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Nudeln vorbereiten
Auch wenn du Maggis Standardnudeln magst, kann es nicht schaden, sie mit ein paar leckeren Variationen noch besser zu machen.
Zutaten
Nudeln mit Zwiebel:
- 1 Esslöffel Öl
- Nudeln (Maggi)
- 1/2 Zwiebel, gehackt
Super-Masala-Nudeln:
- 1 Packung Nudeln (Maggi)
- 1 Packung Maggi Masala (inklusive Nudeln)
- Extra echtes masala
- 2 1/2 Tassen Wasser
scharfe Nudeln:
- 1 Esslöffel Öl
- Maggi-Nudeln
- Gehackte Zwiebeln
- 1 Packung Maggi Masala (inklusive Nudeln)
- Hausgemachtes Masala: rotes Chilipulver, Kurkuma, Salz, gehackte grüne Chilis und geschnittener Ingwer-Knoblauch
- Wasser
Schritte
Methode 1 von 3: Zwiebelnudeln
1. 1 Esslöffel Öl in eine Pfanne geben. Stellen Sie die Pfanne auf eine niedrige Hitze.
2. Nachdem das Öl ausreichend erhitzt ist, fügen Sie die Zwiebelstücke hinzu.
3. Brechen Sie die Nudeln in Stücke. Legen Sie die Stücke vorsichtig in die Pfanne.
4. Warte 2 Minuten. Dann setze 2 /2 Tassen Wasser mit. Es ist kein Problem, wenn die Teile nicht alle unter Wasser sind.
5. Lass das Wasser zum Kochen kommen. Dies dauert etwa 3-5 Minuten. Rühre ab und zu weiter.
6. Maggi Masala dazugeben und umrühren. Die Nudeln sollten inzwischen fast das gesamte Wasser aufgenommen haben.
7. Es ist fertig zum Essen. Herd ausschalten, Nudeln auf einen Teller geben und so warm wie möglich servieren.
Methode 2 von 3: Super-Masala-Nudeln
1. Wasser in die Pfanne geben.
2. Schalte die Grube ein. Drehe die Hitze auf mittel oder niedrig.
3. Stelle die Pfanne auf den Herd. Warte bis das Wasser kocht.
4. Wenn das Wasser kocht, fügen Sie das Masala-Paket und zusätzliches (eventuell hausgemachtes) Masala . hinzu. (Masala kann man in der Toko oder im Supermarkt kaufen).
5. Legen Sie die Nudeln ins Wasser, wenn sie eine gleichmäßige Farbe haben.
6. Warten Sie, bis die Nudeln weich sind und das gesamte Wasser aufgenommen haben.
7. Nudeln abgießen. Nudeln abgießen und möglichst warm servieren.
Methode 3 von 3: Scharfe Nudeln
1. Etwas Öl in eine Pfanne geben. Erhitze das Öl.
2. Gehackte Zwiebeln in die Pfanne geben.
3. Die Zwiebeln anbraten, bis sie etwas braun geworden sind. Sie sollten nicht zu braun oder zu dunkel sein.
4. Fügen Sie das Maggi-Masala . hinzu.
5. Fügen Sie das hausgemachte Masala . hinzu. Die anderen Zutaten vermischen und ebenfalls in die Pfanne geben.
6. Genügend Wasser hinzufügen. Lesen Sie die Verpackung für die Zubereitungsmethode.
7. Alles zum Kochen bringen. Überprüfen Sie die Verpackung für die richtige Garzeit.
8. Nimm die Pfanne vom Feuer. Nudeln abgießen.
9. Sofort servieren. Genießen.
Tipps
- Je nach Geschmack mehr oder weniger Masala hinzufügen.
- Du kannst neben der Zwiebel auch noch etwas anderes Gemüse hinzufügen.
- Für einen feineren Geschmack etwas Öl über die Nudeln träufeln.
Warnungen
- Achten Sie darauf, das Wasser langsam hinzuzugeben, da sich sonst eine heiße Dampfwolke bilden kann.
Notwendigkeiten
- Ofen
- Pfanne
- Tasse
- Teelöffel
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