Rührei in der Mikrowelle zubereiten: 6 Schritte (mit Bildern)

Zutaten
Schritte
Tipps
Warnungen
Notwendigkeiten

Wenn Sie genug von angebrannten Pfannen und zu viel Chaos in der Küche haben oder einfach nur nach einer schnelleren Möglichkeit suchen, um Ihr Frühstück zuzubereiten, können Sie Rührei schnell, einfach und ohne Chaos in der Mikrowelle zubereiten.

Zutaten

2 Eier pro Person
1 Esslöffel Milch
1 Esslöffel Butter oder Öl (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Schritte

1. Ein Mikrowellengeschirr mit Butter oder Öl einfetten. So bleibt das Ei beim Backen nicht an der Schale kleben.

2. Brechen Sie die Eier auf und gießen Sie einen Esslöffel Milch in die Schüssel.

3. Mit einer Gabel verrühren.

4. 1 Minute bei voller Leistung in die Mikrowelle stellen. Achtung, das Gericht kann heiß werden, also Topfhandschuhe tragen. Nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle, da sie jetzt teilweise fest ist (siehe Warnhinweise unten). Mit einer Gabel verrühren, damit sich die ungekochten Stücke mit dem Set vermischen. Legen Sie die Eier zurück in die Mikrowelle. Sie können die Schüssel mit einer Serviette abdecken, um Spritzer zu vermeiden.

5. 30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen und wiederholen, bis mehr als flüssiges Ei fest ist. Pass auf, dass du sie nicht zu lange backst.

6. Beendet.

Tipps

Fügen Sie Salz nur hinzu, wenn Sie es essen möchten. Wenn du das gleich machst, werden die Eier zäh.
Die obige Anleitung gilt für 2 Eier. Erhöhen Sie die Zeit, wenn Sie mehr Eier verwenden.
Behalte sie nach der ersten Minute im Auge, denn sie sollten nicht zu lange backen.
Mit Wasser bekommt man ein etwas leichteres Ei als mit Milch oder Sahne. Dann wird es cremiger. Das ist Geschmackssache.
Versuchen Sie, eine Scheibe Käse (am Anfang) für einen köstlichen Leckerbissen hinzuzufügen!
Die Eier schmecken auf diese Weise nicht genau so, als würden Sie sie in der Pfanne braten, aber es ist eine schnelle Methode mit weniger Durcheinander.
Die Eier im Kühlschrank abkühlen lassen und mit Mayonnaise vermischen, lecker auf dem Sandwich.

Warnungen

Verwenden Sie Ofenhandschuhe oder ein Tuch, wenn Sie das Gericht aufnehmen.
Verwenden Sie immer eine saubere Gabel, wenn Sie die Schüssel wieder in die Mikrowelle stellen und rühren Sie dann erneut um.
Die Schale kann sehr heiß werden oder reißen.