Einfache Pizzazubereitung

Schritte
Tipps
Notwendigkeiten
- Teig
- Beläge

Pizza ist eines der leckersten Gerichte der Welt – Pizza, die leicht ist eines der erstaunlichsten Dinge, die jemals passiert sind. Alles was Sie brauchen sind die richtigen Zutaten, ein paar leckere Beläge, ein wenig Kreativität und vielleicht etwas Hilfe, wenn es um kleine Kinder geht. Diese leckeren Rezepte sind nicht leicht zu schlagen!

Schritte

Methode 1 von 3: Einfache traditionelle Pizza

1. Backofen auf 225°C vorheizen. Nutzen Sie die Zeit, die Ihr Backofen zum Vorheizen benötigt, um die Zutaten zuzubereiten.

2. Teig selber machen oder fertig kaufen. Natürlich ist der Kauf eines fertigen Pizzabodens ein Kinderspiel, aber auch die Herstellung Ihres eigenen Teigs ist nur eine Frage von Minuten.

3. Ein Backblech einfetten, aber nicht zu fettig machen. Dafür kannst du Olivenöl oder Butter verwenden. Den Teig oder Pizzaboden auf das Backblech legen. Sie können auch einen Pizzastein oder einen Pizzateller verwenden, wenn Sie einen haben.

Manche Köche streuen etwas Maismehl auf den Boden des Backblechs oder Pizzasteins. Es hilft, die Pizza einfach vom Backblech oder Pizzastein zu schieben, wenn die Pizza fertig ist. Und gebackenes Maismehl (natürlich in Maßen) verleiht dem Teig einen knusprigen Biss.

4. Fügen Sie die Soße hinzu. Ab hier könnt ihr euch austoben. Sie können eine traditionelle Pizzasauce, Pesto oder sogar Alfredo-Sauce auf Ihre Pizza geben. Diese kannst du alle im Supermarkt in deiner Nähe kaufen, um das Pizzabacken noch schneller zu machen. Verteilen Sie so viel Soße auf Ihrer Pizza wie Sie möchten und tun Sie dies sofort mit einem Messer, Spachtel oder der Rückseite eines Löffels.

Wenn Sie es eilig haben und keine Zeit haben, eine fertige Sauce zu kaufen oder selbst zuzubereiten, können Sie immer noch Zutaten verwenden, die Sie bereits zur Hand haben. Den Pizzaboden zum Beispiel mit einer Tomatensauce bestreichen. Wenn du es wirklich eilig hast, kannst du sogar Tomatenketchup darauf geben.

5. Fügen Sie Ihre Beläge hinzu. Auch hier ist beim Topping alles möglich. Konzentrieren Sie sich auf alle Arten von Gemüse, wenn Sie Vegetarier sind, und probieren Sie jede Art von Fleisch, wenn Sie ein Fleischfresser sind. Gehen Sie wild und versuchen Sie, einige exotische Zutaten wie Artischockenherzen, Ananas, BBQ-Hühnchen, Kartoffeln hinzuzufügen – probieren Sie einfach alles aus, was Ihnen einfällt. Wenn Sie Fleisch darauf legen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie es bereits gebacken haben und waschen Sie eventuelles Gemüse. Hier sind einige traditionelle Beläge:

Peperoni

Oliven

Würste

Pilze

Paprika

6. Käse hinzufügen. Der traditionelle Käsebelag für Pizza ist Mozzarella, aber Sie können jeden Käse probieren, den Sie mögen. Ricotta ist köstlich auf Pizza, Feta auch?. Wenn Sie eine kleine Pizza machen möchten, kaufen Sie frischen Mozzarella, schneiden Sie die Kugel in große Scheiben und verteilen Sie sie gut auf der Pizza, um eine traditionelle Pizza-Margarita zuzubereiten.

Sie können auch geriebenen Käse kaufen, um den Prozess der Pizzazubereitung zu beschleunigen. Geriebener Käse schmilzt im Gegensatz zu dicken Käsescheiben schnell im Ofen, sodass Sie Ihre leckere Pizza sehr schnell essen können.

7. Die Pizza in den Ofen schieben und 15-20 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist. Sobald Sie die Pizza mit den gewünschten Belägen belegt haben, legen Sie die Pizza in den Ofen. Die Pizza 15 bis 20 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist und der gesamte Käse geschmolzen ist.

Behalte die Pizza im Auge, damit sie nicht anbrennt. Vor allem angebrannter Käse kann eine Pizza ruinieren. Eine leicht angebrannte Kruste kann jedoch ein leckerer Fehler sein.

8. Pizza aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen. Sobald die Pizza goldbraun ist, nimm die Pizza aus dem Ofen. Die Pizza wird sehr heiß, also sei vorsichtig. Pizza auf den Herd stellen. So unglaublich schwer es auch ist, die Pizza mindestens ein paar Minuten stehen lassen, damit der Teig atmen kann. Genießen!

Methode 2 von 3: Super einfach "Pizza" machen

1. Verwenden Sie eine andere Art von Kruste als Teig. Teig ist in Ordnung, wenn man ihn hat, aber seien wir ehrlich – die Herstellung ist oft mühsam und sehr präzise zu machen. Wenn Sie die Pizzaherstellung auf die grundlegendsten Schritte reduzieren möchten und es nichts ausmacht, hier und da ein bisschen zu schmuggeln (oder zu improvisieren), versuchen Sie es mit naan. Naan ist gebrauchsfertig erhältlich und eignet sich sehr gut als Pizzaboden. Wenn Sie kein Naan haben, versuchen Sie es mit einer der folgenden Optionen:

Pita-Brot
englische Muffins
Toast
Tortillas

2. Etwas Pizzasauce, Pastasauce oder sogar Ketchup auf dem Brot verteilen. Wenn man es zu Hause hat, funktioniert Pizzasauce sehr gut. Aber Pastasauce schmeckt fast genauso, und auch Ketchup oder Barbecuesauce sind ganz schnelle Alternativen.

3. Die Beläge auf die Pizza stapeln. Reste kannst du sehr gut für diese ultra-einfache Pizza verwenden. Beginnen Sie mit ein oder zwei Gemüsesorten wie gegrillter Paprika und sautierten Champignons. Nach Belieben Peperoni oder Salami hinzufügen. Beenden Sie es mit schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten oder Kapern. Wenn Sie mit anderen klassischen Pizzakombinationen experimentieren möchten, hier einige Ideen:

Hähnchenbrust, Artischockenherzen, Tomaten und schwarze Oliven

Karamellisierte Zwiebeln, Würstchen und Fenchel

Walnüsse, Schinken und Blauschimmelkäse

4. Bedecke deine Beläge mit so viel Käse wie du möchtest. Mozzarella, Asiago und Parmesan sorgen für einen klassischen Pizza-Geschmack, aber jeder Käse kann obendrauf gelegt werden.

Wenn Sie einen stark schmeckenden Käse wie Gorgonzola oder einen krümeligen Käse wie Feta verwenden, übertreiben Sie es nicht. Zu viele dieser Käsesorten können die Pizza im Geschmack überwältigen.

5. Backe die Pizza in einem kleinen Elektroofen oder improvisiere in der Mikrowelle. Wenn Sie eine Pizza mit Brotkruste wie Naan haben, ist ein kleiner Elektroofen ideal. Diese brauchen weniger Zeit zum Aufheizen als normale Öfen. Stellen Sie den Ofen für 5 Minuten auf mittlere Hitze und prüfen Sie dann jede Minute, ob die Pizza fertig ist.

Wer keinen Pizzateig verwendet und wirklich keine Zeit hat, kann die Pizza sogar in der Mikrowelle backen. Während eine Mikrowelle den Käse großartig schmelzen und die Beläge heiß werden lassen kann, bereitet sie Sie eher auf eine matschige Kruste als auf eine knusprig gebackene Kruste vor. Rechnen Sie mit 2 Minuten zum Starten und prüfen Sie dann alle 30 Sekunden, ob die Pizza fertig ist.

6. Genießen Sie Ihre ultra-einfache, extrem schnell gemachte Pizza.

Methode 3 von 3: Verschiedene Pizzasorten probieren

1. Mach eine Pizza in Herzform. Es gibt wenige Dinge, die mehr Liebe ausdrücken als eine Pizza in Herzform. Wenn es jemanden in Ihrem Leben gibt, der Pizza sehr mag, probieren Sie es aus.

2. Mach eine Mochi-Pizza. Wenn Sie Mochi oder einfach alles Japanische lieben, wird dieses Umami-Rezept Ihre Geschmacksknospen mit purem Vergnügen in Karaoke bringen. Einfach, schnell und mal was anderes!

3. Mach eine Süßigkeitspizza. Wer mehr auf Süßes als auf Herzhaftes steht, muss auf den Genuss einer Pizza wirklich nicht verzichten. Diese Pizza verlangt nach Schokolade, Marshmallows und bunten Streuseln anstelle von Pizzasauce, Peperoni und Käse.

4. Versuchen Sie, ein Pizza-Sandwich zu machen. Wenn Sie die normalen runden Pizzen satt haben, versuchen Sie es mit einem Pizza-Sandwich. Es ist ein leckerer Snack für einen Pizzaliebhaber für unterwegs.

5. Mach eine Chicago-Pizza. Wenn Sie nicht die Zeit oder das Geld haben, um bis nach Chicago zu fliegen, können Sie vielleicht einen Vorgeschmack auf diese Stadt bekommen, indem Sie diese Pizza backen.

Tipps

Lassen Sie Ihre Kinder den Teig kneten und helfen Sie ihnen, ihren Lieblingsbelag darauf zu legen. es macht Spaß, sie einzubeziehen.
Achte darauf, dass das Wasser zum Auflösen der Hefe nicht zu heiß ist! Das Wasser kann über dein Handgelenk laufen, wie es manchmal bei einer Babyflasche passiert. Dann weißt du ob es nicht zu heiß ist.