Kräuter und Gewürze mit Gemüse kombinieren (mit Bildern)

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Kräuter und Gewürze verfeinern den Geschmack von Gemüse und sind eine gute Ergänzung zu einem Gericht. Aber bei so vielen verschiedenen Kräutern und Gewürzen ist es schwer zu wissen, wo man anfangen soll. Bereiten Sie sich auf Experimente vor für ein echtes Geschmackserlebnis!

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Teil 1 von 3: Artischocken, Spargel, Rote Beete und Brokkoli

Bildtitel Kombiniere Kräuter und Gewürze mit Gemüse Schritt 1

1. Artischocken mit Petersilie, Lorbeerblatt, Koriander und Paprika mischen. Koriander (und übrigens auch Curry) muss vor dem kochen wird hinzugefügt. Alle anderen Kräuter können während oder nachher hinzugefügt werden. Es gibt auch viele andere Möglichkeiten, Artischocken zuzubereiten. Lerne zum Beispiel hier auf wikiHow Dampfartischocken.

Gegrillte Artischocken? ja nett! Risotto mit Artischocken? Auf jeden Fall einen Versuch wert. Haben Sie Artischocken mit Zitronen-Knoblauch-Mayonnaise oder Gegrilltem probiert?? Bei Artischocken gibt es viel zu experimentieren.

2. Spargel mit Dill, Muskat, Majoran und Rosmarin zubereiten. Estragon und Schnittlauch passen auch gut dazu. Verwenden Sie diese Kräuter und Gewürze, um die Buttersauce zu würzen, und verwandeln Sie Ihren Spargel dann in ein köstlich gewürztes Sautégericht.

Sie können Spargel dämpfen, braten, blanchieren, mach weiter. Willst du ein berühmtes Rezept? Probieren Sie Spargel im Speckmantel. Mmm...

3. Rote Bete mit Koriander, Pfeffer, Dill, Thymian, Ingwer, Schnittlauch, Nelken und Salbei mischen. All diese Kräuter passen gut zu der etwas unterschätzten Rüben und lassen sich gut in Suppe, Eintopf, Salat oder Dip kombinieren. Brauche ein paar Ideen? Sieh dir wikiHow für ein paar an andere Rübenrezepte:

Rote-Bete-Suppe

Rote-Bete-Dip-Sauce

Rote-Bete-Salat

Eingelegte Rote Bete

Bildtitel Kombiniere Kräuter und Gewürze mit Gemüse Schritt 4

4. Brokkoli mit Salbei, Oregano, Schnittlauch, Thymian, Knoblauch, Muskat und Rosmarin kombinieren. Du hast richtig gehört, Brokkoli. Dieses Gemüse, das Sie nie geschätzt haben, bis Sie erwachsen sind. Du kannst dieses vielseitige Gemüse mit vielen Kräutern und Gewürzen kombinieren und es würzig und herzhaft machen. Mit diesem Gemüse kann man kaum etwas falsch machen.

Brokkoli ist auch ein gutes Gemüse für fast jede Diät. Wenn Sie Kalorien zählen, probieren Sie gedünsteten Brokkoli, achten Sie auf Ihre Kohlenhydrate?? Sogar Brokkoli-Käsesuppe ist kohlenhydratarm. Und in fast jedem Rezept kannst du Brokkoli mit einer Vielzahl von Kräutern und Gewürzen kombinieren.

Bildtitel Kombinieren Sie Kräuter und Gewürze mit Gemüse Schritt 5

5. Versuchender Rosenkohl stimmen mit Petersilie, Rosmarin, Muskatnuss, Kümmel, Majoran oder Oregano. Rosenkohl hat einen schlechten Ruf, aber wenn Sie ihn richtig zubereiten, werden Sie sich fragen, warum Sie ihn so viele Jahre lang gemieden haben. Verwenden Sie diese Kräuter und Gewürze, um den starken Geschmack dieses Gemüses zu mildern.

Haben Sie schon einmal Sirup mit Ihrem Rosenkohl gegessen?? Es ist lecker! Wenn Sie jedoch nach einem Standardrezept suchen, können Sie sie auch mit einigen Kräutern kochen, backen, sautieren oder schmoren.

6. Versuchen Sie, Grün- oder Weißkohl mit Lorbeerblättern, Knoblauch, Zitrone, Majoran, Curry, Knoblauch, Schnittlauch, Muskatnuss und Petersilie zuzubereiten. Kohl braucht einen kleinen Schub, aber wenn du es richtig machst, kannst du aus diesem Gemüse ein leckeres Gericht machen. Bei Kohl sind Kräuter notwendig. Die oben genannten Kräuter lassen sich sehr gut kombinieren, du kannst es aber auch mit etwas Pfeffer und Butter einfach halten. Gebratener Speck schmeckt auch zu Kohl.

Dies ist besonders nützlich, wenn Sie die Kohlsuppendiät befolgen. Das wird mit der Zeit ziemlich langweilig, und dann ist es gut zu wissen, dass man es ganz einfach mit Kräutern und Gewürzen verfeinern kann.

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7. Sie können Karotten mit Petersilie, Curry, Basilikum, Salbei, Schnittlauch oder Thymian essen. Wer es etwas exotischer mag, kann sie auch mit Kokos und Curry, Muskat, Zimt oder Ingwer kombinieren.

Natürlich wissen Sie, dass Ihre Karottensuppe und kann Karottenkuchen backen, aber wusstest du, dass man auch Karottenpfannkuchen machen kann? Und wenn Sie keine Lust auf den Slow Cooker haben, können Sie ein einfaches gebackenes Karottengericht zubereiten, das fast jede Mahlzeit ergänzt.

8. Blumenkohl mit Basilikum, Ingwer, Dill, Curry, Oregano, Muskat, Minze oder Koriander zubereiten. Blumenkohl ist auch lecker in Kombination mit Zwiebeln, Senf und Speck. Blumenkohl ist in den meisten Kombinationen tatsächlich lecker, weil er Aromen sehr leicht aufnimmt. Mit etwas Olivenöl auch lecker zu Petersilie, Thymian und Estragon. Es gibt fast kein Gewürz, das nicht zu diesem Blumenkohl passt.

Blumenkohl ist ein Glücksfall für Leute, die versuchen, stärkehaltiges Gemüse und Kohlenhydrate zu vermeiden. Sie können Blumenkohlpüree herstellen, das wie Kartoffeln schmeckt, Sie können Grissini mit Käse und Blumenkohl herstellen und Sie können sogar Blumenkohl gratinieren. Es gibt viele leckere Rezepte, wenn du auf wikiHow suchst.

9. Probieren Sie Zucchini mit Basilikum, Knoblauch, Oregano und Petersilie. Zucchini ist ein einfaches Gemüse, das einfache Gewürze braucht. In der Anwendbarkeit ist sie dem Blumenkohl sehr ähnlich. Du kannst es auf viele verschiedene Arten einbauen und es auch als Ersatz für weniger gesunde Zutaten verwenden. Schau dir wikiHow an Weitere Ideen für die Zubereitung Ihrer Zucchini:

Frittierte Zucchini (Zucchini) mit Fleisch

Boote aus Zucchini mit Quinoa machen

Gefüllte Zucchini

Zucchini-Nudeln herstellen

Gebratene Zucchinistreifen

10. Gurke mit Dill, Rosmarin, Pfeffer, Senf, Schnittlauch oder Basilikum mischen. Gurke ist ein leichtes und erfrischendes Gemüse und das soll auch so bleiben. Also kombiniere es mit leichten und erfrischenden Kräutern und Gewürzen.

Ein gesundes Rezept für zwischendurch, das du unbedingt kennen solltest ist Gurkensalat. Du kannst Gurken auch sautieren oder auf einem Frischkäse-Sandwich verwenden.

Teil 2 von 3: Auberginen, grüne Bohnen, Lauch, Salat und Pilze

1. Aubergine mit Knoblauch, Minze, Petersilie, Salbei, Basilikum, Curry, Oregano und Rosmarin mischen. Richtig lecker ist dieses Gemüse, wenn man es mit Curry, Knoblauch oder Sojasauce etwas würziger macht. Gebacken, gegrillt, gebraten, alles gleich lecker.

Wie wäre es mit einem `Fleischlosen Freitag`, an dem du eine vegetarische Lasagne mit Auberginen machst? Oder wenn das nicht ganz Ihr Geschmack ist, probieren Sie es aus gefüllte Aubergine, Auberginen mit Parmesan oder Auberginenkrapfen.

Bildtitel Kombiniere Kräuter und Gewürze mit Gemüse Schritt 12

2. Versuchen Sie, grüne Bohnen mit Basilikum, Knoblauch, Basilikum, Muskat, Pfeffer und Dill zu kombinieren. Grüne Bohnen sind günstig, einfach zuzubereiten, gesund und sättigend. Wie kann man das nicht lieben? Außerdem brauchen sie nicht viele Kräuter und Gewürze, um gut zu schmecken. Bestreuen Sie einige der oben genannten Kräuter und Ihre Arbeit ist fast getan. Probieren Sie die folgenden Rezepte aus:

Gebratene grüne Bohnen

Grüne Bohnen mit Speck

Grüne Bohnen anbraten

Grüne Bohnen mit Schinken

3. Lauch vorbereiten mit Petersilie, Senf, Dill, Lorbeer, Paprika, Thymian und Selleriesalz. Lauch ist mit der Zwiebel verwandt und wird manchmal auch als Zwiebelersatz verwendet. Wenn Sie ein Lieblingszwiebelrezept oder Lieblingskräuter zum Kombinieren mit Zwiebeln haben, probieren Sie dieses Gewürz oder Rezept auch mit Lauch. Was auch gut funktioniert, ist nur etwas Butter und Knoblauch. Fügen Sie etwas Ingwer hinzu, wenn Sie in ungezogener Stimmung sind.

Lauch gilt als „kulinarische Zwiebel“. Es gibt eine auf wikiHow fantastischer Artikel über verschiedene Zubereitungsarten von Lauch als Ergänzung zu Rezepten von Kartoffel-Lauch-Suppe und veganer Lauch-Quiche.

4. Salat vorbereiten mit Basilikum, Thymian, Schnittlauch, Estragon, Petersilie und Dill. Salat ist ein wichtiger Bestandteil jeder Ernährung. Da es so viel Wasser enthält und einfach im Geschmack ist, kann es leicht überwältigt werden, also sei vorsichtig. Du brauchst nur eine Prise deiner gewählten Kräuter.

Salat-Wraps sind eine großartige Möglichkeit, stärkehaltiges Brot zu vermeiden, und ein einfacher Salat passt hervorragend zu fast jedem Gericht. Fühlst du dich beschwingt? Wie wäre es mit einem Sandwich mit Erdnussbutter, Salat und Käse?

Bildtitel Kombinieren Sie Kräuter und Gewürze mit Gemüse Schritt 15

5. Champignons mit Pfeffer, Ingwer, Petersilie, Kreuzkümmel und Thymian mischen. Sie können Pilze auf einem Gericht, als Gewürz oder sogar als komplettes Gericht verwenden. Champignons sind an sich schon sehr lecker, aber ihr Geschmack lässt sich mit den richtigen Kräutern und Gewürzen noch verbessern. Sie können sie ganz einfach schärfer oder würziger schmecken lassen oder den Geschmack für einen herzhaften Snack mildern. Pilze nehmen auch fast jeden Geschmack auf, also experimentiere ruhig.

Machen Sie etwas anderes als Fleischprodukte auf Brot und probieren Sie ein Sandwich mit Portobello. Und da Sie jetzt schon Pilze auf dem Brot haben, wie wäre es mit einer Beilage wie Knoblauchpilzen oder gefüllten Pilzen? Überraschenderweise schmecken sie alle anders.

Teil 3 von 3: Paprika, Erbsen, Kartoffeln, Mangold und Tomaten

1. Zwiebeln mit Paprika, Selleriesalz, Koriander, Pfeffer, Knoblauch, Basilikum, Salbei oder Majoran anbraten. Sie können Zwiebeln in fast jedem Rezept verwenden; Curry, Pfannengerichte, Sandwiches, Suppen, Salate; erfinden es, und ich bin sicher, sie könnten einen Ausflug gebrauchen. Berücksichtigen Sie den Geschmack des Gerichts, bevor Sie Zwiebeln würzen. Da Zwiebeln verschiedene Geschmacksrichtungen annehmen können, achten Sie am besten darauf, dass sie geschmacklich zu Ihrem Gericht passen.

Das einfachste, was Sie mit einem frischen Vorrat an Zwiebeln machen können, ist, sie zu grillen. Du kannst aber auch eine Zwiebel-Dip-Sauce oder Zwiebelringe zubereiten oder Zwiebelsuppe probieren.

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2. Versuchen Sie, Erbsen mit Estragon, Petersilie, Minze, Salbei, Muskatnuss, Basilikum und Majoran zu kombinieren. Erbsen können wie Zwiebeln zu allem hinzugefügt werden, sie sind aber auch allein köstlich, besonders wenn sie in Kräutern und Gewürzen gekocht werden. Sie brauchen nicht viel Geschmack, um sie scharf zu machen, also fügen Sie Ihre Aromen nach und nach hinzu, bis Sie Ihren gewünschten Geschmack erhalten.

Es ist köstlich, Erbsensuppe zuzubereiten. Du kannst dein Rezeptbuch aber auch mit Kartoffel-Erbsen-Samosas aufpeppen.

3. Kartoffeln mit Muskat, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Thymian oder Rosmarin mischen. Es ist schwer eine Kartoffel zu ruinieren. Alleine schmecken sie super. Und mit diversen Gewürzen schmecken sie auch super. Versuchen Sie, die Kräuter in etwas Olivenöl zu geben und verwenden Sie es, um Ihre Kartoffeln zu braten. Und wer sich so richtig verwöhnen lassen möchte, vergiss Käse und Butter nicht!

Die Möglichkeiten mit Kartoffeln sind fast endlos. Aber schau dir wikiHow an, um einige der Lieblingsrezepte zu finden: einfaches Kartoffelpüree, Kartoffelecken, Bratkartoffeln, Kartoffelpuffer und Kartoffeln mit Safran.

Bildtitel Kombiniere Kräuter und Gewürze mit Gemüse Schritt 19

4. Mangold mit Basilikum, Muskat, Koriander, Majoran, Salbei, Rosmarin, Lorbeer oder Knoblauch zubereiten. Das kannst du auch mit Spinat machen. Dieses gesunde Gemüse wird immer beliebter und passt gut zu Sardellen, Rindfleisch, Butter, Hühnchen, Knoblauch, Zitrone und Oliven.

Versuchen Sie, morgen eine Pasta mit Mangold und Pilzen zum Abendessen zuzubereiten. Sie können auch mit Spinatrezepten experimentieren und Mangold einarbeiten.

Mangold ist ein uraltes Gemüse, in manchen Regionen wird es auch Warmoes genannt. Wenn Sie etwas sehen, das wie Mangold aussieht, aber einen anderen Namen hat, wird wahrscheinlich ein anderer, regionaler Begriff verwendet.

Bildtitel Kombinieren Sie Kräuter und Gewürze mit Gemüse Schritt 20

5. Versuchen Sie, Tomaten mit Basilikum, Estragon, Knoblauch, Oregano, Schnittlauch, Dill, Minze, Fenchel, Paprika, Thymian oder Petersilie zu kombinieren. Tomaten sind auch eine fantastische Grundlage für viele Diäten. Sie sind vielseitig und gesund und können mit den richtigen Gewürzen eine wahre Geschmacksexplosion in einer Mahlzeit auslösen. Und wenn sie im eigenen Garten wachsen, ist es noch befriedigender, sie zu essen.

Du kennst Pizza und Pasta, aber hast du jemals deine eigene? frisch Tomatensauce gemacht? Der Unterschied ist unendlich! Das gleiche gilt für Tomatensuppe. Wenn es frisch und hausgemacht ist, schmeckt es unendlich besser.