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Sie können Ihr eigenes Rehydrat mit 1/2 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Natriumbicarbonat und 4 Esslöffel Zucker in 4 1/4 Tassen (oder 1 Liter) Wasser herstellen. Rühre weiter, bis sich die Zutaten aufgelöst haben, bevor du trinkst. 
Auch Cracker, Kartoffelpüree und weiches Gemüse sind mild bei Magenverstimmung. Denken Sie daran, zwingen Sie sich nicht zum Essen und essen Sie nicht zu viel. 
Vergiss zunächst sehr ballaststoffreiches Essen, das schwer im Magen liegen kann. Dies sind zum Beispiel: Zitrusfrüchte, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Nüsse und Gemüse in der Schale. 
Thymian, Rosmarin, Koriander, Salbei, Grüne Minze und Fenchel sind ebenfalls Kräuter mit antibakteriellen Eigenschaften, obwohl weitere Forschung erforderlich ist. 
Frischen Ingwer in heißem Wasser aufgießen, Honig einrühren und langsam kleine Schlucke nehmen. Man kann auch Ingwersaft mit Honig darin trinken. 
Anstrengung vermeiden. Anstrengende Aktivitäten bei Müdigkeit können zu Verletzungen führen. 
Essen Sie am liebsten viel in flüssiger Form, zum Beispiel Brühe oder Suppe. Warten Sie nach Übelkeit oder Erbrechen mehrere Stunden, bevor Sie wieder essen. 
Nimm lieber keine Medikamente gegen Durchfall. Obwohl Durchfall bei einer Lebensmittelvergiftung sehr lästig sein kann, ist es ein Mechanismus, der vom Körper verwendet wird, um Giftstoffe schnell loszuwerden. Aus diesem Grund wird die Einnahme von Arzneimitteln gegen Durchfall nicht empfohlen. 
Es ist eine gute Idee, Einweg-Reinigungstücher im Badezimmer zu haben. Wischen Sie alle Oberflächen ab, die Sie berührt haben, wenn Sie das Badezimmer benutzt haben.
Schnelle erholung von einer lebensmittelvergiftung
Nur wenige Dinge können deinen Tag ruinieren wie eine Lebensmittelvergiftung. Leichte bis sehr schwere Symptome wie Magenverstimmung, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber und Krämpfe können eine Stunde bis Wochen nach dem Verzehr verdorbener Nahrung auftreten. In vielen Fällen werden Giftstoffe oder Bakterien durch unsachgemäß zubereitete, gelagerte oder berührte Lebensmittel übertragen. Die meisten Menschen erholen sich nach einigen Tagen, wenn die Schadstoffe den Körper auf natürliche Weise verlassen haben. Bei Kindern, Schwangeren und älteren Menschen ist es jedoch besonders wichtig, Lebensmittelvergiftungen wegen der möglichen irreversiblen Schäden zu vermeiden. Indem Sie wissen, wie Sie sich schnell von einer Lebensmittelvergiftung erholen können, können Sie die Beschwerden minimieren und sich so schnell wie möglich besser fühlen.
Symptome, die sofortige ärztliche Hilfe erfordern
Die meisten Fälle einer Lebensmittelvergiftung klingen mit ausreichender Ruhe von selbst ab, aber schwere Fälle erfordern ärztliche Hilfe:
- Symptome dauern länger als 3 Tage
- Hohes Fieber (über 39°C)
- Verschwommenes Sehen
- Atembeschwerden
- Schluckbeschwerden
- Lebensmittelvergiftung durch den Verzehr von Pilzen oder Meeresfrüchten
Schritte
Methode 1 von 3: Anpassen Ihrer Ernährung
1. Sorgen Sie für ausreichend Flüssigkeit. Wenn Sie regelmäßig Erbrechen und Durchfall haben, verliert Ihr Körper schnell Flüssigkeit, was zu Dehydration führen kann. Trinken Sie so viel Flüssigkeit wie möglich, um die verlorene Flüssigkeit wieder aufzufüllen. Wenn es Ihnen schwerfällt, viel zu trinken, nehmen Sie regelmäßig kleine Schlucke.
- Wenn Sie nicht in der Lage sind, Flüssigkeit zu sich zu nehmen, weil Ihnen zu übel ist, suchen Sie sofort Ihren Arzt auf. Möglicherweise müssen Sie ins Krankenhaus gehen, um Flüssigkeiten über eine IV verabreichen zu lassen.
- Trinken Sie Wasser, Tee ohne Koffein oder Saft. Ein Schluck Brühe oder Suppe ist auch eine gute Möglichkeit, Ihre Nährstoffe und Flüssigkeit zu sich zu nehmen.
2. Trinken Sie eine Rehydrationsflüssigkeit. Dies sind Pulver, die Sie zum Trinken in Wasser auflösen können. Sie helfen, Mineralsalze und Nährstoffe wieder aufzufüllen, die der Körper durch Erbrechen und Durchfall verloren hat. Sie können sie normalerweise in der Apotheke kaufen.
3. Fange nach und nach wieder an, einfache Lebensmittel zu essen. Wenn Sie wieder Hunger verspüren und die Übelkeit nachgelassen hat, essen Sie ein paar kleine Bissen Bananen, Reis, Apfelmus und Toast.. Diese Art von Nahrung kann den Magen etwas beruhigen und sollte keine Übelkeit oder Erbrechen auslösen.
4. Essen Sie einige Tage keine Milchprodukte. Während Ihr Körper die Lebensmittelvergiftung bekämpft, erfährt Ihr Verdauungssystem eine vorübergehende Form der Laktoseintoleranz. Infolgedessen kann jede Art von Milchprodukt, das Sie essen – Butter, Milch, Käse, Joghurt usw. – zu weiteren Komplikationen führen. Vermeiden Sie Milchprodukte, bis Sie sicher sind, dass sich Ihr Körper erholt hat.
5. Vermeiden Sie Lebensmittel, die Übelkeit oder Erbrechen verursachen können. Es besteht die Möglichkeit, dass sie sowieso nicht so ansprechend klingen, wenn Sie an einer Lebensmittelvergiftung leiden, aber seien Sie besonders vorsichtig bei scharfen oder fettigen Speisen, die schwer verdaulich sein können.
6. Kein Koffein und keinen Alkohol trinken. Koffein und Alkohol verändern die Körperchemie so, dass Sie sich weniger wohl fühlen. Sie sind auch harntreibend, was bedeutet, dass Sie häufiger urinieren müssen. Häufiges Wasserlassen führt zu Dehydration, die in Kombination mit Erbrechen und Durchfall zu ernsthaften Problemen führen kann.
Methode 2 von 3: Hausmittel ausprobieren
1. Gerstenwasser oder Reiswasser trinken. Dies hilft, eine Magenverstimmung zu beruhigen und Verdauungsstörungen zu lindern. Es hat auch den zusätzlichen Vorteil, dass es dich mit Feuchtigkeit versorgt, wenn du sie am meisten brauchst.
2. Probiotika essen. Joghurt ist eine gute Quelle für Probiotika, die das Bakteriengleichgewicht im Körper verbessern können. Obwohl es nicht wissenschaftlich bewiesen ist, deutet die populäre Selbstmedikation darauf hin, dass der Verzehr von Bockshornkleesamen zusammen mit Joghurt die Symptome von Übelkeit und Erbrechen lindern kann.
3. Trink etwas Apfelessig. Ein weiteres beliebtes Hausmittel, Apfelessig, kann ebenfalls antibakterielle Eigenschaften enthalten. Wenn Sie dies verwenden möchten, mischen Sie zwei Esslöffel in eine Tasse heißes Wasser und trinken Sie dies, bevor Sie feste Nahrung zu sich nehmen. Apfelessig kannst du auch unverdünnt trinken, wenn du es vorziehst.
4. Kräuter verwenden. Einige Kräuter haben antibakterielle Eigenschaften und einige können die Symptome einer Lebensmittelvergiftung lindern. Basilikumsaft trinken oder etwas Basilikumöl in Wasser geben. Kreuzkümmelsamen können auch so gegessen werden, wie sie sind, oder man kann daraus Tee machen.
5. Beruhige deinen Magen mit Honig und Ingwer. Honig hat antibakterielle Eigenschaften und kann die Magensäureproduktion ausgleichen, während Ingwer Magenschmerzen und Verdauungsstörungen lindern kann.
Methode 3 von 3: Gönnen Sie Ihrem Körper eine Pause
1. Mach eine Pause. Gehen Sie nicht zur Arbeit, wenn Sie an einer Lebensmittelvergiftung leiden, insbesondere wenn Sie in der Gastronomie arbeiten. Geben Sie sich ausreichend Zeit, um sich zu erholen, bevor Sie zur Arbeit zurückkehren (normalerweise 48 Stunden nach Abklingen der Symptome).
- Wenn Sie in der Lebensmittelindustrie arbeiten und während der Arbeit eine Lebensmittelvergiftung erleben, melden Sie dies sofort der Geschäftsleitung und verlassen Sie die Küche. Hören Sie auf zu essen, wenn Sie eine Lebensmittelvergiftung haben.
2. Sorgen Sie für genügend Ruhe. Es ist nicht unvorstellbar, dass Sie müde sind, weil Ihr Körper gegen die Giftstoffe in Ihrem System kämpft. Es wird empfohlen, dass Sie sich so viel wie möglich ausruhen, damit Ihre Körperenergie zur Regeneration genutzt werden kann. Machen Sie regelmäßig ein Nickerchen, das verhindert auch, dass Sie zu viel von sich selbst verlangen.
3. Gönnen Sie Ihrem Magen eine Pause. Essen Sie keine schweren Mahlzeiten oder viel feste Nahrung. Wahrscheinlich werden Sie sowieso keine Lust darauf haben, aber Ihr Körper braucht eine Gelegenheit, sich von den Giftstoffen oder Bakterien zu erholen, die ihn krank gemacht haben. Essen Sie in den ersten zwei Tagen nach Auftreten der Symptome nicht zu viel.
4. Nehmen Sie Ibuprofen oder Paracetamol ein. Nehmen Sie die empfohlene Dosis von Ibuprofen oder Paracetamol ein, wenn Sie leichtes Fieber oder Kopfschmerzen haben. Es kann auch andere Schmerzen lindern.
5. Waschen Sie sich regelmäßig die Hände. Wenn Sie an Erbrechen oder Durchfall leiden, ist es wichtig, dass Sie sich gut die Hände waschen, um die Ausbreitung von Keimen zu verhindern. Teile kein Handtuch mit anderen und fasse nicht das Essen anderer an.
Warnungen
- Wenn die Lebensmittelvergiftung länger als ein paar Tage anhält, rufen Sie Ihren Arzt an. Bei hohem Fieber, Sehschwäche, Atembeschwerden und Schluckbeschwerden immer einen Arzt aufsuchen.
- Wenn die Lebensmittelvergiftung durch Pilze oder Meeresfrüchte verursacht wurde, suchen Sie sofort einen Arzt auf. Einige Giftstoffe, die in bestimmten Pilzen und Meeresfrüchten vorkommen, können tödlich sein und erfordern sofortige ärztliche Behandlung.
"Schnelle erholung von einer lebensmittelvergiftung"
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