

Als schnelle Alternative können Sie nach Belieben auch vorgegarten oder Mikrowellen-Speck verwenden. Puten- oder vegetarischer Speck (aus Soja) sind fettärmere Alternativen. 

Das Fleisch auf einem Club-Sandwich ist normalerweise kalt. Das Hinzufügen von gebratenes Hühnchen oder Pute ist eine leckere Variante, aber lassen Sie die Hähnchen- oder Putenstücke auf mindestens Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie Ihr Club Sandwich füllen. Wer keinen Eisberg- oder Buttersalat zu Hause hat, für den sind auch alle anderen knusprigen Salatsorten super geeignet. Spinat oder andere grüne Blätter lassen sich auch sehr gut hinzufügen. Trotzdem bleibt Eisbergsalat traditionell die beste Wahl. 




Für beste Ergebnisse verwenden Sie ein scharfes Brotmesser. Das Messer muss mehrere Schichten durchlaufen. Manche Leute schneiden die Krusten ab, bevor sie das Club-Sandwich diagonal schneiden. Dadurch besteht das Sandwich aus vier perfekt geschnittenen kleinen Dreiecken. 




Wenn Sie keinen Aufschnitt essen, versuchen Sie es gegrillte Zucchini, Aubergine, Tempeh- oder Portobello-Pilze statt Fleisch. 
Pesto - Mayonnaise (ein Esslöffel Pesto pro halbe Tasse Mayo) Curry - Mayonnaise (ein halber Esslöffel Currypulver pro halbe Tasse) Bratensauce (Ketchup und Mayonnaise) Tausend Inseln (Salatdressing, Gurken, Mayonnaise) Sriracha-Sauce - Mayonnaise (Sriracha nach Geschmack, plus Mayonnaise) Senf - Mayonnaise (zwei Esslöffel pro halbe Tasse) Mayonnaise und Cajun-Gewürz (ein Teelöffel pro halbe Tasse) 
Probiere auf jeder Brotscheibe eine andere Würze. Dadurch erhält jede Schicht einen einzigartigen und ungewöhnlichen Geschmack. Es wird dein bestes Club-Sandwich aller Zeiten.
Ein club-sandwich zubereiten
Wenn jemals ein Club um ein dreischichtiges Sandwich herum gebildet würde, das in Form kleiner Dreiecke serviert wird, wer würde da nicht gerne mitmachen?? Das Club-Sandwich wurde wahrscheinlich Ende des 19. Jahrhunderts zum ersten Mal in New Yorker Spielhöllen hergestellt. Sie dienten als vollwertige Mahlzeit für die Spieler, die lange Tage arbeiteten. Es ist eines der kultigsten und Standard-Sandwiches, das weltweit beispielsweise in Restaurants oder an Tankstellen erhältlich ist. Wenn du auch einen machen willst, kannst du unten lesen, wie das geht und wie du es an deinen eigenen Geschmack anpassen kannst.
Schritte
Teil1 von 2: Klassisches Club-Sandwich

1. Toasten Sie zwei oder drei Scheiben Weißbrot. Club Sandwiches werden meist mit Weißbrot (z.B. Tiger oder Casino White) zubereitet, die Scheiben knusprig toasten. Der Traditionsclub besteht aus drei Scheiben. Die mittlere Scheibe erzeugt zwei Schichten Topping. Das Clubsandwich lässt sich aber auch ohne einen Schnitt in der Mitte zubereiten.
- Wenn Sie die Kalorien des Sandwichs reduzieren möchten, können Sie auch auf eine dritte Scheibe verzichten. Dies wird den Geschmack nicht beeinträchtigen.

2. Bacon zwei bis drei Scheiben anbraten, bis sie knusprig sind. Bacon in einer Pfanne bei schwacher Hitze anbraten, dabei die Scheiben häufig wenden, bis sich nach dem Wenden einer Scheibe knuspriger oder weißer Schaum bildet. Wischen Sie die Scheiben dann mit einem Papiertuch ab, um das Fett zu entfernen, und legen Sie sie beiseite, bis Sie bereit sind, das Sandwich zu bauen.

3. Eine der Scheiben mit Mayonnaise bestreichen. Beim Zusammenbau des Sandwiches solltest du mit der unteren Schicht beginnen. Mit einem Tafelmesser eine dünne Schicht Mayonnaise auf die untere Scheibe auftragen. Die Mayonnaise verhindert, dass das Sandwich zu trocken wird. Wer jedoch keine Lust auf die zusätzlichen Kalorien hat, kann die Mayonnaise auch weglassen.

4. Hähnchen- oder Putenfiletscheiben, Tomaten und Salat hinzufügen. Fügen Sie einige dünn geschnittene Hähnchen- oder Putenscheiben zur unteren Schicht hinzu. Traditionell wird Hühnchen verwendet, aber auch Pute wird oft gewählt. Legen Sie ein oder zwei knusprige Eisbergsalatblätter auf das Fleisch und fügen Sie dann ein oder zwei Tomatenscheiben hinzu.

5. Fügen Sie eine weitere Scheibe Brot mit Mayonnaise hinzu. Du bist jetzt auf halbem Weg. Sie können mit der zweiten Schicht beginnen, indem Sie eine weitere Scheibe Toast hinzufügen. Verteile Mayonnaise auf beiden Seiten des Brotes, wenn du wirklich Hunger hast. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie die Mayonnaise oder sogar die Scheibe ganz weglassen.

6. Speck hinzufügen. Beginnen Sie die zweite Schicht des Clubsandwichs mit zwei oder drei Pfannenscheiben Speck. Sie können die Scheiben halbieren, wenn sie zu groß für die Brotscheiben sind.

7. Fügen Sie eine weitere Schicht mit Hähnchen- oder Putenfilet, Tomate und Salat hinzu. Vervollständigen Sie die zweite Schicht Ihres Sandwichs, indem Sie alle Zutaten eines ganz anderen Sandwichs auf die Speckscheiben legen. Beginnen Sie mit dem Huhn oder der Pute, dann mit dem Salat und legen Sie die Tomate darauf. Seien Sie auf der zweiten Schicht etwas weniger großzügig, um zu vermeiden, dass das Sandwich kopflastig wird.

8. Legen Sie die dritte und letzte Scheibe Toast auf den Stapel. Wenn das Sandwich fertig ist, legen Sie die letzte Scheibe oben auf den Stapel. Drücken Sie den Stapel leicht nach unten, um das Sandwich zu stabilisieren. Zusätzliche Mayonnaise? Die Wahl liegt ganz bei dir.

9. Schneiden Sie das Sandwich diagonal und dann halbieren Sie diese Hälften. Jetzt kommt der lustigste Teil. Das Club-Sandwich ist vor allem für seinen Schnitt bekannt. Schneiden Sie das Sandwich zunächst diagonal von Ecke zu Ecke und machen Sie dann dasselbe mit den anderen Ecken. Dadurch entstehen vier gleiche Teile in Form eines Dreiecks.

10. Stecken Sie einen Cocktail-Stick in alle vier Dreiecke. Club Sandwiches fallen manchmal wegen der Menge an Belägen auseinander. Es ist daher üblich, die Schichten mit Cocktailstäbchen zusammenzuhalten. Manche Leute legen die Cocktail-Sticks sogar vor dem Schneiden, um das Schneiden zu erleichtern. Es ist nur das, was Sie am nützlichsten finden.

11. Servieren Sie das Sandwich mit Pommes oder Pommes in der Mitte des Tellers. Bilden Sie das Brett, indem Sie die vier Teile auf das Brett legen und jedes Mal einen kleinen dazwischen lassen. Die Freiräume können zum Beispiel mit Pommes oder Pommes gefüllt werden. Dies sind zweifellos die häufigsten Beilagen, aber Sie können auch einen Kartoffelsalat, Krautsalat oder einen grünen Salat mit Gurke als Beilage servieren.
Teil 2 von 2: Club Sandwich Variationen

1. Verwenden Sie herzhaftes Brot. Die meisten Club-Sandwiches werden mit normalem Weißbrot zubereitet, aber nichts hindert Sie daran, kreativer zu werden. Probieren Sie ein Club-Sandwich mit einem herzhaften Mehrkornbrot oder einem Roggenbrot für zusätzlichen Geschmack.
- Probieren Sie drei verschiedene Brotscheiben, wenn Sie einen wirklich kreativen Leckerbissen suchen. Eine Scheibe Weizenbrot unten, Mehrkorn- oder Vollkornbrot oben und Roggenbrot in der Mitte. Das sieht langsam nach etwas aus.

2. Käse hinzufügen. Die meisten Club-Sandwiches haben keinen Käse, aber welches Sandwich ist mit etwas Käse nicht besser? Wie wäre es mit Provolone oder Cheddar? Die Regeln bezüglich Sandwiches müssen verletzt werden. Pimentkäse ist eine Delikatesse aus den Südstaaten Amerikas. Es ist ein Streichkäse mit Paprika und eignet sich sehr gut als Beilage zu einem Sandwich.

3. Ersetzen Sie die Fleischprodukte. Ein Club Sandwich wird in den meisten Ländern mit Hähnchenbrust belegt und in Amerika oft mit Truthahn. Aber warum nicht mal einen Club mit Roastbeef, Corned Beef oder Schinken probieren??

4. Gib deiner Mayonnaise eine Wendung. Regelmäßige Mayonnaise kann sogar ein schlechtes Sandwich essbar machen. Aber mit etwas zusätzlicher Arbeit können Sie aus Ihrer normalen Mayonnaise etwas Wunderbares machen. Ziehen Sie eine der folgenden Kombinationen in Betracht:

5. Andere Gewürze ersetzen. Gönnen Sie sich Ketchup auf Ihrem Sandwich, wenn dies Ihr Favorit ist. Barbecue Soße? Balsamico-Dressing? Bananensauce? Chilisoße? Klingt alles sehr lecker. Das Club-Sandwich-Rezept ist ziemlich Standard, sodass Sie es leicht an Ihren Geschmack anpassen können. Nehmen Sie einen Bissen ohne Gewürze und fügen Sie dann Ihre Lieblingsgewürze hinzu.
Tipps
- Früher wurden Brote nach dem Herstellungsdatum klassifiziert. Die älteren Brote wurden oft für Toast und Croutons verwendet. Diese Brote wurden in Laibpfannen gebacken, die 2,5-mal länger waren als die heute verwendeten Pfannen. Die heutigen geschnittenen Brotlaibe sind ideal für die Herstellung von Sandwiches.
- Variiere nach Herzenslust und passe das Rezept deinem Geschmack an.
- Probieren Sie Salatdressing oder Cocktailsauce mit etwas Currypulver anstelle von Mayonnaise.
"Ein club-sandwich zubereiten"
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