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Einige Tassen Nudeln haben eine zusätzliche Tüte Kräuter. Wer kein scharfes Essen mag, den Inhalt der Tüte nicht in die Tasse werfen. Die meisten Nudelbecher haben eine Fülllinie. Wenn dies bei Ihrem nicht der Fall ist, füllen Sie die Tasse bis etwa 5 cm unter den Rand mit Wasser. 
Um den Deckel an Ort und Stelle zu halten, falten Sie die Lasche um den Rand der Tasse. Wenn dies nicht funktioniert, stellen Sie eine Untertasse oder eine kleine Schüssel auf den Deckel, um ihn geschlossen zu halten. Sie können die Nudeln mit Stäbchen oder einer Gabel essen. Wenn du möchtest, gib mehr Kräuter und Gewürze hinzu. 
Achte darauf, dass du dich beim Rühren nicht mit kochend heißem Wasser bespritzst. Bei langen Nudeln einfach den ganzen Block Trockennudeln ins Wasser legen. Brechen Sie bei mittellangen Nudeln den Block in einige Stücke, bevor Sie die Nudeln in das kochende Wasser legen. Wenn Sie sehr kurze Nudeln zubereiten, zerdrücken Sie den Nudelblock in der Packung, bevor Sie die Nudeln in das kochende Wasser geben. Die Nudeln verlieren ihre kreideweiße Farbe und werden halbtransparent gelblich. Die Nudeln lassen sich leicht auseinandernehmen und in der Pfanne verteilen. Wenn du eine Nudel aus der Pfanne nimmst, kräuselt sie sich und springt auf. 
Essen Sie die Nudeln mit Stäbchen oder einer Gabel. 
Fügen Sie Ihren Nudeln einen Esslöffel Misopaste hinzu, um eine glatte, fleischige Brühe zu erhalten. Um ein scharfes asiatisches Nudelgericht zuzubereiten, rühre einen Teelöffel koreanisches Chiligewürz, einen Teelöffel Sojasauce, einen Teelöffel Reisessig, einen halben Teelöffel Sesamöl und einen halben Teelöffel Honig unter. Gib einen halben Esslöffel Erdnussbutter zu deinen Nudeln und rühre kräftig um, um ein thailändisches Nudelgericht zuzubereiten. 
Zu den Gemüsesorten, die schnell kochen, gehören Babyspinat, dünn geschnittener Kohl und Baby Pak Choi. Slow-Cooking-Gemüse sind Brokkoli, Karotten und Erbsen. Gefrorenes Gemüse muss vorher aufgetaut werden. Wenn der Käse geschmolzen ist, gut in die Brühe einrühren. 
Statt 600 ml Wasser zu kochen, koche die gleiche Menge Brühe, um die Nudeln zuzubereiten. Sie können Ihre eigene Gemüse-, Rinder- oder Hühnerbrühe zu Hause herstellen oder im Supermarkt kaufen.
Instant-nudeln zubereiten
Instant-Nudeln, auch Ramen genannt, werden auf der ganzen Welt als schnelles und günstiges Komfortessen gegessen. Bereiten Sie eine Tasse Nudeln zu, indem Sie den Deckel abnehmen und kochendes Wasser hinzufügen. Wenn die Nudeln gekocht sind, rühren Sie sie um und essen Sie sie. Sie können eine Packung Nudeln auf dem Herd zubereiten. Wenn die Nudeln gar sind, vom Herd nehmen und sofort servieren. Geben Sie Ihren Nudeln das gewisse Extra, indem Sie Erdnussbutter, Currypaste, Gemüse oder Schmelzkäse hinzufügen.
Schritte
Methode 1 von 3: Bereiten Sie eine Tasse Nudeln vor
1. Kochen Sie etwas Wasser. 500 bis 700 ml Wasser in einen Wasserkocher oder Topf geben. Schalten Sie den Wasserkocher ein oder stellen Sie den Topf auf den Herd und erhitzen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze. Erhitze das Wasser fünf bis zehn Minuten lang, bis es sprudelt.
- Das Wasser kocht, wenn große Blasen an die Wasseroberfläche steigen. Wenn das Wasser sprudelnd kocht, sieht man viele große Blasen aufsteigen.
- Ein Wasserkocher schaltet sich automatisch aus. Das Wasser kocht, wenn Sie ein Klicken hören und die Wasserkocherlampe erlischt.
- Du kannst auch kochendes wasser in der mikrowelle, Falls benötigt. Das Wasser kann jedoch zu heiß werden und aus der Tasse spritzen und schwere Verbrennungen verursachen.
2. Bereiten Sie Ihre Nudeln vor. Ziehen Sie zuerst den Deckel des Nudelbechers halb ab. Nehmen Sie den Beutel mit den Aromen heraus. Öffne die Tüte und gib die Aromen zu den Nudeln. Wenn Sie befürchten, dass sich in den Aromen Klumpen befinden, schütteln Sie die Tasse hin und her, um die Aromen zu verteilen.
3. Gießen Sie das kochende Wasser in die Tasse. Wenn das Wasser kocht und Sie die Nudeltasse zubereitet haben, gießen Sie das Wasser in die Tasse. Gießen Sie das Wasser bis zur Fülllinie an der Innenseite der Tasse.
4. Lassen Sie die Tasse, um die Nudeln zu kochen. Wenn Sie das Wasser in die Tasse gegossen haben, drücken Sie den Deckel wieder auf. Normalerweise muss man die Nudeln drei Minuten stehen lassen. Bei einigen Instant-Nudeln müssen Sie jedoch länger oder kürzer warten. Beobachten Sie die Rückseite der Tasse, um zu sehen, wie lange die Nudeln zum Kochen brauchen.
5. Nudeln umrühren und genießen. Entfernen Sie nach drei Minuten den Deckel vom Nudelbecher. Rühre die Nudeln mit Stäbchen oder einer Gabel um, um sie zu zerbrechen. Wenn Dampf von den Nudeln austritt, lassen Sie die Tasse ein oder zwei Minuten mit offenem Deckel stehen. Die Nudeln werden dann abkühlen genug, um gegessen zu werden.
Methode 2 von 3: Bereiten Sie eine Packung Nudeln vor
1. Kochen Sie etwas Wasser in einem Topf. Wählen Sie einen Topf mit einem Fassungsvermögen von 2-3 Litern. 600 ml Wasser in den Topf geben. Stellen Sie es auf den Herd und erhitzen Sie das Wasser bei mittlerer Hitze, bis es kocht.
- Die Pfanne sollte groß genug für das Wasser sein, aber klein genug, um die Nudeln darin einzutauchen.
2. Gießen Sie die Aromen in das Wasser. Öffnen Sie vorsichtig die Packung mit den Nudeln und nehmen Sie den Beutel mit den Aromen heraus. Öffnen Sie den Beutel und gießen Sie den Inhalt in das kochende Wasser. Rühren Sie das Wasser mit langen Stäbchen oder einem Löffel um, um die Aromen vollständig aufzulösen.
3. Die Instantnudeln in die Pfanne geben. Die Nudeln vorsichtig in das kochende Wasser legen. Wenn die Nudeln im Wasser sind, drücke sie mit zwei langen Essstäbchen ein paar Mal unter Wasser. So werden auch die über dem Wasser abstehenden Nudeln mitgegart.
4. Nudeln kochen. Lassen Sie die Nudeln drei bis vier Minuten kochen. Wenn die Nudeln weich werden, langsam mit langen Stäbchen oder einem großen Löffel umrühren. Wenn die Nudeln zu zerfallen beginnen, überprüfen Sie, ob sie bereits gekocht sind:
5. Servieren Sie die Nudeln. Wenn die Nudeln gekocht sind, schalten Sie das Gas aus. Nudeln und Brühe vorsichtig in eine große Suppenschüssel gießen. Wenn die Nudeln Dampf austreten, lassen Sie sie ein oder zwei Minuten abkühlen, bevor Sie sie essen.
Methode 3 von 3: Hinzufügen von Zutaten zu Ihren Nudeln
1. Fügen Sie Ihren Nudeln ein Ei hinzu. Das geht nur, wenn Sie eine Packung Nudeln auf dem Herd zubereiten. Wenn die Nudeln fast gar sind, ein rohes Ei in der Mitte des Topfes aufschlagen.
- Um eine Eiersuppe zuzubereiten, rühre das rohe Ei langsam unter die Nudeln. Das Ei wird in kleinen Stücken gekocht und mit den Nudeln vermischt.
- Wenn Sie das Ei lieber ganz behalten möchten, rühren Sie die Nudeln nicht um. Decken Sie stattdessen den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie das Ei etwa eine halbe bis ganze Minute kochen.
2. Fügen Sie Kräuter und Gewürze hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Es gibt verschiedene Kräuter und Gewürze, die Sie Instant-Nudeln hinzufügen können, um ihren Geschmack zu verbessern. Sie können diese Zutaten vor oder nach dem Kochen zu den Nudeln geben. Verwenden Sie sie als Ergänzung zum Aromasäckchen oder als Ersatz für die Aromen. Zum Beispiel:
3. Gesundes Gemüse hinzufügen. Du kannst deinen Nudeln viele verschiedene Gemüsesorten hinzufügen. Schnell gegartes Gemüse kann kurz vor dem Servieren der Nudeln in die Pfanne gegeben werden. Gemüse, das weniger schnell gekocht wird, muss im Voraus zubereitet werden blanchieren.
4. Fügen Sie eine Scheibe Schmelzkäse hinzu. Wenn die Nudeln servierfertig sind, einen Fleck Schmelzkäse auf die Suppenoberfläche geben. Der Käse schmilzt in der Brühe und hinterlässt eine glatte Sauce mit Käsegeschmack. Wenn du zu deinen Nudeln eine dicke Käsesauce wie Makkaroni möchtest, gib zwei oder drei Scheiben Schmelzkäse in die Suppe.
5. Verwenden Sie Brühe anstelle des Beutels mit Aromen. Das Aromasäckchen, das Sie mit Instant-Nudeln erhalten, enthält normalerweise eine Kombination aus Brühpulver, Natrium und getrockneten Kräutern. Wenn Sie befürchten, dass Ihre Nudeln zu salzig werden oder Ihre hausgemachte Brühe besser schmeckt, können Sie anstelle des aromatisierten Beutels Gemüse- oder Fleischbrühe verwenden.
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