Ein sandwich in der mikrowelle zubereiten

Wenn Ihre Küche keinen Herd hat (oder Sie ihn einfach nicht benutzen möchten), Sie aber die schöne, knusprige Wärme eines Käsebrotes genießen möchten, verzweifeln Sie nicht! Leider können Sie Brot und Käse nicht einfach in die Mikrowelle werfen, ohne dass ein matschiges Durcheinander entsteht, aber wenn Sie einen Toaster oder Crisper haben, können Sie in wenigen Minuten ein leckeres Käsesandwich zubereiten.

Zutaten

  • 2 Scheiben Brot
  • Käse
  • Butter, Margarine oder Mayonnaise

Schritte

Methode 1 von 3: Sammeln Sie Ihre Zutaten

Bildtitel Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 1
1. Wählen Sie das richtige Brot für das Sandwich. Der Klassiker für ein Käsesandwich ist ein helles Weißbrot, aber wer es gesund mag, greift zu einem Vollkorn- oder Leinsamenbrot. Folgen Sie einfach Ihren Geschmacksknospen – von Roggenbrot bis Sauerteig ist alles gut.
  • Vermeiden Sie Brot mit großen Luftblasen oder Löchern, da Ihr Käse schmilzt und durchläuft.
Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 2
2. Verwenden Sie trockenes Eintagsbrot, wenn Sie es haben. Da frisches Brot durch die Feuchtigkeit weich wird (im Gegensatz zu einem heißen Backofen verdunstet eine Mikrowelle die Feuchtigkeit nicht, es wird also nicht knusprig), ist ein trockenes Stück Brot viel besser für die Mikrowelle geeignet.
  • Überprüfen Sie altes Brot immer auf Schimmel, nur um sicher zu gehen.
  • Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 3
    3. Verwenden Sie nach Möglichkeit Sandwiches. Jede Brotscheibe hat die gleiche Dicke, was bedeutet, dass sie gleichmäßig toastet. Wenn du ungeschnittenes Brot in einer Bäckerei kaufst, frag, ob sie es für dich schneiden können. Die meisten Bäckereien und Brotabteilungen im Supermarkt haben eine Brotschneidemaschine.
  • Wenn Sie das Brot von Hand schneiden, verwenden Sie ein gezahntes Brotmesser und versuchen Sie, die Scheiben etwa einen Zentimeter dick zu schneiden. Brot dieser Dicke passt in einen Standard-Toaster und ist dünn genug, um die Mikrowelle zu erhitzen.
  • Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 4
    4. Wählen Sie einen Käse, der leicht schmilzt. Gouda und Cheddar sind gute Käsesorten für ein Sandwich, aber Sie können auch Käse wie Monterey Jack, Gruyere, Munster, American oder Brie verwenden, da sie alle glatt schmelzen.
  • Vermeiden Sie frischen, krümeligen oder sehr hart gereiften Käse, einschließlich Ziegenfrischkäse, Feta und gereiftem Parmesan. Diese Käsesorten schmelzen einfach nicht gut, wenn sie den größten Teil des Käses in einem Sandwich ausmachen.
  • Ein sehr harter Käse wie Parmesan schmilzt glatt, wenn Sie ihn reiben und mit einem Schmelzkäse wie Cheddar kombinieren. Die Feuchtigkeit im Cheddar lässt den Parmesan besser schmelzen.
  • Wenn Sie diesen schwer schmelzenden Käsesorten nicht widerstehen können, können Sie sie Ihrem Sandwich für den Geschmack hinzufügen (genau wie Sie Gurken oder Tomaten hinzufügen würden). Stellen Sie sicher, dass Sie auch viel Käse hinzufügen, der leicht schmilzt, wie zum Beispiel Havarti oder American.
  • Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 5
    5. Wähle dein Fett. Butter ist die klassische Wahl, aber auch Margarine oder Mayonnaise verleihen Ihrem Brot Geschmack und machen es knusprig.
    Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 6
    6. Ziehen Sie in Erwägung, Ihrem Sandwich zusätzliche Zutaten hinzuzufügen. Essiggurken, Tomaten, Jalapeno-Paprika, Avocado und sogar Pommes sind kreative zusätzliche Beläge, wenn Sie etwas anderes als das klassische Käse-Brot-Sandwich haben möchten.
  • Erhöhen Sie Ihre Proteinzufuhr mit ein paar Scheiben Schinken, Pute oder anderem Fleisch. Tupfen Sie einfach zusätzliche Feuchtigkeit auf, bevor Sie solche Beläge auf Ihr Sandwich geben.
  • Denken Sie daran, dass Zutaten mit zusätzlicher Feuchtigkeit, wie z. B. Tomaten, Ihr Sandwich etwas weich machen können.
  • Genieße dein Sandwich mit etwas Senf, Ketchup, Sriracha oder Tomatensuppe.
  • Methode 2 von 3: Verwenden eines Toasters

    Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 7
    1. Beide Brotscheiben im Toaster goldbraun rösten. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Toastereinstellung Sie verwenden sollen, versuchen Sie, das Einstellrad in die mittlere Position zu drehen. Wenn Ihr Brot nicht genug geröstet ist, können Sie es auf die niedrigste Stufe zurück in den Toaster geben, um es knuspriger zu machen.
    • Je trockener der Toast, desto besser. Sie geben dem Brot wieder Feuchtigkeit, wenn Sie es mit dem Käse und der Butter in die Mikrowelle stellen. Zu viel Feuchtigkeit kann Ihr Sandwich matschig machen.
    2. Eine Seite jedes Sandwiches einfetten. Sie können beide Seiten buttern, aber Sie laufen Gefahr, zu viel Feuchtigkeit hinzuzufügen und am Ende ein gedämpftes, weiches Sandwich zu erhalten.
    3. Die beiden Sandwiches mit dem Käse und allen weiteren Zutaten belegen. Legen Sie den Käse auf die trockene Seite des Brotes und die gebutterte Seite nach außen. Zwei Scheiben Käse mit etwa 25 Gramm (oder insgesamt etwa 45 Gramm) sind normalerweise genug Käse.
  • Achte darauf, dass der Käse gleichmäßig auf dem Brot verteilt ist, damit er gleichmäßig schmilzt. Sie können Scheiben in kleinere Stücke reißen, damit sie passen.
  • Stapeln Sie Ihr Sandwich nicht zu hoch mit Extras. Mikrowellenwärme kann nicht sehr tief eindringen – nur ca. 2-4 cm – ein wirklich dickes Sandwich wird sich also nicht vollständig aufheizen und Ihren Käse nicht schmelzen.
  • 4. Wickeln Sie das Sandwich in ein Papiertuch und legen Sie es auf einen mikrowellenfesten Teller oder ein Gestell. Das Papiertuch nimmt die überschüssige Feuchtigkeit auf, damit Ihr Brot nicht zu matschig wird.
  • Wickeln Sie das Sandwich nicht in Plastikfolie ein, da dies Feuchtigkeit einschließt, anstatt sie aufzunehmen.
  • Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 11
    5. Erhitzen Sie das Sandwich für 15-20 Sekunden oder bis der Käse geschmolzen ist. Die Schmelzzeit des Käses variiert je nach Mikrowelle. Wenn der Käse von den Seiten zu tropfen beginnt, ist das Sandwich fertig.
  • Sie können auch feststellen, ob der Käse geschmolzen ist, indem Sie versuchen, die obere Brotscheibe anzuheben. Wenn der Käse vollständig geschmolzen ist, klebt das Brot zusammen und lässt sich nur schwer trennen.
  • Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 12
    6. Entfernen Sie das Brötchen mit einem Handtuch oder Ofenhandschuhen und lassen Sie es vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen. Dadurch kann das Brot abkühlen und knusprig werden, was das Essen sicherer macht.

    Methode 3 von 3: Ein Benutzer einer knusprigen Schüssel

    1. Eine Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen. Achten Sie darauf, dass die Butter weich ist, damit sie sich gut auf dem Brot verteilen lässt, sonst kann das Brot reißen. Legen Sie das Brot mit der Butterseite nach unten auf eine saubere Oberfläche.
    • Sie können die Butter weich machen oder schmelzen, indem Sie etwa einen Esslöffel für 5-10 Sekunden in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben.
    2. Legen Sie Ihren Käse auf die trockene, unbedeckte Seite einer Brotscheibe. Die meisten Rezepte verlangen zwei Scheiben Käse oder etwa 45 Gramm. Machen Sie weiter und fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie ein super käsiges Sandwich wollen.
  • Verteile deinen Käse gleichmäßig auf dem Brot, damit alles gleich schnell schmilzt.
  • 3. Den Käse mit weiteren Zutaten belegen und die zweite Brotscheibe mit der Butterseite nach oben darauf legen. Stapeln Sie Sandwiches nicht höher als 1,5 cm, da die Mikrowellen das Brot sonst nicht vollständig erhitzen.
    Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 16
    4. Stellen Sie Ihr Crisp-Gericht in die Mikrowelle und befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zum Vorwärmen. Eine knusprige Schüssel besteht aus mikrowellengeeignetem Metall, das extrem heiß wird und sich wie eine Grillpfanne oder Pfanne verhält, die Sie auf dem Herd erhitzen würden. Es wird Ihr Brot bräunen und knusprig machen, als würden Sie Ihr Brötchen in einer Pfanne backen.
  • Um den Grilleffekt zu erzielen, muss ein Crisp-Gericht beim Vorheizen „extrem heiß“ werden. Verwenden Sie es nur unter Aufsicht von Erwachsenen und berühren Sie es niemals mit bloßen Händen. Verwenden Sie hitzebeständige Ofenhandschuhe, um das knusprige Gericht zu handhaben.
  • Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers zum Aufstellen der Pfanne. Möglicherweise muss sie auf den Boden der Mikrowelle gestellt werden oder die Pfanne hat eingebaute Beine, um sie näher an den Grill an der Decke der Maschine zu heben.
  • Legen Sie nichts auf das Crisp-Gericht, bis es vorgewärmt ist.
  • Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 17
    5. Legen Sie das Sandwich auf das Crisp-Tablett und erhitzen Sie es 20-30 Sekunden lang. Wenn die Crisp-Schale mit einem Deckel geliefert wird, verwenden Sie ihn nicht und decken Sie das Sandwich nicht ab.
  • Wenn Ihr Brot nicht zu bräunen scheint, fügen Sie in Fünf-Sekunden-Schritten mehr Zeit hinzu. Denken Sie daran, dass das Brot, das die Pfanne berührt, die Seite ist, die knusprig wird, sodass Sie es möglicherweise nicht sehen können, bis Sie das Brot umdrehen.
  • Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 18
    6. Verwenden Sie einen Spatel, um Ihr Brötchen und die Mikrowelle weitere 20-30 Sekunden lang zu wenden. Dadurch wird sichergestellt, dass beide Seiten Ihres Brotes gebräunt und geröstet werden und der Käse gleichmäßig erhitzt wird. Drücken Sie das Sandwich mit dem Spatel von beiden Seiten an, damit es knuspriger wird.
  • Achten Sie darauf, dass kein Teil Ihrer Haut mit der Pfanne in Berührung kommt. Wenn Ihnen das leichter fällt, nehmen Sie zuerst die Pfanne mit Ofenhandschuhen aus der Mikrowelle, drehen Sie das Sandwich um und stellen Sie die Pfanne wieder in die Mikrowelle.
  • Machen Sie ein gegrilltes Käsesandwich mit einer Mikrowelle Schritt 19
    7. Verwenden Sie hitzebeständige Ofenhandschuhe, um das knusprige Gericht und das Sandwich zu entfernen. Lassen Sie das Sandwich zwei bis drei Minuten abkühlen, bevor Sie es halbieren und warm servieren. Das Brot kann beim Abkühlen etwas knuspriger werden.

    Warnungen

    • Die Crisp-Schale sollte nur unter Aufsicht von Erwachsenen verwendet werden, da sie in der Mikrowelle „extrem heiß“ wird.
    • Lassen Sie Ihr Sandwich abkühlen, um Verbrennungen durch den geschmolzenen Käse zu vermeiden.
    • Legen Sie kein Sandwich mit Käse in den Toaster, da dies höchstwahrscheinlich zu einem Kurzschluss führt.

    Оцените, пожалуйста статью