Mach einen manhattan

Nichts ist schöner und schmackhafter als der stylischste aller Drinks: ein klassisches Manhattan. In diesem Artikel finden Sie zwei Rezepte, wie sie mit Bourbon Whiskey oder Rye Whiskey zubereitet werden können, je nachdem, was Sie zur Hand haben oder mögen, oder Sie möchten beide ausprobieren!

Zutaten

Roggenwhisky-Version: Dieses Rezept reicht für einen – verdoppeln Sie es, wenn Sie es mit Ihrem Freund teilen möchten!

  • 50ml Roggenwhisky
  • 25ml süßer Wermut
  • 1 bis 2 Tropfen Angostura Bitter
  • 1 Zitrone
  • Einige Cocktailkirschen
  • etwas Eis

Bourbon Whisky Version: Dieses Rezept ist für zwei, denn niemand sollte alleine trinken!

  • Bourbon - Wählen Sie einen hochwertigen Bourbon wie Maker`s Mark. Sie können auch amerikanischen Whisky (Jack Daniels oder Jim Beam) nehmen.
  • Süßer dunkler Wermut
  • Grenadine- oder Maraschino-Kirschsaft
  • Maraschino-Kirschen (Cocktail-Kirschen)
  • Angostura-Bitter
  • etwas Eis

Schritte

Methode 1 von 2: Rye Whisky-Version

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1. Kühl das Glas. Der Cocktail muss kalt sein, darf aber kein Eis enthalten. Geben Sie etwas Eis in das Glas, um es abzukühlen.
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    2. Gießen Sie den Roggenwhisky in ein Rührglas. Fügen Sie den süßen Wermut hinzu.
  • 3.
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    1 bis 2 Tropfen Bitter in das Rührglas geben.
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    Für einen extra würzigen Geschmack kannst du auch etwas Orangenschale hinzufügen.
  • 4.
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    Füllen Sie das Rührglas mit Eis.
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    5. Inhalt gut umrühren, bis sich Kondenswasser auf dem Glas bildet.
  • 6.
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    gießen. Entsorgen Sie das Eis aus dem Martiniglas, stellen Sie ein Cocktailsieb über das Mixglas und gießen Sie es ein.
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    7. Garnierung. Zum Garnieren eine Zitronenscheibe über den Glasrand reiben und in das Glas werfen. Dann ein paar Cocktailkirschen am Stiel hineingeben.
    8.
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    Dienen. Das Manhattan ist jetzt servierbereit.
  • Methode 2 von 2: Bourbon Whisky-Version

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    1. Kühlen Sie das Glas ab, indem Sie es in den Gefrierschrank stellen oder mit Eis füllen.
    2. Fülle einen Shaker mit Eis.
    3. Fügen Sie drei Shots Bourbon hinzu.
    4. Fügen Sie 1 - 1,5 Schuss süßen Wermut hinzu.
    5. Fügen Sie einen Schuss Grenadine- oder Maraschino-Kirschsaft hinzu.
  • Bildtitel Shake It
    6. gut schütteln.
  • 7. Mach die Brille fertig. Geben Sie ein oder zwei Cocktailkirschen in jedes Glas und fügen Sie ein paar Tropfen Angostura Bitter hinzu.
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    8. Gießen Sie die Getränke in die Gläser. Genießen!
  • Tipps

    • Wer keine Lust auf einen puren Drink hat, kann auch ein Manhattan "auf den felsen" machen. Nimm ein größeres Glas und füge Eis hinzu. Vor dem Trinken umrühren.
    • Gehen Sie in einen guten Spirituosenladen, um zu sehen, was sie für Bourbon empfehlen?. Bourbon-Kenner gibt es überall.
    • Angostura macht einen Orangenbitter, der dem Manhattan einen Geschmack verleiht, den Sie wahrscheinlich mögen werden. Verwendet zwei oder drei Tropfen anstelle des normalen Bitters.

    Warnungen

    • Verwenden Sie nicht den hellen Wermut, der in Martinis verwendet wird. Wenn Sie keinen Wermut haben, trinken Sie Bourbon `on the rocks`.

    Notwendigkeiten

    • Martini-Shaker oder Rührglas
    • Gläser (Martini oder ein Longdrinkglas)
    • Standard Schnapsglas nach Maß
    • Schneidebrett und Messer
    • Cocktail-Stick
    • Cocktailsieb
    • langer Löffel
    • Angostura-Bitter

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