Ein Sandwich in einer Pfanne oder einem Ofen zubereiten

Zutaten
Schritte
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Notwendigkeiten

Ein Käsesandwich ist ein einfaches, aber leckeres Sandwich mit knusprigem Brot und geschmolzenem Käse. Wenn Sie eine einfache Mahlzeit oder einen Snack wünschen, brauchen Sie nur wenige Minuten, um ein Käsesandwich zuzubereiten. Bereiten Sie Ihr Sandwich auf dem Herd oder im Ofen zu, um es so gut wie möglich zu backen. Du kannst sogar deinen Minibackofen oder deine Mikrowelle benutzen, wenn du es eilig hast. Wenn Sie ein klassisches Käsesandwich zubereitet haben, versuchen Sie, verschiedene Geschmacksrichtungen und Zutaten hinzuzufügen, um ein einzigartiges Sandwich zuzubereiten.

Zutaten

15 Gramm Butter bei Raumtemperatur (oder Margarine oder ein anderer Butterersatz)
2 Scheiben Brot
1 oder 2 Scheiben Käse nach Wahl (auch veganer Käse geeignet)
Tomaten (wahlweise)
Apfelscheiben (optional)
Aufschnitt (optional)

Schritte

Methode 1 von 5: Bereiten Sie ein klassisches Käsesandwich zu

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 1

1. Zwei Scheiben Brot auf einer Seite mit Butter bestreichen. Wählen Sie Ihre Lieblingsbrotsorte für Ihr Sandwich und schnappen Sie sich zwei Scheiben. Verwenden Sie Butter bei Raumtemperatur, damit sich die Butter leichter verteilen lässt und das Brot nicht reißt. Eine Seite des Brotes mit Butter bestreichen, damit das Brot knusprig wird und nicht in der Pfanne anbrennt.

Wenn Sie ein gesünderes Sandwich wollen, dann Vollkornbrot, Mehrkornbrot, Keimbrot oder glutenfreies Brot verwenden.

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 2

2. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Stellen Sie die beschichtete Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Lassen Sie die Pfanne vollständig aufheizen, bevor Sie Ihr Sandwich hineinlegen, damit es gleichmäßig backt. Spritzen Sie ein paar Tropfen Wasser in die Pfanne. Wenn sie brutzeln und sofort verdampfen, ist die Pfanne heiß genug für das Sandwich.

Drehe die Hitze nicht zu hoch, sonst verbrennt das Brot, ohne dass der Käse schmilzt.

3. Die Zutaten zusammen in die Pfanne geben. Legen Sie die erste Brotscheibe mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne, wenn sie heiß genug ist. Legen Sie eine oder zwei Scheiben Ihres Lieblingskäses auf das Brot und legen Sie die zweite Scheibe Brot mit der gebutterten Seite nach oben auf das Sandwich.

Amerikanischer Käse schmilzt am einfachsten, aber Sie können jede Art von Käse für Ihr Sandwich verwenden. Verwenden oder kombinieren Sie verschiedene Käsesorten, um Ihrem Sandwich einen anderen Geschmack zu verleihen.

Verwenden Sie Cheddar, Provolone, Schweizer Käse, Gouda-Käse oder Pepper Jack, um Ihrem Käsesandwich einen etwas anderen Geschmack zu verleihen.

Sie können auch geriebenen Käse verwenden, wenn der Käse schneller schmelzen soll.

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 4

4. Die untere Brotscheibe drei bis vier Minuten backen oder bis sie goldbraun ist. Den Boden des Sandwiches drei bis vier Minuten backen oder bis er goldbraun ist. Heben Sie das Sandwich gelegentlich mit einem Spatel an, damit Sie sehen können, welche Farbe die untere Brotscheibe hat. Pass auf, dass das Brot in der Pfanne nicht anbrennt.

Stellen Sie sicher, dass Sie in der Nähe des Ofens bleiben, da das Sandwich verbrennen oder ein Feuer entstehen kann.

5. Drehen Sie das Sandwich um und backen Sie die andere Seite zwei bis drei Minuten lang. Schieben Sie einen Spatel unter die untere Brotscheibe und drehen Sie das Sandwich schnell um, sodass die gebutterte Seite der zweiten Brotscheibe nach unten zeigt. Drücken Sie das Sandwich mit Ihrem Spachtel so, dass Sie sicher sind, dass das Brot überall guten Kontakt mit der Pfanne hat. Lassen Sie das Sandwich noch ein paar Minuten backen oder bis das Brot goldbraun geworden ist und der Käse geschmolzen ist.

Seien Sie beim Wenden des Sandwiches vorsichtig, da es leicht auseinanderfallen kann. Halten Sie das Brot mit der anderen Hand fest, während Sie das Sandwich umdrehen.

Wenn die erste Brotscheibe noch nicht fertig ist, das Sandwich noch einmal wenden, damit das Brot schön gebräunt und knusprig wird.

6. Das Sandwich vor dem Servieren halbieren. Legen Sie das Sandwich auf ein Schneidebrett, wenn es fertig ist. Schneide das Sandwich mit einem Brot- oder Küchenmesser schräg durch, damit es beim Essen abkühlen kann. Servieren Sie das Käsesandwich, solange es noch heiß ist.

Der Käse kann sehr heiß sein, also zuerst einen kleinen Bissen nehmen, um sich nicht zu verbrennen.

Wenn Sie Reste haben, wickeln Sie die Reste in Folie ein oder bewahren Sie sie bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Methode 2 von 5: Ein Käsesandwich im Ofen zubereiten

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 7

1. Backofen auf 230 °C vorheizen, obere Schiene einsetzen. Prüfen Sie, ob sich einer der Roste in Ihrem Ofen in der obersten Position befindet, damit Ihr Käsesandwich richtig gebacken wird. Stellen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 230 °C und lassen Sie ihn vollständig aufheizen, während Sie das Sandwich zubereiten. Wenn der Ofen die Temperatur erreicht hat, können Sie Ihr Käsesandwich backen.

Sie können auch einen Minibackofen verwenden, wenn Sie Ihren normalen Backofen nicht aufheizen möchten.

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 8

2. Zwei Scheiben Brot auf einer Seite mit Butter bestreichen. Wählen Sie Ihre Lieblingsbrotsorte für Ihr Sandwich. Nehmen Sie zwei Scheiben und verteilen Sie eine Seite des Brotes mit zimmerwarmer Butter. Die Butter bis zum Rand auf das Brot streichen, damit es gleichmäßig bräunt und nicht anbrennt.

Wenn Sie keine Butter mit Raumtemperatur haben, lassen Sie die Butter weich werden, damit die Brotstücke nicht zerreißen.

Du kannst statt Butter auch Mayonnaise auf dein Brot streichen.

3. Die Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach unten auf ein Backblech legen. Verwenden Sie ein Backblech mit einem erhöhten Rand, der groß genug ist, um die Brotscheiben zwei bis drei Zentimeter auseinander zu legen. Die Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach unten auf das Backblech legen, damit sie knusprig werden.

Sie können auch ein flaches Backblech verwenden, wenn Sie kein Backblech mit erhöhtem Rand haben, aber die geschmolzene Butter in den Ofen tropfen kann.

Spitze: decken Sie das Backblech mit Alufolie ab, damit Sie es anschließend nicht reinigen müssen. Wenn das Backblech abgekühlt ist, die Alufolie entfernen und wegwerfen.

4. Legen Sie eine oder zwei Scheiben Käse auf das Brot. Wählen Sie Ihren Lieblingskäse für Ihr Sandwich, z. B. amerikanischen Käse, Cheddar oder Provolone. Auf beide Brotscheiben eine oder zwei Scheiben Käse legen. Achten Sie darauf, dass der Käse nicht über den Brotrand hinausragt, da sonst der geschmolzene Käse vom Brot tropfen kann.

Probieren Sie andere Käsesorten wie Mozzarella, Schweizer Käse oder Gouda-Käse, um Ihrem Sandwich einen anderen Geschmack zu verleihen.

Sie können auch nur eine Scheibe Brot mit Käse belegen, wenn Sie Ihr Sandwich nicht zu fettig machen möchten.

5. Die Brotscheiben vier bis fünf Minuten backen oder bis der Käse zu sprudeln beginnt. Legen Sie das Backblech auf die oberste Schiene in den Backofen und stellen Sie einen Küchentimer auf vier oder fünf Minuten. Überprüfen Sie das Brot und den Käse von Zeit zu Zeit, um ein Anbrennen zu verhindern. Nach vier bis fünf Minuten beginnt der Käse zu schmelzen und auf Ihrem Sandwich zu sprudeln.

6. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen, um das Sandwich zusammenzusetzen. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen, damit Sie das Sandwich weiter zubereiten können. Nehmen Sie eine der Brotscheiben mit einem Spatel und drehen Sie sie um, sodass sie auf der anderen Brotscheibe liegt. Achten Sie darauf, dass die Brotscheiben genau übereinander liegen, damit kein geschmolzener Käse vom Brot tropft.

Ofen noch nicht ausschalten, denn das Sandwich muss noch gebacken werden.

Das Backblech wird sehr heiß, tragen Sie daher beim Umgang damit Ofenhandschuhe.

7. Legen Sie das Sandwich für weitere drei bis vier Minuten in den Ofen, damit das Brot knusprig wird. Das Backblech weitere zwei bis drei Minuten in den Ofen schieben, damit das Brot knusprig und goldbraun wird. Nehmen Sie das Sandwich aus dem Ofen, wenn es fertig ist, und lassen Sie es vor dem Servieren etwas abkühlen.

Das Brot und der Käse werden sehr heiß, wenn du sie aus dem Ofen nimmst, also pass auf, dass du dich nicht verbrennst.

Es ist nicht notwendig, das Sandwich wieder in den Ofen zu stellen, wenn das Brot beim Zusammenbauen bereits goldbraun und knusprig ist.

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.

Methode 3 von 5: Ein Käsesandwich in einem Toaster zubereiten

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 14

1. Legen Sie den Toaster auf die Seite, damit Sie das Brot horizontal hineinschieben können. Der Käse schmilzt nicht auf dem Brot, wenn der Toaster beim Toasten aufrecht steht. Legen Sie den Toaster vorsichtig auf die Seite, sodass die Öffnungen waagerecht und nicht gerade nach oben zeigen. So schmilzt der Käse auf dem Brot ohne abzutropfen.

Wenn Sie Ihren Toaster nicht auf die Seite legen können, kaufen Sie Toasterbeutel online, damit Sie Ihr Sandwich mit aufrechtem Toaster zubereiten können.

2. Legen Sie zwei Scheiben Brot mit einer Scheibe Käse darauf in die Öffnungen des Toasters. Legen Sie eine Scheibe Käse auf beide Brotscheiben, bevor Sie das Brot in den Toaster geben. Schieben Sie das Brot und den Käse vorsichtig seitlich in die Toasteröffnungen. Darauf achten, dass der Käse nicht vom Brot fällt.

Verwenden Sie kein zu dickes Brot, da es möglicherweise nicht in Ihren Toaster passt.

Amerikanischer Käse schmilzt am besten im Toaster, aber Sie können jede Art von Käse verwenden.

Warnung: Achten Sie darauf, dass der Käse nicht über die Brotränder hinausragt, sonst könnte der Käse in den Toaster tropfen und einen Brand verursachen.

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 16

3. Toasten Sie das Brot und den Käse drei bis vier Minuten lang, bevor Sie den Stecker ziehen. Stellen Sie den Toaster auf fünf Minuten und drücken Sie den Hebel nach unten, um den Toaster zu starten. Ziehen Sie nach drei bis vier Minuten den Stecker aus der Steckdose, damit das Brot nicht herausrutscht, sonst könnte das Brot auf Ihre Theke fallen und Ihre Theke könnte schmutzig werden.

Bleiben Sie beim Zubereiten eines Käsesandwichs immer bei Ihrem Toaster, da ein Feuer entstehen könnte, wenn Sie den Toaster nicht ausschalten.

4. Ziehen Sie die Brotscheiben aus dem Toaster, um Ihr Sandwich weiter zuzubereiten. Ziehen Sie den Hebel langsam wieder nach oben, um das Herausnehmen der Brotscheiben aus dem Toaster zu erleichtern. Verwenden Sie einen Plastikspatel oder eine Gabel, um das Brot aus den Öffnungen zu ziehen. Legen Sie die Brotscheiben übereinander, um Ihr Sandwich zuzubereiten, und servieren Sie es heiß.

Stecken Sie niemals einen Metallgegenstand in den Toaster, auch wenn der Stecker nicht eingesteckt ist.

Wenn das Brot nicht knusprig und der Käse nicht geschmolzen ist, die Scheiben noch ein bis zwei Minuten rösten.

Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank auf.

Methode 4 von 5: Bereiten Sie ein Käsesandwich in der Mikrowelle zu

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 18

1. Toaste das Brot im Toaster, damit es knusprig wird. Legen Sie zwei Scheiben des Brotes, das Sie verwenden möchten, in Ihren Toaster und rösten Sie sie drei bis vier Minuten lang oder bis sie goldbraun sind. Nimm das Brot aus dem Toaster, wenn es fertig ist, damit du es auf deinem Sandwich verwenden kannst.

Du musst das Brot nicht toasten, wenn du nicht willst, aber ein knuspriges Käsesandwich bekommst du nicht.

2. Eine oder zwei Scheiben Käse zwischen die Brotscheiben legen. Wählen Sie Ihre Lieblingskäsesorte für Ihr Sandwich. Legen Sie eine oder zwei dünne Scheiben auf eine der Brotscheiben und legen Sie dann die zweite Brotscheibe darauf, um Ihr Sandwich zu machen.

Amerikanischer Käse schmilzt am einfachsten in der Mikrowelle, aber Sie können jede Art von Käse verwenden.

3. Wickeln Sie ein Blatt Küchenpapier um das Sandwich, damit der Käse besser schmilzt. Legen Sie das Sandwich auf ein Blatt Küchenpapier und wickeln Sie das Papier vollständig um das Sandwich. Das Küchenpapier hält die Hitze, sodass der Käse schneller schmilzt, ohne dass das Brot matschig wird. Legen Sie das eingewickelte Sandwich auf einen Teller, damit Sie es in die Mikrowelle stellen können.

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 21

4. Erhitze das Sandwich in der Mikrowelle für 15-20 Sekunden oder bis der Käse geschmolzen ist. Stellen Sie den Teller mit dem Sandwich in die Mitte der Mikrowelle und erhitzen Sie das Sandwich jedes Mal für 15-20 Minuten. Nimm das Sandwich vom Küchenpapier, wenn die Mikrowelle fertig ist und überprüfe, ob der Käse geschmolzen ist. Wenn nicht, legen Sie das Sandwich für weitere 15 Sekunden in die Mikrowelle. Wenn das Sandwich fertig ist, auspacken und servieren.

Je länger Sie das Brot in der Mikrowelle erhitzen, desto klebriger wird es.

Bewahren Sie übrig gebliebene Sandwiches bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Methode 5 von 5: Probieren Sie Variationen auf einem Käsesandwich

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 22

1. Legen Sie Tomaten auf Ihr Sandwich, um ihm einen frischen Geschmack zu verleihen. Schneiden Sie zwei oder drei Tomatenscheiben ab und legen Sie sie auf den Käse, wenn Sie Ihr Sandwich zubereiten. Das Sandwich wie gewohnt backen, damit der Käse um die Tomaten schmilzt. Würzen Sie Ihr Sandwich mit frischem Basilikum, um ihm einen frischen Geschmack zu verleihen.

Versuchen Sie, Mozzarella zu verwenden, um ein Sandwich zuzubereiten, das wie Pizza schmeckt.
Sie können auch gewürfelte Tomaten verwenden, wenn Sie mit jedem Bissen etwas Tomate bekommen möchten.

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 23

2. Legen Sie Apfelscheiben auf Ihr Käsesandwich, um ein süß-salziges Sandwich zu machen. Apfelscheiben etwa einen halben Zentimeter dick schneiden, damit sie sich gleichmäßig erwärmen. Die Apfelscheiben mittig auf den Käse legen und das Sandwich wie gewohnt backen. Der Käse und der Apfel werden zusammen gebacken, um dem Sandwich einen süßen und salzigen Geschmack zu verleihen.

Verwenden Sie Cheddar-, Brie- oder Gouda-Käse für Ihren Käsetoastie mit Apfel, um stärkere Aromen zu erzielen.

Spitze: lege keinen sauren Apfel auf dein Sandwich, denn das schmeckt wahrscheinlich nicht mit dem Käse.

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 24

3. Machen Sie ein Sandwich mit Schinken und Käse, um zusätzliches Protein zu liefern. Auf die untere Brotscheibe ein paar dünne Schinkenscheiben legen und dann den Käse darauflegen. Das Sandwich wie gewohnt backen, bis der Käse geschmolzen und das Fleisch warm ist. Das fertige Sandwich halbieren, damit es abkühlen kann.

Verwenden Sie Cheddar oder Schweizer Käse, um ein klassisches Sandwich zuzubereiten.

Sie können auch andere Fleischsorten wie Pute oder Roastbeef verwenden.

Legen Sie Tomaten oder Gurken auf Ihr Sandwich, um mehr Aromen hinzuzufügen.

4. schmierenPesto auf einer der Brotscheiben für ein Sandwich nach italienischer Art. Bevor Sie die oberste Brotscheibe auf Ihr Sandwich legen, verteilen Sie eine dünne Schicht Pesto auf der Seite ohne Butter. Das Sandwich backen, bis das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.

Pesto kann man selber machen oder im Supermarkt kaufen.

Versuchen Sie, ein Mozzarella-Sandwich zuzubereiten, um ihm einen anderen Geschmack zu verleihen.

Bildtitel Make a Grilled Cheese Sandwich Step 26

5. EssenTomatensuppe zu Ihrem Käsesandwich für ein klassisches Essen oder gehen Sie noch einen Schritt weiter und essen Sie eine Suppe aus gerösteter Paprika und Tomaten dazu. Erwärmen Sie die Suppe auf dem Herd oder in der Mikrowelle und servieren Sie sie in einer Schüssel zu Ihrem Käsesandwich. Tauchen Sie das Käsesandwich in die Suppe, bevor Sie einen Bissen nehmen, um die Aromen zu kombinieren.

Sie können Suppe selbst zubereiten oder Dosensuppe oder Instantsuppe verwenden.

Tipps

Experimentieren Sie mit verschiedenen Arten von Belägen und Käse, um eine Kombination zu finden, die Ihnen gefällt.

Warnungen

Seien Sie vorsichtig beim ersten Bissen Ihres Käsesandwiches, da es sehr heiß sein kann.
Tragen Sie beim Umgang mit heißen Gegenständen Ofenhandschuhe, um sich nicht zu verbrennen.