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Denken Sie daran, dass fettarm nicht immer bedeutet, dass ein Produkt nur wenige Kalorien enthält; deshalb immer auf die Zutaten achten, die auf der Verpackung stehen. Gesunde Körner sind Gerste, Hafer, Dinkel, Weizen, Kamut und Naturreis. Nachfolgend finden Sie weitere Informationen zu Hafer. Brot und Müsli sind gut für dich, solange du nicht die Sorten mit viel Fett und Zucker wählst. Wählen Sie Brot und Getreide mit weniger als 450 mg. Salz pro 100 Gramm. Nehmen Sie zu jeder Mahlzeit einige Kohlenhydrate zu sich, aber in Maßen. Wählen Sie Gemüse, das keine Stärke enthält, gegenüber Gemüse, das dies tut. Achte darauf, dass du auch deine Proteine bekommst. Protein ist gut für dich und kann manchmal dazu beitragen, dass dein Blutzuckerspiegel nicht ansteigt. 
Lösliche Faser sind sehr wichtig für eine gute Gesundheit. Sie kommen hauptsächlich in Bohnen, Nüssen, Haferflocken und Samen vor. Wenn Sie Leinsamen essen, bekommen Sie sowohl viele Ballaststoffe als auch Ihr Blutzuckerspiegel wird gehalten. Mischen Sie zwei Teelöffel mit 300 ml. Wasser und nimm das jeden Morgen. 
Andere gesunde Proteinquellen sind Linsen, Bohnen, Nüsse, Samen, Erbsen und Truthahn oder Hühnchen. Wenn Sie proteinreiche Getränke zu sich nehmen, achten Sie darauf, dass diese weniger als 5 Gramm Zucker enthalten. 
Ein Großteil des abgefüllten Wassers hat heutzutage auch einen Geschmack, der es ansprechender macht als normales Wasser. Achte nur auf zugesetzten Zucker. Sie können Ihrem kohlensäurehaltigen Wasser einige Erdbeeren, Zitrone, Limette oder ein wenig Orangensaft hinzufügen, damit es besser schmeckt, aber nicht die leeren Kalorien von Zucker hat. Bewahren Sie etwas Wasser im Kühlschrank auf, in dem sich bereits ein paar Zitronenscheiben befinden. Sehr erfrischend an einem heißen Tag und es schmeckt wirklich gut. Achte darauf, dass deine Kanne voll bleibt und ersetze alle zwei Tage die alten Zitronenscheiben durch neue. Abwechselnd mit anderen Zitrusfrüchten oder Erdbeeren, Äpfeln oder Beeren. Trinken Sie 6 bis 8 Gläser Wasser pro Tag, um hydratisiert zu bleiben. Versuchen Sie, wenig Fruchtsäfte zu trinken - sie enthalten aufgrund des natürlichen Fruchtzuckers viele Kohlenhydrate. 
Zimt ist keine Wunderwaffe! Sie können es zusätzlich zu all den anderen oben beschriebenen Dingen verwenden. 
Biologische unverarbeitete Fettprodukte sind deutlich gesünder als fettfreie Alternativen oder Produkte mit weniger Fett darin. Lebensmittel in ihrer ursprünglichen Form sind immer besser als verarbeitete Produkte. Bio-Vollmilch ist gesünder als fettarme Milch. Kokosmilch ist auch eine ausgezeichnete Alternative. Mittelkettige Fettsäuren sind beispielsweise eine hervorragende Alternative für Menschen mit Diabetes. Pflanzenöle enthalten viele mehrfach ungesättigte Fettsäuren und diese sind schlecht für Ihr Herz. Vermeide Pflanzenöle und nimm stattdessen gesättigte Fette. Die Menschen beginnen endlich zu verstehen, dass Fette einen Menschen nicht dick machen, sondern als Energiequelle und zur Gewebebildung notwendig sind. Vermeiden Sie die chemischen Zuckeraustauschstoffe. Der Körper erkennt diese nicht und sie schädigen deine Zellen. Reines Stevia eignet sich am besten als kalorienarmer Süßstoff. 
Beachten Sie, dass nicht alle Zuckerquellen im glykämischen Index enthalten sind. Andere Zucker, wie Fruktose und Laktose, beeinflussen ebenfalls Ihren Blutzuckerspiegel.
Mit einer diät den blutzucker senken
Hoher Blutzucker kann die Ursache vieler gesundheitlicher Probleme sein. Es kann insbesondere der Beginn von Diabetes sein, insbesondere bei denen, die Diabetes in der Familie haben. Diabetiker sollten ihre Ernährung genau im Auge behalten, um einen gefährlich hohen Blutzuckerspiegel zu vermeiden. Prädiabetiker oder genetisch prädisponierte Menschen können ihren Blutzuckerspiegel niedrig halten, indem sie auf ihre Ernährung achten. Dies kann die Wahrscheinlichkeit verringern, dass sie Medikamente benötigen. Sobald Diabetes diagnostiziert wurde, ist es gefährlich anzunehmen, dass Sie Ihren Blutzucker nur mit Ernährung und Bewegung kontrollieren können. Wenn Sie diszipliniert sind, wird Ihr Arzt wahrscheinlich zustimmen, dass Sie sehr wenig Medikamente benötigen. "Wir raten jedoch niemandem, bei dem "Diabetiker" diagnostiziert wurde, seinen Blutzucker allein durch Ernährung und Bewegung zu kontrollieren."
Schritte
Methode 1 von 2: Essen Sie die richtigen Dinge
1. Verstehe, wie wichtig es ist, die richtigen Dinge zu essen. Es ist besser, Lebensmittel zu wählen, die Ihren Blutzucker langsam ansteigen lassen, als Lebensmittel, die Ihren Blutzucker zu schnell ansteigen lassen. Das sollten die meisten vermeiden. Wie Ihr Körper auf eine Mahlzeit reagiert, hängt davon ab, was Sie gegessen haben. Natürliche, unverarbeitete Lebensmittel verursachen einen langsamen Anstieg, während verarbeitete Kohlenhydrate und Zucker einen schnellen Anstieg des Blutzuckers bewirken.
2. Wähle gesunde Kohlenhydrate. Letztlich wird „alle“ Nahrung in Blutzucker umgewandelt, um Energie zu liefern; es ist einfach besser, Lebensmittel zu vermeiden, bei denen dies "sehr schnell" geschieht. Zucker und Stärke (wie in Weißbrot, Maisstärke und vielen anderen Produkten) werden am schnellsten umgewandelt und daher am besten vermieden. Dagegen werden Obst, Gemüse, Natur- und Rohprodukte, Linsen, Bohnen und bestimmte leichte Milchprodukte nach und nach verarbeitet. Dies sind bessere Energiequellen für fast alle, aber besonders für diejenigen, die versuchen, hohen Blutzucker zu vermeiden.
3. Iss mehr Ballaststoffe. Ballaststoffe sorgen für einen guten Stuhlgang und lösliche Ballaststoffe (siehe unten) sorgen für die Aufrechterhaltung Ihres Blutzuckerspiegels. Die meisten Gemüsesorten sind ballaststoffreich, insbesondere grünes Blattgemüse. Viele Früchte, Nüsse, Linsen, Bohnen und Vollkornprodukte sind ebenfalls reich an Ballaststoffen.
4. Essen Sie Fisch zweimal pro Woche oder öfter. Fisch enthält viel Protein; der Blutzuckerspiegel wird hierdurch nicht so stark beeinflusst, wie es beispielsweise bei Kohlenhydraten der Fall ist. Außerdem enthält Fleisch und Geflügel weniger Fett und Cholesterin. Viele Fischarten, darunter Lachs, Makrele und Hering, enthalten auch viele Omega-3-Fettsäuren, sodass Sie weniger Fett (Triglyceride) aufnehmen und das ist gut für Ihr Herz. Vermeiden Sie quecksilberhaltige Fische wie Schwertfisch und Königsmakrele.
5. Iss mehr Haferflocken. Ungesüßte Haferflocken werden langsam verdaut, sodass Ihr Blutzuckerspiegel nicht stark ansteigt. Es sorgt für eine langsame Freisetzung von Energie.Linsen und Bohnen sind genauso gut für dich. (Manche Menschen bekommen von diesen Nahrungsmitteln Verdauungsstörungen oder Blähungen, bis sich ihr Körper daran gewöhnt hat.) Alle diese Lebensmittel enthalten lösliche Ballaststoffe, die die Aufnahme von Zucker und Kohlenhydraten verlangsamen und genau das ist die Absicht.
6. Verwenden Sie Gemüse ohne Stärke, wie Brokkoli, Spinat und grüne Bohnen. Dieses Gemüse ist kohlenhydratarm, hat also wenig Einfluss auf deinen Blutzucker. Aber sie enthalten viele Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind. (Linsen, Bohnen und Hafer enthalten Stärke, dies wird jedoch durch ihre löslichen Ballaststoffe ausgeglichen.)
7. Schnapp dir ein paar Erdbeeren, wenn du Lust auf etwas Süßes hast. Obwohl sie sehr süß schmecken, sind Erdbeeren kohlenhydratarm. Infolgedessen wird Ihr Blutzuckerspiegel nicht sehr stark ansteigen. Es enthält auch viel Wasser, sodass Sie sich länger satt fühlen. Infolgedessen werden Sie später wahrscheinlich weniger Appetit auf einen schädlicheren Snack haben.
8. trinke mehr Wasser. Erfrischungsgetränke und Säfte mit viel Zucker sorgen dafür, dass dein Blutzuckerspiegel sehr schnell ansteigt. Trinkwasser, zuckerfreies Tonic und Spa Red können dafür sorgen, dass Sie viel weniger Zucker bekommen.
9. Streuen Sie etwas Zimt über Ihr Essen. Einige Experten glauben, dass Zimt den Blutzuckerspiegel senken kann, insbesondere bei Menschen mit Diabetes. Die Ergebnisse sind noch nicht schlüssig, aber es gibt bereits Studien, die diese Behauptung stützen.
Methode 2 von 2: Vorausplanen
1. Seien Sie sich bewusst, wie viele Kalorien Sie an einem Tag zu sich nehmen sollten. Wenn Sie die richtige Menge an Kalorien zu sich nehmen, kann dies sicherstellen, dass Sie keine zusätzlichen Dinge essen, die viel Zucker enthalten.
- Nehmen Sie zwischen den 1.200 und die 1.600 Kalorien pro Tag, wenn Sie eine kleine Frau sind, eine Frau von durchschnittlicher Statur, die abnehmen möchte oder eine Frau von durchschnittlicher Statur, die nicht viel trainiert.
- Nehmen Sie zwischen 1.600 und die 2.000 Kalorien pro Tag, wenn Sie eine große Frau sind, die abnehmen möchte, ein kleiner Mann, ein Mann von mittlerer Statur, der nicht viel trainiert oder abnehmen möchte, oder ein großer Mann, der abnehmen möchte.
- Nehmen Sie zwischen 2.000 und die 2.400 Kalorien pro Tag, wenn Sie ein durchschnittlicher bis großer Mann sind, der viel Sport treibt, ein großer Mann mit einem gesunden Gewicht oder eine durchschnittliche bis große Frau, die viel Sport macht.
2. Ersetzen Sie bestimmte Lebensmittel. Anstatt Ihre gesamte Ernährung umzustellen, können Sie sich auch für gesunde Lebensmittel anstelle von Produkten entscheiden, die einen höheren Blutzuckerspiegel verursachen.
3. Zähle deine Kohlenhydrate. Zählen Sie insbesondere die Menge an verarbeiteten Kohlenhydraten, die Sie zu sich nehmen, z. B. Produkte aus Weißmehl, zuckerreiche Frühstückszerealien und frittierte Lebensmittel. Kohlenhydrate haben einen größeren Einfluss auf Ihren Blutzucker als alles andere, da sie sehr schnell in Glukose umgewandelt werden.
4. Überprüfen Sie den glykämischen Index. Der glykämische Index stuft Kohlenhydrate danach ein, wie stark sie den Blutzuckerspiegel erhöhen. Lebensmittel mit niedrigem GI lassen den Blutzuckerspiegel weniger schnell ansteigen als Lebensmittel mit hohem GI.
Tipps
- Die ganze Familie kann die gleichen gesunden Dinge essen; keine Notwendigkeit, etwas anderes für sich selbst zu machen. Jeder profitiert von den gleichen gesunden und nahrhaften Mahlzeiten, die man zusammen essen kann.
- Essen Sie möglichst viel Obst und Gemüse mit der Schale, denn die meisten Nährstoffe befinden sich direkt unter der Schale und Sie können sie durch Schälen wieder loswerden. Verwenden Sie dieses Wasser beim Dämpfen oder Garen von Gemüse für Suppen oder in einem Eintopf oder einer Soße, damit die Vitamine in diesem Wasser nicht verloren gehen. Durch den Verzehr von rohem Gemüse, zum Beispiel in einem Salat, bekommt man viele Vitamine. Das Gemüse vorher gut waschen.
- Geh zuerst zum Arzt, bevor du etwas ganz anderes isst. Ihr Arzt kann mit Ihnen zusammenarbeiten, um herauszufinden, was für Sie die gesündeste Lebensweise ist, damit Sie keine Entscheidungen treffen, die sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken könnten.
- Viel laufen. Sport hält deinen Körper gesund und hält dich fit. Laufen ist die perfekte Art der Bewegung für alle. Wenn Sie Diabetiker sind, kann Ihr Arzt Ihnen dabei helfen, sicherzustellen, dass Sie genügend Blutzucker für intensives Training haben. Sobald Sie regelmäßig Sport treiben, wissen Sie besser, wie viel Sie essen und wie viele Medikamente Sie einnehmen müssen, damit Sie im Rahmen Ihres Blutzuckermanagementplans mäßig Sport treiben können.
Warnungen
- `Senke deinen Blutzucker nicht auf Null. Ein extrem niedriger Blutzucker kann sich genauso schädlich auf Ihre Gesundheit auswirken wie ein extrem hoher Blutzucker. Sobald bei Ihnen Diabetes diagnostiziert wurde, bedeutet dies, dass Ihr Körper den Blutzuckerspiegel nicht automatisch regulieren kann. Das endokrine System funktioniert nicht richtig, also musst du das teilweise selbst machen und von deinem Körper übernehmen. So wie zu viel Blutzucker (und Zucker in Ihrer Nahrung) schlecht für Sie ist, ist auch zu wenig Blutzucker schädlich. Deshalb empfehlen wir die Verwendung von Bohnen und Linsen. Diese Lebensmittel werden langsamer in Blutzucker umgewandelt und sorgen für eine längere und gleichmäßigere Energieabgabe. das ist sehr gut. Die drei Dinge, auf die ein Diabetiker achten sollte, sind: Ernährung, Bewegung und Medikamente. Das muss alles im Gleichgewicht sein.
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