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Kaliumarme Früchte: Trauben, Kirschen, Äpfel, Birnen, Beeren, Pflaumen, Ananas, Mandarinen und Wassermelone. Vermeiden Sie Orangen und darauf basierende Produkte wie Orangensaft. Achten Sie auch auf Kiwis, Nektarinen, Pflaumen, Melonen, Honigmelonen, Rosinen und Trockenfrüchte im Allgemeinen. Wenn Sie Ihre Kaliumaufnahme einschränken müssen, wählen Sie kaliumarme Früchte wie Blaubeeren und Himbeeren. 
Finden Sie heraus, wie viel Protein Sie pro Tag zu sich nehmen können und versuchen Sie, sich an diese Richtlinie zu halten. Begrenzen Sie proteinreiche Lebensmittel auf 140-200 Gramm pro Tag oder weniger, wenn Sie von Ihrem Ernährungsberater empfohlen werden. Zu den proteinreichen Lebensmitteln gehören Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Eier. Achten Sie auf Protein in anderen Lebensmitteln. Vergessen Sie nicht, dass Protein auch in Milch, Käse, Joghurt, Nudeln, Bohnen, Nüssen, Brot und Getreide enthalten ist. Verfolgen Sie jeden Tag Ihre gesamte Proteinaufnahme. Versuchen Sie, abends kleinere Proteinmengen zu sich zu nehmen. Füllen Sie Ihren Teller mit gesundem Obst, Gemüse und Kohlenhydraten. Versuchen Sie, nicht mehr als 80 Gramm Protein pro Mahlzeit zu sich zu nehmen, etwa so groß wie ein Spielkartenspiel. Proteinreiche Lebensmittel können während der Dialyse vorübergehend wichtig sein. Suchen Sie daher Ihren Arzt auf, wenn Sie eine Dialyse erhalten oder in Zukunft erhalten werden. Dann musst du dich eiweißreich ernähren. Viele Ärzte empfehlen Eier oder Eiweiß als gute Proteinquelle während der Dialyse. 
Verwenden Sie beim Kochen antihaftbeschichtete Pfannen, um den Bedarf an Butter und Speiseöl zu reduzieren, da diese Ihrer Ernährung viele unnötige Kalorien hinzufügen können. Wählen Sie herzgesunde Fette wie Olivenöl über Butter oder Pflanzenöl. Schneiden Sie beim Essen das überschüssige Fett vom Fleisch ab. Sie sollten auch die Haut von Geflügel entfernen. Versuchen Sie, beim Zubereiten von Speisen zu backen, zu braten oder zu kochen. 
Wenn es um Milchprodukte geht, halte dich an deinen Ernährungsplan und überschreite nicht die empfohlenen Portionen pro Tag. Sie können sich auch für Milchprodukte entscheiden, die weniger Phosphor enthalten. Wählen Sie Frischkäse, Ricotta, Vollrahm, Sorbet, Brie und Schlagsahne, die keine Milchprodukte enthalten. Da Sie Kalzium für starke Knochen benötigen, sollten Sie Ihren Arzt über die Einnahme von Kalziumpräparaten konsultieren. Viele Menschen mit chronischer Niereninsuffizienz müssen für ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden Kalziumpräparate einnehmen. Versuchen Sie, Ihre Aufnahme von Nüssen, Erdnussbutter, Samen, Linsen, Bohnen, Innereien, Sardinen und Wurstwaren wie Würstchen und Hot Dogs zu begrenzen. Vermeiden Sie das Trinken von Cola und Erfrischungsgetränken, die Phosphat und Phosphorsäure enthalten. Vermeiden Sie auch Brot und Müsli mit Kleie. 
Wenn Sie auswärts essen, sollten Sie frittierte Speisen vermeiden. Fragen Sie den Kellner nach Alternativen. Sehen Sie zum Beispiel, ob es möglich ist, eine gebratene Hähnchenbrust durch eine gegrillte Hähnchenbrust für ein Sandwich zu ersetzen. Versuchen Sie, bei Familienfeiern, wie zum Beispiel an Feiertagen, frittierte Speisen zu vermeiden. Wählen Sie Gemüse und Obst statt beispielsweise Brathähnchen. Wenn du zu Hause kochst, darfst du dein Essen nicht braten. Wer eine Fritteuse besitzt, verschenkt sie am besten. 
Zu den Mahlzeiten aus kleineren Gläsern trinken. Wenn du in einem Restaurant bist, kannst du dein Glas umdrehen, wenn du mit dem Trinken fertig bist. Dies wird den Kellner wissen lassen, dass er Ihr Glas nicht nachfüllen soll, und hilft Ihnen, der Versuchung zu widerstehen, zu viel Wasser zu trinken. Sie können versuchen, Fruchtsaft in Eiswürfelbehältern einzufrieren. An diesen Säften kannst du wie an einem Eis am Stiel lutschen, was deinen Durst langsam lindert. Achte nur darauf, dass diese Eis am Stiel auf deine gesamte Flüssigkeitsaufnahme pro Tag angerechnet werden. Wenn Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme einschränken müssen, versuchen Sie es mit einem Krug, damit Sie sehen können, wie viel Flüssigkeit Sie pro Tag trinken können. Fülle den Krug mit Wasser und trinke den ganzen Tag nur aus diesem Krug. Wenn Sie etwas anderes konsumieren, das auch als Flüssigkeit gilt, wie Kaffee, Milch oder Eis, müssen Sie die gleiche Menge Wasser aus der Kanne gießen, wie Sie konsumiert haben. Achten Sie darauf, auch die Feuchtigkeit von Dosenobst, Gemüse, Suppe und anderen Lebensmitteln aufzunehmen. 
Vermeiden Sie Cola und Erfrischungsgetränke, die Phosphat oder Phosphorsäure enthalten. Limonade ist auch reich an Natrium und es ist wichtig, Ihre Natrium-/Salzaufnahme zu reduzieren. 
Erstellen einer nierendiät zur vorbeugung einer chronischen niereninsuffizienz
Wenn Sie an chronischer Niereninsuffizienz leiden, benötigen Sie eine spezielle Ernährung, die dafür sorgt, dass sich die Nierenfunktion auf natürliche Weise verbessert. Es gibt keine Heilung für chronische Niereninsuffizienz, aber es ist möglich, die Symptome durch die richtige Ernährungsumstellung zu verlangsamen. Wisse, dass manche Menschen ihre Aufnahme von Kalium und Phosphor einschränken müssen. Mit etwas Zeit und Hingabe finden Sie eine gesunde Ernährung, die Ihren Bedürfnissen entspricht. Denken Sie daran, dass es keine Diät gibt, die für alle geeignet ist. Daher ist es wichtig, dass Sie mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater zusammenarbeiten, um eine Diät zu finden, die für Sie persönlich funktioniert.
Schritte
Methode 1 von 3: Die richtigen Lebensmittel essen
1. Wähle das richtige Gemüse. Wenn Sie an einer chronischen Niereninsuffizienz leiden, müssen Sie sich bewusst machen, welches Gemüse Sie essen. Während Gemüse für eine gesunde Ernährung von entscheidender Bedeutung ist, sind nicht alle Gemüse für Sie sicher, wenn Sie Nierenprobleme haben. Kaliumreiches Gemüse sollte normalerweise von Menschen mit Nierenproblemen vermieden werden.
- Als Gemüse stehen Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Karotten, Auberginen, Salat, Gurken, Sellerie, Zwiebeln, Paprika, Zucchini und gelber Kürbis zur Auswahl.
- Vermeiden Sie Tomaten, Kartoffeln, Avocados, Spargel, Kürbis, Winterkürbis und gekochten Spinat. Schließlich enthalten sie viel Kalium.
- Wenn Sie Ihre Kaliumaufnahme einschränken müssen, vermeiden Sie kaliumreiche Gemüse wie Kartoffeln. Entscheiden Sie sich stattdessen für kaliumarmes Gemüse wie Gurken und Radieschen.
2. Wähle die richtigen Früchte. Auch auf kaliumreiche Früchte solltest du achten. Obst ist ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung, wenn Sie an chronischer Niereninsuffizienz leiden, aber achten Sie auf die Früchte, die Sie wählen.
3. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihren Proteinbedarf. Protein ist ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung, aber Sie sollten auf Ihre Proteinzufuhr achten, wenn Sie an einer chronischen Niereninsuffizienz leiden. Wenn Sie zu viel zu sich nehmen, kann dies Ihre Nieren belasten. Wenn Sie jedoch nicht genug davon bekommen, kann dies zu Müdigkeit führen. Da Proteine Abfall im Körper erzeugen und die Nieren bei der Ausscheidung von Abfall helfen, übt zu viel Protein einen übermäßigen Druck auf Ihre Nieren aus. Ihr Arzt kann vorschlagen, eine proteinarme Ernährung zu sich zu nehmen. Wenn Sie sich jedoch einer Dialyse unterziehen, müssen Sie möglicherweise vorübergehend mehr Proteine zu sich nehmen.
4. Speisen herzgesund zubereiten. Es ist sehr wichtig, wie Sie Ihr Essen zubereiten, wenn Sie eine Nierenerkrankung verlangsamen oder rückgängig machen möchten. Erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel zubereiten, um sich insgesamt gesünder zu ernähren.
Methode 2 von 3: Bestimmte Lebensmittel vermeiden
1. Verwalten Sie die Natriumaufnahme sorgfältig. Natrium, auch als Salz bekannt, kann bei einer Nierenerkrankung viel Schaden anrichten. Wichtig ist, dass du über den Tag verteilt so wenig Salz wie möglich isst. Indem Sie weniger Salz essen, haben Sie weniger Flüssigkeitsansammlungen in Ihrem Körper und halten auch Ihren Blutdruck unter Kontrolle. Das alles kann gegen chronische Niereninsuffizienz helfen.
- Kaufen Sie Lebensmittel mit der Aufschrift „ohne Salzzusatz“, „ohne Natrium“ oder „Natriumarm“.
- Überprüfen Sie die Produktetiketten, um zu sehen, wie viel Salz ein Lebensmittel enthält. Wählen Sie Lebensmittel, die weniger als 100 mg Natrium pro Portion enthalten.
- Verwenden Sie beim Kochen kein Salz und fügen Sie es nicht zu Ihren Speisen hinzu. Wenn Sie einen Salzkocher haben, stellen Sie sicher, dass er nicht auf dem Tisch steht, damit Sie der Versuchung widerstehen können, Salz auf Ihr Essen zu streuen. Vermeiden Sie Salzersatz, es sei denn, Ihr Arzt oder Ernährungsberater sagt, dass Sie es können.
- Vermeiden Sie salzige Speisen wie Brezeln, Kartoffelchips, Popcorn, Speck, Wurstwaren, Hot Dogs, Wurstwaren sowie Fleisch- und Fischkonserven.
- Vermeiden Sie Lebensmittel, die Mononatriumglutamat enthalten.
- Reduzieren Sie die Häufigkeit, mit der Sie auswärts essen. Lebensmittel in Restaurants enthalten oft mehr Natrium als Lebensmittel, die Sie zu Hause zubereiten.
2. Begrenzt die Aufnahme von Phosphor. Der Phosphorspiegel in Ihrem Blut muss niedrig bleiben, wenn Sie an chronischer Niereninsuffizienz leiden. Milchprodukte wie Milch und Käse enthalten meist viel Phosphor. Versuchen Sie also, weniger Milchprodukte zu essen, wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden.
3. Vermeiden Sie frittierte Speisen. Frittierte Lebensmittel sollten vermieden werden, wenn Sie an einer Nierenerkrankung leiden. Schließlich enthalten frittierte Lebensmittel viele unnötige Kalorien und Fett.
Methode 3 von 3: Überprüfen Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme
1. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Sie in Maßen Alkohol trinken dürfen. Alkohol kann die Nieren belasten. Wenn Ihre Nieren bereits zu kämpfen haben, wird empfohlen, nicht zu viel zu trinken. Manche Menschen mit Nierenerkrankungen dürfen gelegentlich ein Glas Alkohol trinken. Sie sollten jedoch zuerst mit Ihrem Arzt sprechen, um den richtigen Rat zu erhalten, damit Sie wissen, wie viel Alkohol für Sie sicher ist.
- Wenn Ihr Arzt sagt, dass Sie Alkohol trinken können, stellen Sie sicher, dass Sie nicht mehr als ein Getränk pro Tag zu sich nehmen, und zählen Sie dies auf Ihre tägliche Flüssigkeitsaufnahme an.
- Bitten Sie Freunde und Verwandte, bei gesellschaftlichen Veranstaltungen nicht in Ihrer Nähe zu trinken. Wenn Sie wissen, dass bei einem gesellschaftlichen Ereignis Alkohol getrunken wird, versuchen Sie, keinen Alkohol anzurühren, oder bitten Sie Freunde und Verwandte, einen alkoholfreien Tag mit Ihnen zu vereinbaren.
- Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Alkohol zu vermeiden, sprechen Sie mit einem Therapeuten darüber, wie Sie mit dem Trinken aufhören können. Sie können auch Gruppen wie die Anonymen Alkoholiker (AA) um Unterstützung bitten, wenn Sie glauben, ein Alkoholproblem zu haben.
2. Finde Wege, um deinen Durst zu bekämpfen. Möglicherweise müssen Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme am Anfang nicht einschränken, aber in den späteren Stadien einer chronischen Nierenerkrankung müssen viele Menschen weniger Flüssigkeit aufnehmen. Wenn Sie dialysepflichtig sind, kann sich zwischen den Sitzungen Flüssigkeit ansammeln. Ihr Arzt möchte möglicherweise, dass Sie sich auf eine bestimmte Flüssigkeitsmenge pro Tag beschränken. Finden Sie Wege, Ihren Durst zu löschen, ohne zu viel Flüssigkeit trinken zu müssen.
3. Vorsicht bei alkoholfreien Getränken. Limonade sollte generell vermieden werden, da sie viele unnötige Kalorien und Zucker enthält. Wenn Sie jedoch hin und wieder Soda trinken möchten, wählen Sie hellere Sorten. Limonade mit Zitronengeschmack wie Sprite ist besser als dunkle Erfrischungsgetränke wie Cola und Pepsi.
4. Begrenzen Sie Ihren Orangensaftkonsum. Orangensaft enthält viel Kalium. Daher ist es besser, auf Orangensaft zu verzichten, wenn Sie an einer chronischen Nierenerkrankung leiden. Versuchen Sie es durch Traubensaft, Apfelsaft oder Cranberrysaft zu ersetzen.
Tipps
- Bleib positiv. Stress kann Nierenerkrankungen verschlimmern.
- Gib dein Bestes, um auch regelmäßig Sport zu treiben. Regelmäßige Bewegung kann das Fortschreiten einer Nierenerkrankung stoppen. Sie müssen auch Ihren Lebensstil ändern, um eine Nierenerkrankung zu kontrollieren; zum Beispiel mit dem Rauchen aufhören.
- Lasse keine Mahlzeiten aus und versuche nicht zu viele Stunden ohne Essen zu verbringen. Wenn Sie keinen Hunger haben, versuchen Sie es mit vier oder fünf kleinen Mahlzeiten anstelle von ein oder zwei großen Mahlzeiten.
- Nehmen Sie keine Vitamine oder Mineralstoffe, Nahrungsergänzungsmittel oder Kräuterprodukte ein, ohne vorher Ihren Arzt zu informieren.
- Seien Sie sich bewusst, dass Sie möglicherweise Ihre Ernährung anpassen müssen, wenn sich Ihre Krankheit ändert. Gehen Sie regelmäßig zu Ihrem Arzt, um Tests durchzuführen, und stellen Sie sicher, dass Sie mit einem Ernährungsberater zusammenarbeiten, um Ihre Ernährung auf Sie abzustimmen.
- Es kann schwierig sein, Ihre Ernährung umzustellen. Möglicherweise müssen Sie auf viele Lebensmittel verzichten, die Sie lieben. Es ist jedoch sehr wichtig, die empfohlenen Änderungen vorzunehmen, damit Sie so lange wie möglich gesund bleiben können.
Warnungen
- Wenn Sie Ihre Natriumaufnahme nicht einschränken, werden Sie keine Verbesserung Ihrer Nierenfunktion feststellen.
"Erstellen einer nierendiät zur vorbeugung einer chronischen niereninsuffizienz"
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