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Wenn Sie eine glattere Textur wünschen, können Sie Mayo und Thunfisch in einer Küchenmaschine anstelle einer Gabel mischen.
Verwenden Sie 1-2 Esslöffel Mayonnaise, wenn Sie einen trockeneren Thunfischsalat machen möchten. Pass auf, dass du nicht gleich zu viel Mayonnaise hinzufügst. Du kannst später immer noch mehr hinzufügen. Verwenden Sie so viel Sie wollen.
Wer Mayonnaise nicht mag, kann den Thunfisch auch mit einer anderen Sauce binden. Sie können italienisches Dressing verwenden oder nur etwas Olivenöl und Balsamico-Essig. Oder Sie ersetzen Mayonnaise durch braunen Senf.
Zwiebel und Knoblauch sind auch leckere Beilagen. Du kannst getrocknete Zwiebeln und Knoblauch wählen, aber frisch ist auch sehr lecker. Verwenden Sie eine Frühlingszwiebel, wenn Sie der Meinung sind, dass normale Zwiebeln zu intensiv sind. Pass auf, dass du nicht zu viel Knoblauch verwendest, eine halbe Zehe ist schon ziemlich viel. 
Andere Geschmacksrichtungen hinzufügen. Mit etwas Currypulver und scharfer Sauce kannst du deinem Thunfischsalat eine indische Note verleihen. Oder Sie entscheiden sich für die mediterrane Variante: Parmesan, fein gehackte grüne Oliven und getrockneter Oregano. Experimentieren Sie, suchen Sie Ihren Lieblings-Thunfischsalat.
Wenn Sie die zusätzlichen Kalorien durch die Butter vermeiden möchten, können Sie das Brot im Toaster und den Thunfischsalat und den Käse in der Mikrowelle erwärmen. Etwas Thunfischsalat auf einen Teller geben und den Käse darüber geben. Lasse die Mikrowelle 10-15 Sekunden an, bis der Käse geschmolzen ist. Achten Sie genau auf die Rauchentwicklung. Wenn das Brot schon richtig geröstet wurde, kann es jetzt schnell anbrennen. Halte das Feuer niedrig und behalte es im Auge. Der Käse schmilzt schnell. 
Thunfisch schmelzen lassen
Eine Thunfischschmelze ist ein leckeres Sandwich mit Thunfischsalat, aber dann warm mit geschmolzenem Käse obendrauf. Es ist günstig in der Zubereitung und ein ideales Mittagsgericht. Willst du einen Thunfisch zum Schmelzen bringen und weißt nicht wie das geht? Dann schnell diesen Artikel lesen!
Zutaten
- Eine Dose Thunfisch
- Mayonnaise
- Brot
- Käse
- Butter
- Garnieren (Salat, Tomate usw.).)
Schritte
Teil 1 von 2: Thunfischsalat zubereiten
1. Eine Dose Thunfisch abtropfen lassen. Den Inhalt der Dose in ein Sieb geben oder mit dem Deckel die Flüssigkeit vom Thunfisch trennen. Wenn Sie eine Dose Thunfisch in Öl gekauft haben und das Öl gar nicht essen möchten, können Sie den Thunfisch unter fließendem Wasser abspülen.
- Mit weißem Thunfisch können Sie einen schmackhafteren Thunfischsalat zubereiten als mit normalem Thunfisch. Das Fleisch von weißem Thunfisch hat eine festere Textur, sodass es sich besser mit den anderen Zutaten vermischt. Aber du kannst jede Art von Thunfisch verwenden.
2. Thunfisch mit Mayonnaise mischen. Mayonnaise und Thunfisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut vermischen. Jetzt hast du schon eine schöne Basis für deinen Thunfischsalat.
3. Weitere Zutaten nach Geschmack hinzufügen. Fügen Sie zum Beispiel ein oder zwei Esslöffel Kapern, einen Teelöffel braunen Senf oder etwas getrockneten Dill hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut vermischen.
Teil 2 von 2: Sandwich machen
1. Wählen Sie das Brot und den Käse. Eine Thunfischschmelze ist eigentlich eine Art Sandwich mit Thunfischsalat, du brauchst also nur Brot und Käse. Mit einer Scheibe Weißbrot und einer Scheibe Käse kannst du einen einfachen Thunfisch schmelzen.
- Du kannst auch Mehrkornbrot und alten Käse verwenden. Oder verwenden Sie ein Panini und Parmesankäse. Du kannst jede Art von Brot und Käse für eine Thunfischschmelze verwenden, was immer du magst.
2. Stellen Sie eine Grillpfanne oder Bratpfanne auf das Feuer. Drehe die Hitze nicht zu hoch und verwende eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung. Lassen Sie die Pfanne aufheizen, während Sie das Brot von beiden Seiten mit einer dünnen Schicht Butter bedecken. Zuerst eine Seite des Brotes toasten. Wenn es zu rauchen beginnt, können Sie die Hitze reduzieren und das Brot wenden. So werden beide Seiten des Brotes schön knusprig.
3. Wenn das Brot geröstet ist, können Sie die Hitze auf niedrig stellen. Du kannst das Sandwich in der Pfanne fertig machen. Legen Sie die Käsescheiben auf das Brot, um sie zu schmelzen. Vorsichtig etwas Thunfischsalat auf den Käse legen. Decken Sie die Pfanne mit dem Deckel ab und warten Sie, bis die Hitze den Käse geschmolzen und den Thunfischsalat erwärmt hat.
4. Brot aus der Pfanne nehmen und fertig. Übliche Beilagen sind Tomatenscheiben, rohe Zwiebeln, grüne Paprika oder Salat. Oder probieren Sie Rucola und gelbe Paprika.
5. Beendet.
Warnungen
- Behalte das Brötchen gut im Auge, wenn es brennt und geh nicht vom Herd weg.
Notwendigkeiten
- Pfanne
- Spatel
- Küchenmaschine (optional)
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