Kraft Makkaroni und Käse zubereiten: 12 Schritte (mit Bildern)

Zutaten
- Machen Sie normale Makkaroni mit Käse
- Ausgiebige Makkaroni mit Käse zubereiten
Schritte
- Methode 1 von 2: Normale Makkaroni mit Käse zubereiten
- Methode 2 von 2: Aufwändige Makkaroni mit Käse herstellen
Tipps
Notwendigkeiten

Kraft Makkaroni und Käse ist ein schnelles und einfaches Fertiggericht aus den USA, das in wenigen Minuten fertig ist. Es wird in unserem Land in verschiedenen Jumbo-Filialen und Webshops verkauft, die auf amerikanisches Essen spezialisiert sind. Dieses Makkaroni-Gericht wird oft ohne zusätzliche Zutaten gegessen, da es cremig, cremig und pur lecker ist. Sie können dieses Standardgericht nach Belieben noch spezieller machen, indem Sie Zutaten wie Speck, Ingwer, Kirschtomaten und Chilibohnen hinzufügen. Wie auch immer Sie sich entscheiden, Ihre Makkaroni mit Käse zuzubereiten, es wird sicherlich ein Erfolg.

Zutaten

Machen Sie normale Makkaroni mit Käse

1,5 Liter Wasser
1 Box Kraft Makkaroni und Käse
60 Gramm Margarine
60 ml Milch

Für 3 Portionen

Ausgiebige Makkaroni mit Käse zubereiten

3 Scheiben Schmelzkäse
4 Scheiben Speck
1/2 Teelöffel (6 Gramm) Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce
1 Teelöffel (3 Gramm) geriebener frischer Ingwer
1 Esslöffel (15 ml) scharfe Sriracha-Sauce
25 Gramm gehackte Frühlingszwiebeln
25 Gramm Panko
75 Gramm Kirschtomaten halbiert
110 Gramm Mozzarellakugeln
1 Dose Chilibohnen
25 Gramm geriebener Cheddar
115 Gramm Sauerrahm
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Cayennepfeffer nach Geschmack
Currypulver nach Geschmack

Schritte

Methode 1 von 2: Normale Makkaroni mit Käse zubereiten

Bildtitel Make Kraft Makkaroni und Käse Schritt 1

1. 1,5 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Wasser in einen Topf gießen. Stellen Sie den Topf auf den Herd und erhöhen Sie die Hitze. Warten Sie, bis das Wasser kräftig zu sprudeln beginnt.

2. Die Makkaroni 7-8 Minuten kochen. Öffne die Packung mit den trockenen Makkaroni darin. Die Makkaroni vorsichtig in das kochende Wasser legen und darauf achten, dass das Wasser nicht verspritzt wird. Rühren Sie die Makkaroni während des Kochens gelegentlich um. Wenn sich die Makkaroni weich anfühlen, sind sie fertig.

Nimm nach 7 Minuten mit einer Gabel ein paar Makkaroni, um zu prüfen, ob die Makkaroni weich sind. Wenn nicht, kochen Sie die Makkaroni weitere 30 Sekunden und überprüfen Sie dann erneut.

Rühren Sie die Makkaroni mit einem Holzlöffel um.

Achte darauf, dass du die Makkaroni nicht zu lange kochst, denn dann werden sie matschig.

3. Die Makkaroni abtropfen lassen. Nehmen Sie den Topf vom Herd, wenn die Makkaroni weich sind. Stellen Sie ein Sieb in die Spüle und geben Sie den Inhalt des Topfes vorsichtig hinein. Das Wasser läuft aus und die Makkaroni bleiben im Sieb.

Die Makkaroni nicht mit Süßwasser abspülen.

4. Die Makkaroni, die Margarine, die Milch und die Mischung für die Käsesauce in den Topf geben. Die Makkaroni aus dem Sieb zurück in den Topf geben. 60 Gramm Margarine, 60 ml Milch und die Mischung für die Käsesauce hinzufügen.

Die Mischung für die Käsesauce ist die zweite Packung in der Box Kraft Makkaroni und Käse.

5. Rühre die Zutaten um, um sie zu vermischen. Mit einem Holzlöffel Makkaroni, Margarine, Milch und Käsesauce vermischen. Rühren Sie weiter, bis sich Käsesauce, Milch und Margarine aufgelöst haben und Sie eine glatte und cremige Sauce haben.

Indem Sie die Zutaten gut verrühren du bekommst keine Klumpen in der Soße.

Bildtitel Make Kraft Makkaroni und Käse Schritt 6

6. Die Makkaroni sofort mit Käse servieren oder das Gericht in den Kühlschrank stellen. Die Makkaroni mit Käse auf mehrere Schüsseln verteilen. Wenn du die Makkaroni nicht gleich essen möchtest, lasse sie abkühlen und gib alles in einen luftdichten Behälter. Bewahren Sie die Makkaroni in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-5 Tage auf.

Legen Sie die Makkaroni mit Käse innerhalb von 2 Stunden nach der Zubereitung im Kühlschrank.

Methode 2 von 2: Aufwändige Makkaroni mit Käse herstellen

Bildtitel Make Kraft Makkaroni und Käse Schritt 7

1. Ersetzen Sie die Margarine teilweise durch Schmelzkäse, um das Gericht cremiger zu machen. Wenn Sie die Makkaroni gekocht und die Zutaten für die Käsesauce in den Topf gegeben haben, ersetzen Sie die Hälfte der Margarine durch drei Scheiben Schmelzkäse. Das heißt, du gibst 30 Gramm Margarine, drei Scheiben Schmelzkäse, 60 ml Milch und die Mischung für die Käsesauce in den Topf mit den Makkaroni.

Der geschmolzene Käse schmilzt, während Sie ihn durch die Makkaroni rühren.
Wenn Sie ein Gericht mit viel Käse möchten, können Sie auch einfach die gesamte Margarine sowie die drei Scheiben Schmelzkäse hinzufügen. Das Gericht enthält mehr Fett.

2. Fügen Sie Speck und Chipotle-Paprika hinzu, um ein würziges und rauchiges Gericht zu erhalten. Vier Scheiben Speck anbraten, während die Makkaroni kochen. Den Speck nach dem Backen in kleine Stücke schneiden. Wenn die Makkaroni mit Käse fertig sind, fügen Sie die Speckstücke und einen halben Teelöffel (6 Gramm) Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce hinzu.

3. Fügen Sie Sriracha-Sauce, Ingwer und Panko hinzu, um ein umfangreicheres Gericht zu erhalten. Fügen Sie ein wenig Geschmack hinzu, um einfache Makkaroni mit Käse zu würzen. Wenn das Gericht fertig ist, rühren Sie 1 Esslöffel (3 Gramm) geriebenen Ingwer und 1 Esslöffel (15 ml) scharfe Sriracha-Sauce ein. Dann 25 Gramm gehackte Frühlingszwiebeln und 25 Gramm Panko über das Gericht streuen.

Panko ist japanisches Paniermehl.

Fügen Sie so viel Ingwer und Sriracha-Sauce hinzu, wie Sie möchten.

Bildtitel Make Kraft Makkaroni und Käse Schritt 10

4. Verwenden Sie Kirschtomaten und Basilikum, um ein margaritha-ähnliches Gericht zuzubereiten. Zuerst die Makkaroni mit Käse zubereiten. Dann 75 Gramm halbe Kirschtomaten und 6 Gramm frisch gehacktes Basilikum unterrühren. Dadurch wird das Gericht auch bunter.

Wenn Sie ein Gericht mit mehr Käse zubereiten möchten, dann 110 Gramm Mozzarellakugeln hinzufügen.

Bildtitel Make Kraft Makkaroni und Käse Schritt 11

5. Fügen Sie Chilibohnen und Cheddar hinzu, um ein herzhaftes Gericht zuzubereiten. Eine Dose Chilibohnen erhitzen, während die Makkaroni mit Käse zubereitet werden. Wenn die Makkaroni fertig sind, die Chilibohnen über das Gericht gießen und 25 Gramm geriebenen Cheddar darüberstreuen.

Wenn Sie möchten, fügen Sie kurz vor dem Servieren 115 Gramm Sauerrahm hinzu.

Bildtitel Make Kraft Makkaroni und Käse Schritt 12

6. Fügen Sie Ihre Lieblingskräuter und -gewürze hinzu, um das Gericht aufzupeppen. Halten Sie es einfach, indem Sie die Makkaroni und den Käse wie gewohnt zubereiten und dann Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Sie können auch eine Prise Cayennepfeffer oder eine Prise Currypulver hinzufügen, um diesem Lieblingsgericht eine würzige Note zu verleihen.

Tipps

Du kannst die Makkaroni bis zu zwei Monate in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel einfrieren. Es wird nicht schlecht, aber nach zwei Monaten schmeckt es nicht mehr so gut.
Die Käsesauce immer zusammen mit den Makkaroni einfrieren, sonst wird sie nach dem Auftauen matschig.