





Caipirinha zubereiten
Genauso schön wie der Samba. So bezaubernd wie Copacabana. Besser als brasilianischer Fußball. Caipirinha ist mit Abstand das bekannteste brasilianische Getränk. Es ist lecker und erfrischend und, wie Sie sehen werden, ganz einfach zuzubereiten.
Zutaten
- Limette
- Weißer Zucker (3 Esslöffel)
- Eis
- Brasilianischer Cachaça (ka-sja-sa). Authentischer Caipirinha wird nur aus Cachaça hergestellt, aber Sie können ihn optional durch Rum oder Wodka ersetzen, wenn Sie ihn nicht bekommen.
Schritte

1. Schneiden Sie die Limette in acht Spalten (keine Scheiben) und entfernen Sie den weißen Teil in der Mitte (um Bitterkeit zu vermeiden).

2. Die Limette auf dem Zucker zerdrücken.

3. Füllen Sie die Gläser mit Eiswürfeln.

4. Cachaça darüber gießen.

5. Aufsehen.

6. Mit einem Strohhalm servieren.
Tipps
- Verwenden Sie superfeinen Zucker, um die Zuckeraufnahme zu erleichtern.
- Der perfekte Caipirinha ist in Bezug auf Zucker, Limette und Cachaça . gut ausbalanciert. Stellen Sie sicher, dass keiner der Aromen dominiert.
- Verwenden Sie immer weißen, klaren Cachaça. Verwenden Sie nicht die goldbraune Sorte, die in Brasilien nie gemacht wird.
- In Brasilien werden Caipirinhas oft zu Grillgerichten serviert, also nimm Caipirinhas auf deiner nächsten Grillparty!
- Sie können die Rückseite eines Löffels verwenden, wenn Sie keinen guten Stößel haben.
- Brasilianer nennen eine Limette manchmal eine Zitrone.
- Experimentiere mit anderen Früchten als Limette. Erdbeeren, Wassermelone oder Kiwi sind spektakuläre Optionen.
Warnungen
- Trinken Sie keinen Alkohol, wenn Sie noch nicht 18 Jahre alt sind.
- Caipirinha mit Zitrone ist nicht so lecker, also nicht aus Versehen statt Limette verwenden.
- Denken Sie daran, dass Cachaça viel Alkohol enthält. Also in Maßen trinken!
"Caipirinha zubereiten"
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