Speck schnell auftauen: 10 Schritte (mit Bildern)

Schritte
- Methode 1 von 2: Verwendung der Mikrowelle
- Methode 2 von 2: In kaltem Wasser auftauen
Notwendigkeiten
- Mit der Mikrowelle
- In kaltem Wasser auftauen

Speck hat einen köstlichen Geschmack und ist eine tolle Ergänzung zu Gerichten. Im Kühlschrank kann es manchmal lange dauern, bis Speck aufgetaut ist. Versuchen Sie also eine andere Methode, um das Auftauen zu beschleunigen. Verwenden Sie eine Mikrowelle, um den Speck aufzutauen oder tauchen Sie die Packung in Wasser ein. Mit diesen Methoden können Sie 450 Gramm Speck in weniger als einer Stunde auftauen.

Schritte

Methode 1 von 2: Verwendung der Mikrowelle

Bildtitel Cook Bacon in the Microwave Step 2

1. Speck auf Küchenpapier auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen. Legen Sie Küchenpapier auf die mikrowellengeeignete Platte. Wenn Sie einen großen Teller verwenden, legen Sie 2 Blatt Küchenpapier darauf, sodass der Boden vollständig bedeckt ist. Das Küchenpapier nimmt das überschüssige Fett auf. Den Speck aus der Originalverpackung nehmen und auf das Küchenpapier legen.

Den Speck so gut wie möglich verteilen, um den Auftauprozess zu beschleunigen. Wenn es zusammenklebt, lassen Sie es 2 Minuten auftauen, bevor Sie es auf dem Teller verteilen. So lässt es sich leichter auseinandernehmen.

2. Den Speck mit Küchenpapier bedecken. Der hohe Fettgehalt von Speck kann dazu führen, dass Öl in der Mikrowelle verschüttet wird, was zu einer großen Unordnung führen kann. Legen Sie Küchenpapier auf den Speck, um das Fett aufzunehmen.

Verwenden Sie normales Küchenpapier, das Sie im Supermarkt kaufen können.

3. Drücken Sie die Taste an der Mikrowelle, um das Fleisch aufzutauen. Wenn Ihre Mikrowelle die Eingabe des Speckgewichts erfordert, überprüfen Sie das Speckgewicht auf der Verpackung und geben Sie das richtige Gewicht ein. Die Mikrowelle verwendet diese Informationen, um eine Auftauzeit zu bestimmen. Wenn Ihre Mikrowelle automatisch auftaut, drücken Sie einfach die Taste `Fleisch auftauen` und drücken Sie Start. Die Mikrowelle stellt automatisch die Zeit zum Auftauen des Specks ein.

Wenn Sie die Originalverpackung des Specks nicht haben, verwenden Sie eine Küchenwaage, um den Speck zu wiegen.

Es dauert normalerweise weniger als 15 Minuten, um Speck in der Mikrowelle zu garen.

4.Bereiten Sie den Speck vor da es aufgetaut ist. Wenn das Aufwärmen der Mikrowelle beendet ist, stellen Sie den Teller vorsichtig auf die Arbeitsplatte und entfernen Sie die Papiertücher vom Speck. Bereiten Sie den Speck sofort zu, um zu verhindern, dass sich Bakterien im Fleisch vermehren und Sie krank machen. Bacon in einer Pfanne anbraten, im Backofen backen oder in der Mikrowelle zubereiten.

5. Bewahren Sie gekochten Speck bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf. Legen Sie den vorbereiteten Speck in einen luftdichten Behälter, bevor Sie ihn in den Kühlschrank stellen. Essen Sie den Speck nicht, wenn er einen unangenehmen Geschmack hat.

Methode 2 von 2: In kaltem Wasser auftauen

1. Legen Sie den Speck in eine wasserdichte Plastiktüte, wenn die Packung geöffnet ist. Wenn die Originalverpackung des Specks geöffnet oder beschädigt ist, müssen Sie den Speck in einen wasserdichten Beutel geben, der nicht durch Wasser oder Bakterien beschädigt wurde. Reißverschlusstaschen lassen sich leicht schließen und öffnen.

Wasserdichte Taschen im Supermarkt kaufen.
Bewahren Sie den Speck in der Originalverpackung auf, wenn er nicht beschädigt ist.

2. Tauchen Sie den Speckbeutel in kaltes Wasser. Füllen Sie die Spüle oder eine große Schüssel mit kaltem Leitungswasser. Legen Sie den wasserdichten Speckbeutel ins Wasser.

Verwenden Sie die Spüle nicht, wenn Sie in der nächsten Stunde Geschirr zu erledigen haben.

3. Wechseln Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Speck aufgetaut ist. Das Wasser erwärmt sich mit der Zeit, besonders wenn Sie in einem warmen Klima leben. Wechseln Sie das Wasser jede halbe Stunde, damit der Speck schnell auftaut. Der Speck wird aufgetaut, wenn er schlaff statt steif ist.

450 Gramm Speck braucht etwa eine Stunde zum Auftauen.

4.Bereiten Sie den Speck vor im Backofen, in der Pfanne oder in der Mikrowelle. Der Speck muss nach dem Auftauen zubereitet werden, damit sich Bakterien nicht ausbreiten. Es ist sicher, Speck zu kochen, der nicht vollständig aufgetaut ist. Bereiten Sie den Speck nach Ihren Wünschen zu.

5. Bewahren Sie gekochten Speck bis zu 5 Tage im Kühlschrank auf. Sobald der Speck gekocht ist, können Sie ihn in einen luftdichten Behälter geben. Wenn der Speck unangenehm riecht, kann man ihn nicht mehr essen.

Wenn Sie den gekochten Speck später am Tag verwenden möchten, geben Sie ihn in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie ihn bis zu 3 Monate im Gefrierschrank auf. Verwenden Sie eine der oben genannten Methoden, um den gefrorenen Speck aufzutauen.