Nachos schnell und einfach herstellen

Zutaten
Schritte
Tipps
Warnungen
Notwendigkeiten

Lust auf ein schnelles Mittagessen oder einen netten Late-Night-Snack?? Ist dein Haus voller hungriger Partygänger? Schnappen Sie sich eine Tüte Tortilla-Chips aus dem Schrank, reiben Sie etwas Käse und fügen Sie ein paar Extras hinzu, dann können Sie im Handumdrehen eine schöne Schüssel Nachos auf den Tisch stellen!

Zutaten

Für 4 Personen:

1 Beutel (150 Gramm) Tortillachips
1 Dose Frijoles Refritos (gebackenes Bohnenpüree)
1/2 Tasse Salsa
4 Esslöffel gewürfelte grüne Chilis (optional)
2 Tassen geriebener Käse
1/2 Tasse Guacamole
1/2 Tasse Sauerrahm

Schritte

Methode 1 von 3: Nachos in der Mikrowelle zubereiten

1. Verteile die Chips in einer großen Mikrowellenschüssel. wenn dein nacho"s macht für eine große Gruppe, bitte verwenden Sie die gesamte Tasche. Wenn Sie es vorziehen, eine kleinere Portion zuzubereiten, geben Sie so viele Chips in die Schüssel, wie Sie möchten (Sie können eine halbe oder eine viertel Tüte probieren).

Wenn Sie mehr Nachos zubereiten, als in eine Schüssel passen, können Sie sie auch in zwei Schüsseln aufteilen und in zwei Chargen in der Mikrowelle erhitzen.

2.1 Tasse Frijoles in die Mikrowelle geben. 1/2 Tasse Salsa hinzufügen und 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen.

Wenn die Bohnen nach 30 Sekunden immer noch zu fest sind, um sich gut zu vermischen, weitere 15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich sind. Mach sie einfach warm, sie müssen nicht heiß werden.

3. Stapeln Sie Ihre Nachos. Hier kommt der lustigste Teil. Löffeln Sie die Mischung aus Frijoles und Salsa über Ihren Berg von Nachos. Da die Frijoles etwas klebrig sein können, kann es einfacher sein, sie hier und da zu tupfen, um sie über die Chips zu verteilen.

4.Geriebenen Käse darüberstreuen. Nimm etwas geriebenen Käse und verteile ihn gleichmäßig, bis du etwa 2 Tassen davon verbraucht hast. Sie können auch weniger Käse verwenden, wenn Sie möchten. Streuen Sie dann 4 Esslöffel fein gehackte grüne Paprika darüber, wenn Sie ein wenig Würze in Ihrem Nacho mögen"ich mag.

Sie können eine Tüte fertig geriebenen Käse verwenden oder den Käse selbst reiben. Frisch geriebener Käse schmilzt oft leichter in der Mikrowelle.

Den Käse gleichmäßig auf den Nachos verteilen. Keine Chips sollten unbedeckt bleiben.

5.lege die nacho"s in der Mikrowelle. Stelle die Schüssel in die Mikrowelle und schalte sie für 1-2 Minuten ein. Wenn die Bohnen nach 2 Minuten noch kalt sind, lassen Sie die Mikrowelle jeweils 30 Sekunden lang eingeschaltet, bis sie heiß sind.

Die Bohnen nicht aufkochen lassen, da sie sonst austrocknen und eine Kruste bilden. Wenn die Bohnen zu kochen beginnen, wird es auch in deiner Mikrowelle ein Durcheinander.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Schüssel aus der Mikrowelle nehmen, da Sie sich verbrennen können.

6.Mach den Nacho"ist aus. Wenn die Bohnen heiß sind, nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und löffeln Sie 1/2 Tasse Sauerrahm und 1/2 Tasse Guacamole darüber, zentriert auf dem Hügel der Nachos oder verteilen Sie sie über die Schüssel.

Sie können mehr oder weniger Guacamole und Sauerrahm verwenden, wenn Sie möchten.

Werfen Sie einen Löffel Salsa darüber, wenn Sie möchten.

7.Genießen! Kommt drauf an wie dein Nacho heißt"s, du musst sie möglicherweise eine Minute abkühlen lassen, bevor du angreifst. Warm servieren und kleine Teller und Servietten hinzufügen. Essen Sie es als Mahlzeit oder Vorspeise mit Taco"s, Burrito"s, Chicken Wings oder was auch immer du magst! Guten Appetit!

Methode 2 von 3: Nachos aus dem Ofen

1. den Ofen vorheizen. Stellen Sie den Rost in die Mitte Ihres Ofens und heizen Sie ihn auf 180 ° C vor.

2. Ein Backblech auslegen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen, eine ganze Tüte Chips darauf werfen und gleichmäßig verteilen. Wenn Sie Aluminiumfolie verwenden, ist es später einfacher zu reinigen.

3.Wärme deine Bohnen auf. Stellen Sie eine kleine Pfanne auf den Herd und braten Sie die Frijoles, bis sie weich genug sind, um Ihre Nachos zu bedecken"s zu verbreiten. Gelegentlich umrühren, bis die Bohnen warm sind.

Die Bohnen nicht so stark erhitzen, dass sie zu kochen beginnen, da sie dann austrocknen.

4.Die warmen Bohnen über die Pommes löffeln. Löffeln Sie 2 Tassen Bohnen über Ihre Chips-Schicht. Teile es so gut du kannst. Streuen Sie 4 Esslöffel gehackte grüne Paprika darüber, wenn Sie es scharf mögen.

5. Käse darüberstreuen. Verwenden Sie fertig geriebenen Käse oder reiben Sie ihn selbst und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf Ihren Nachos. Verwenden Sie insgesamt etwa 2 Tassen. Die Idee ist, dass alle Chips mit einer dünnen Schicht Käse bedeckt sind. Sie können mehr oder weniger verwenden, wenn Sie möchten.

6.Beende es. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen, sobald Ihre Bohnen heiß sind und der Käse geschmolzen ist. Ziehen Sie Ofenhandschuhe an, wenn Sie den Teller aus dem Ofen nehmen. 1/2 Tasse Sauerrahm und 1/2 Tasse Guacamole darüberlöffeln.

Werfen Sie einen Löffel Salsa hinzu, wenn Sie es mögen.

7. Genießen! Die Bohnen und der Käse können sehr heiß werden, daher müssen Sie ihn möglicherweise einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn essen. Heiß servieren mit einem Getränk Ihrer Wahl.

Methode 3 von 3: Zusätzliche Zutaten und Variationen

1. Mach es fleischig. nacho"s sind schon lecker, aber du kannst sie noch herzhafter machen, indem du ihnen etwas Fleisch hinzufügst. Sie können frisches Fleisch verwenden, aber Sie können auch sehr gut Reste vom Vorabend hinzufügen. 0,5 Kilo gebratenes Hackfleisch, Schwein oder in Streifen geschnittenes Hähnchen dazugeben oder zuerst mit den Frijoles mischen.

2.Kalte Zutaten hinzufügen. Etwas Eisbergsalat, Avocado, schwarze Oliven, Jalapeño-Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln oder Koriander fein hacken. Seien Sie kreativ und fügen Sie so viel oder so wenig hinzu, wie Sie möchten. Du kannst immer noch etwas mehr Guacamole oder Sauerrahm nehmen.

3. Gehen Sie wild mit Käse. Sie können alle Arten von Käse auf Ihre Nachos streuen. Probiere Cheddar, gereiften Käse, Parmesan oder was auch immer du magst.

Nicht jeder mag sehr starken Käse, wenn du also Nachos für deine Freunde machst, solltest du vielleicht zuerst fragen.

4.Fügen Sie eine Soße hinzu. Wenn du scharfes Nacho magst"s, du kannst deine Lieblingssoße hinzufügen. Wenn Sie es für eine Gruppe machen, stellen Sie die Flasche auf den Tisch, damit jeder sie nach Belieben hinzufügen kann.

Tipps

Wähle grobe Chips. Zu dünne Chips sind zwar schön knusprig, können aber oft nicht alle Zutaten tragen und brechen beim Essen zu leicht.
Reiben Sie Ihre eigene Käsemischung. Junger Käse wird schön cremig, alter Käse ist herrlich würzig.
Machen Sie eine doppelte Schicht Nachos. Für eine noch knusprigere Textur können Sie zuerst eine Schicht Chips auf den Boden legen, mit Bohnen, Käse und optional Hackfleisch belegen, dann mit einer weiteren Schicht Chips belegen und mit den restlichen Zutaten abschließen.
Achte darauf, dass es sich um mundgerechte Stücke handelt. Hacken Sie Hühnchen oder anderes Fleisch, damit es leicht in kleinen Bissen gegessen werden kann. Hackfleisch muss ebenfalls fein gehackt sein und darf keine zu großen Klumpen enthalten.
Ihr Backofen oder Ihre Mikrowelle kann schneller oder langsamer sein. Behalte deine Nachos im Auge. Sie sind fertig, wenn der Käse geschmolzen ist.
Fühlen Sie sich frei, mit den Zutaten zu experimentieren. Nachos sind eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenes Fleisch zu verwerten.
Wasche die Schüssel, sobald du fertig bist. Das ist eine dreckige Schüssel, die man wirklich nicht vor dem nächsten Morgen stehen lassen sollte. Der geschmolzene Käse geht am besten, wenn man ihn gleich reinigt.

Warnungen

Deine Nachos werden sehr heiß sein, wenn sie gerade aus der Mikrowelle/dem Ofen kommen. Also sei vorsichtig. Verwenden Sie Topflappen und achten Sie auf Dampf.