Eine Mango schälen

Schritte
Tipps
Notwendigkeiten

Mangos sind tropische Früchte, die auf der ganzen Welt gegessen werden. Egal ob man die Mango selbst isst oder in einem Salat oder einem Hauptgang isst, zuerst muss die Haut richtig entfernt werden. Befolgen Sie diese Schritte, um eine Mango auf einfache Weise zu schälen oder zu schälen.

Schritte

Methode 1 von 3: Eine Mango mit einem Messer schälen

1. Legen Sie die Mango senkrecht auf ein Schneidebrett. Halten Sie den Kofferraum mit einer Hand fest. Es sollte oben sein.

2. Verwenden Sie ein sehr scharfes Messer, um einen flachen Schnitt von oben unter die Haut der Mango zu machen. Halten Sie das Messer mit der freien Hand fest.

3. Schneiden Sie einen dünnen Streifen der Schale von Ihrem Körper ab. Schneiden Sie die Schale in Richtung des Schneidebretts.

Dünn und flach schneiden, um zu vermeiden, dass zu viel Mangofleisch auf der Haut bleibt.

4. Wiederholen Sie dies, bis Sie die Haut der Mango abgestreift haben. Dann die restliche Schale abschneiden.

Methode 2 von 3: Eine Mango mit einem Gemüseschäler schälen

1. Legen Sie die Mango auf ein Schneidebrett.

2. Verwenden Sie den Gemüseschäler, um Scheiben der Mangohaut zu entfernen, bis die Haut fast weg ist. Verwenden Sie den Gemüseschäler, um die Haut von der Mango zu entfernen, genau wie Sie die Haut von einer Gurke entfernen würden.

Halten Sie die Mango oben oder seitlich fest und schneiden Sie dünne Scheiben von Ihrer Hand weg.

Wenn du die Mango erfolgreich geschält hast, sollte nur die Haut oben und unten übrig bleiben.

3. Die Mango oben und unten mit einem Messer abschneiden.

Methode 3 von 3: Mango von Hand schälen

1. Wähle eine Mango zum Schälen, die bereits reif ist. Reife Mangos erkennt man leicht durch Berühren oder Riechen. Perfekt reife Mangos sind leicht weich und haben ein süßes, fruchtiges Aroma.

Diese Technik funktioniert nur, wenn die Mango sehr weich ist.

2. Legen Sie die Mango auf ein Schneidebrett. Dies verhindert, dass Sie beim Schälen der Früchte eine Sauerei anrichten.

3. Finde das Ende des Mangostiels. Deine Mango hat vielleicht keinen echten Stiel mehr, aber es sollte ziemlich offensichtlich sein, wo sie war. Das Stielende ist eine kurze schwarze Knospe an einem Ende der Frucht.

Entfernen Sie langsam etwas von der Schale. Wenn die Handmethode immer noch nicht funktioniert, mit einem Messer in das Fleisch einschneiden und dann mit der Hand weiter schälen.

4. Versuchen Sie, große Stücke zu entfernen. Reißen Sie nicht nur kleine Stücke von Ihrer Mango ab und achten Sie darauf, dass sie nicht an den Früchten kleben.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Mango von der Haut zu trennen, entfernen Sie die Mango einfach mit den Zähnen von der Haut und genießen Sie sie so.

5. Die Mango wenden und die andere Seite schälen. Sie können die Mango nach Belieben nach links oder rechts wenden, solange Sie lange Hautstreifen entfernen können.

Wenn Ihre Hände durch den Saft rutschig werden und die Mango schwer zu halten ist, wischen Sie sie mit einigen Papiertüchern trocken.

6. Die Haut der Mango abziehen. Halten Sie die Mango vorsichtig, um ein Zerquetschen oder Beschädigen der sorgfältig geschälten Teile zu vermeiden.

7. Du solltest jetzt eine geschälte Mango haben. Stecke eine Gabel in die Mango, damit du sie essen kannst, ohne durchnässt zu werden.

Du kannst die Mango ganz essen oder in Scheiben schneiden und mit einer Gabel essen.

Tipps

Vergessen Sie nicht, die Mango zu waschen, bevor Sie sie schälen oder schneiden.
Eine Mango ist reif, wenn sie weich und nachgiebig ist, genau wie eine Avocado oder Birne.
lernen eine Mango kombinieren mit anderem Essen. Du wirst Mango noch mehr lieben, wenn du weißt, wie vielseitig sie ist.
Die Haut der Mango kann zwischen den Zähnen stecken bleiben, denken Sie also daran, dass Sie nach dem Verzehr der Frucht möglicherweise Zahnseide verwenden müssen. Dies gilt insbesondere für die Haut in der Nähe der Grube.
Wenn die Mango rötlich ist, ist sie wahrscheinlich reif.