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Du kannst Dinge wie Schinkenwürfel, gehackte Zwiebeln und geriebenen Käse verwenden. Du kannst nur eine Zutat für deine Füllung verwenden oder mit verschiedenen Kombinationen experimentieren. Für weitere Topping-Ideen klicken Sie . 
Sie können Zutaten wie Speckwürfel, gehackte Frühlingszwiebeln und geriebenen Käse verwenden. Sie können eine Zutat für die Füllung verwenden oder mit verschiedenen Kombinationen experimentieren. Für weitere Topping-Ideen klicken Sie . 
Rote oder grüne Paprika Pilze Frühlingszwiebeln Spinat Tomaten Zwiebeln (insbesondere gelbe Zwiebeln) 
Speck Schinken Würstchen 
Basilikum Kerbel Schnittlauch Koriander oder Petersilie Drachen Thymian 
Omelett in der mikrowelle zubereiten
Habe morgens keine Zeit um ein ausgiebiges Frühstück zuzubereiten? Hassen Sie es, die Pfanne nach dem Braten von Eiern zu reinigen?? Vielleicht ist die Zubereitung eines Omeletts in der Mikrowelle wirklich etwas für dich. Ein Mikrowellen-Omelett ist schnell und einfach zuzubereiten und eine ideale Lösung, wenn Sie ein gesundes und herzhaftes Frühstück wünschen, aber keine Zeit haben, ein Omelett in einer Pfanne zuzubereiten oder keinen Herd zu haben.
Zutaten
- 1 Teelöffel Butter
- 2 Eier
- 2 Esslöffel (30 ml) Wasser
- ⅛ Teelöffel Salz
- Prise Pfeffer
- 50 bis 75 Gramm Füllung (optional; zum Beispiel Schinkenwürfel, geriebener Käse usw.).)
Für 1 Portion
Schritte
Methode 1 von 3: Verwenden einer Schüssel oder Kuchenform
1. Die Butter in einer flachen Schüssel oder einer Glastorte erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Die Garzeit ist je nach Mikrowelle unterschiedlich. In den meisten Fällen müssen Sie die Butter etwa 45 Sekunden lang auf hoher Stufe erhitzen.
- Dadurch erhält das Omelett einen reichhaltigeren Geschmack. Wenn Sie etwas Zeit sparen möchten, können Sie einfach Backspray verwenden.
2. Kippen Sie die Schüssel und drehen Sie sie um, um die Butter zu verteilen. So kleben die Eier nicht an und Sie können die Schüssel leichter reinigen. Wenn Sie Backspray verwenden, können Sie diesen Schritt überspringen.
3. Eier, Wasser, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen. Weiter schlagen, bis das Eigelb zerbrochen und alles gut vermischt ist. Sie sollten keine Streifen von Eigelb und Eiweiß sehen können.
4. Gießen Sie die Eiermischung in die Schüssel mit der Butter und decken Sie die Schüssel fest mit einer Plastikfolie ab. Sie können die Schüssel auch mit einer Mikrowellenplatte abdecken. Auf diese Weise kann die Eimischung nicht aus der Schüssel aufsteigen und ein Durcheinander verursachen.
5. Erhitze die Eier etwa 1 Minute lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe, oder bis die Eier fast vollständig fest sind. Nach etwa 30 Sekunden die Mikrowelle pausieren und die gebratenen Ränder des Omeletts mit einer Gabel zur Mitte schieben.
6. Nach Belieben die Füllung hinzufügen. Wenn die Eier eingedickt sind und die Mischung nicht mehr flüssig ist, nimm die Schüssel aus der Mikrowelle und ziehe die Plastikfolie ab. Legen Sie die Füllung auf die halb vom Omelett. Einige Füllungen wie Kräuter und Käse können frisch verwendet werden, andere Füllungen wie Schinken und Speck müssen jedoch zuerst gebacken werden.
7. Das Omelett halbieren. Einen Spatel unter die leere Seite des Omeletts stecken und umdrehen, sodass das Omelett die Füllung bedeckt.
8. Das Omelett auf einen Teller schieben und sofort servieren. Nach Belieben kannst du das Omelett mit etwas Füllung oder frischen Kräutern wie Schnittlauch garnieren.
Methode 2 von 3: Einen Becher verwenden
1. Sprühen Sie die Innenseite eines 350-500 ml mikrowellengeeigneten Bechers mit Antihaft-Kochspray ein. Wer kein Backspray hat, kann auch die Innenseite des Bechers mit Butter einfetten. Sie verwenden einen größeren Becher, da sich die Eier beim Kochen ausdehnen.
2. Eier, Salz und Pfeffer in die Tasse geben und alles mit einer Gabel verquirlen. Weiter schlagen, bis das Eigelb ganz gebrochen und mit dem Eiweiß vermischt ist. Sie sollten keine Streifen und Drähte sehen können.
3. Die Mischung 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. Die Eier werden wahrscheinlich noch nicht ganz gesetzt sein. Das ist in Ordnung, denn du musst noch ein paar Toppings hinzufügen und umrühren.
4. Fügen Sie eine Füllung hinzu, wenn Sie möchten. Einige Füllungen, wie geriebener Käse, können frisch hinzugefügt werden, andere, wie Wurst oder Speck, müssen jedoch zuerst angebraten werden.
5. Rühren Sie die Eimasse schnell um und erhitzen Sie sie für weitere 1 bis 2 Minuten. Wie lange Sie die Eier in der Mikrowelle erhitzen müssen, hängt von der Leistung Ihrer Mikrowelle ab. Die Eier sind fertig, wenn sie geschwollen sind und die gesamte Flüssigkeit fest geworden ist.
6. Servieren Sie das Omelett. Sie können das Omelett direkt aus der Tasse oder vom Teller essen. Um das Omelett aus dem Becher zu nehmen, fahren Sie mit einem Messer an den Rändern des Omeletts im Becher entlang und schieben es dann auf einen Teller.
Methode 3 von 3: Fügen Sie eine Füllung oder ein Topping hinzu und probieren Sie Variationen aus
1. Denken Sie darüber nach, einen Belag hinzuzufügen. Sie müssen nicht alle Schritte dieser Methode ausführen. Wählen Sie die Schritte aus, die Sie am meisten ansprechen. Sie können auch einige der leckeren Variationen am Ende dieser Methode verwenden, wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre eigenen Kombinationen zu finden.
2. Fügen Sie 2 Esslöffel gewürfeltes oder gehacktes Gemüse hinzu, um Ihrem Omelett eine gesunde Note zu verleihen. Wenn Sie rohes Gemüse nicht mögen, braten oder kochen Sie das Gemüse, bevor Sie es zum Omelett geben. Geeignetes Gemüse für ein Omelett sind:
3. Fügen Sie 2 Esslöffel gewürfeltes oder gewürfeltes Fleisch hinzu, um zusätzliches Protein zu erhalten. Stellen Sie sicher, dass Sie das Fleisch, das Sie hinzufügen, bereits gekocht haben. Es kocht nicht weiter, wenn Sie es hinzufügen. Zu den Fleischsorten, die für ein Omelett geeignet sind, gehören:
4. Für etwas mehr Geschmack etwas Gewürze hinzufügen. Sie können frische oder getrocknete Kräuter verwenden. Für die meisten Rezepte benötigst du etwa 1 Esslöffel frische Kräuter. Wenn Sie getrocknete Kräuter verwenden, müssen Sie nur 1 Teelöffel hinzufügen. Das liegt daran, dass getrocknete Kräuter einen stärkeren Geschmack haben.
5. Würze dein Omelett mit viel Käse. Sie benötigen 1 bis 2 Esslöffel geriebenen Käse. Cheddar-Käse ist am beliebtesten, aber Sie können auch andere Käsesorten wie Mozzarella und Parmesankäse verwenden. Sie können auch zerbröckelten Ziegenkäse oder Fetakäse probieren.
6. Machen Sie ein luxuriöses Omelett mit Käse, Schinken und Paprika. Sie benötigen 2 bis 3 Esslöffel geriebenen Cheddar-Käse sowie 2 Esslöffel gewürfelten gebackenen Schinken und 1 Esslöffel gewürfelte frische Paprika.
7. Probieren Sie ein Omelett mit Tomaten und Basilikum. Fügen Sie Ihrem Omelett 100 Gramm gewürfelte frische Tomaten hinzu, sowie 1 Esslöffel gehacktes Basilikum und 1 Teelöffel Parmesankäse.
8. Geben Sie Ihrem Omelett eine mexikanische Note mit Salsa. Füllen Sie das Omelett mit 2 Esslöffeln geriebenem mexikanischen Käse. Wenn du das Omelett in zwei Hälften faltest, kannst du noch 2 Esslöffel geriebenen Käse darüber streuen. Servieren Sie das Omelett mit 2 bis 4 Esslöffel Salsa mit Stücken.
9. Probieren Sie ein gesundes Gemüseomelett mit Spinat und Feta-Käse. Füllen Sie Ihr Omelett mit 1 Esslöffel gewürfelter gerösteter roter Paprika, 60 Gramm Spinat, 1 Esslöffel Feta-Käse und 1 Esslöffel gehackten Frühlingszwiebeln.
10. Probieren Sie ein süßes Omelett. Verwenden Sie bei der Zubereitung des Omeletts Zucker anstelle von Salz und Pfeffer. Füllen Sie das Omelett mit etwas frischem Obst wie Erdbeerscheiben oder eingelegtem Obst. Streuen Sie etwas Puderzucker auf das Omelett, wenn es fertig ist.
11. Beendet.
Tipps
- Experiment! Versuchen Sie, verschiedene Zutaten und Gewürze hinzuzufügen, um Ihr Lieblings-Frühstücksomelett zuzubereiten.
- Legen Sie das Omelett zwischen zwei Scheiben Toastbrot, um zum Frühstück ein schönes Eiersandwich zu essen.
- Kochen Sie alle rohen Zutaten, bevor Sie sie zu den Eiern geben.
- Machen Sie ein herzhaftes Omelett mit Käse, Fleisch oder Fisch. Sie können auch etwas Gemüse hinzufügen.
- Wenn die Eier nicht ganz fest sind, lassen Sie sie eine Minute stehen, bevor Sie das Omelett servieren. Da Eier ein Protein sind, kochen sie weiter, nachdem Sie sie aus der Mikrowelle genommen haben.
- Wenn Sie mehr Portionen benötigen, bereiten Sie eine Portion nach der anderen in der Mikrowelle zu.
Warnungen
- Die Garzeit hängt von der Leistung der Mikrowelle ab. Bei einigen Mikrowellen sind die Eier in einer Minute fertig, bei anderen Mikrowellen dauert es 2 bis 3 Minuten.
- Stellen Sie sicher, dass die Eier vollständig gekocht sind, bevor Sie sie essen.
- Verwenden Sie einen Topflappen, um die Schüssel, Kuchenform oder Tasse aus der Mikrowelle zu nehmen.
Notwendigkeiten
Verwenden einer Schüssel oder Kuchenform
- Flache Schüssel oder Tortenform aus Glas
- Plastikfolie oder Mikrowellenplatte
- Spatel
Einen Becher benutzen
- Mikrowellengeeigneter Becher mit einem Fassungsvermögen von 350 bis 500 ml
- Antihaft-Kochspray
- Gabel
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