Donuts frisch halten

Warme, frische Donuts sind ein Leckerbissen, aber man hat nicht immer die Zeit, sie frisch vom Bäcker zu holen. Manchmal kauft man mehr, als man braucht, oder man muss im Voraus planen und ein paar Tage vor einem Event ein oder zwei Dutzend kaufen. Da Donuts Butter, Fett und Zucker enthalten, können sie leicht verderben oder altbacken werden. Bei richtiger Lagerung bei Raumtemperatur, im Kühlschrank oder im Gefrierschrank, können Sie nach dem Kauf noch Tage oder Wochen „frische“ Donuts essen.

Schritte

Methode 1 von 3: Donuts bei Raumtemperatur lagern

Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 1
1. Gib die Donuts in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel. Frische Donuts sind bei Raumtemperatur 1-2 Tage haltbar.
  • Wenn die Donuts mit Sahne gefüllt sind, sollten sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit die Füllung nicht verdirbt.
Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 2
2. Bewahre die Donuts luftdicht auf. Achte darauf, dass die Verpackung richtig verschlossen ist, sonst werden die Donuts altbacken.
  • Verwenden Sie einen Plastikbehälter, den Sie wiederverwenden können. Wenn Sie einen Gefrierbeutel verwenden, versuchen Sie, so viel Luft wie möglich aus dem Beutel zu drücken, ohne die Beläge der Donuts zu beschädigen.
  • Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 3
    3. Bewahren Sie die Donuts an einem kühlen, trockenen Ort auf. Frische Donuts halten länger, wenn sie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt sind. Das Sonnenlicht lässt Ihre Donuts nicht nur altbacken, sondern schmilzt auch die Glasur auf den Donuts.
    Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 4
    4. Legen Sie die Donuts für fünf Sekunden in die Mikrowelle, damit sie wieder „frisch“ werden. Wenn du Lust auf einen Donut hast, kannst du ihn für ein paar Sekunden auf einen Teller und in die Mikrowelle stellen. Dadurch wird der Donut weicher, wärmer und feuchter.
  • Da die Donuts noch Zimmertemperatur haben, stelle die Mikrowelle nicht zu hoch. Die Glasur auf den Donuts schmilzt und die Donuts können sogar hart werden, wenn sie zu lange in der Mikrowelle belassen werden.
  • Methode 2 von 3: Donuts im Kühlschrank aufbewahren

    Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 5
    1. Gib die Donuts in einen luftdichten Behälter. Achte darauf, dass die Verpackung, in der du die Donuts lagerst, gut verschlossen ist. Wenn noch Luft in der Packung ist, können die Donuts schneller altbacken werden.
    Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 6
    2. Die verpackten Donuts in den Kühlschrank stellen. Frisch gebackene Donuts können etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden, bevor sie alt werden.
  • Wenn Sie Donuts mit Glasur im Kühlschrank aufbewahren, verflüssigt sich die Glasur und lässt die Glasur von den Donuts absorbiert werden. Wenn dir das nicht sehr verlockend erscheint, iss zuerst diese Donuts.
  • Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 7
    3. Die abgekühlten Donuts in der Mikrowelle im 15-Sekunden-Takt wieder etwas frischer machen. Hilf der Mikrowelle, die Donuts etwas anzufeuchten und sie wieder frisch aussehen zu lassen. Wenn die Donuts glasiert oder mit Sahne bedeckt sind, kann sie leicht schmelzen.
  • Seien Sie vorsichtig, wenn die Donuts Gelee oder Sahne enthalten, da sie heiß werden.
  • Methode 3 von 3: Normale Donuts einfrieren

    Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 8
    1. Gib die Donuts in einen luftdichten Behälter und lege sie in eine Schicht mit Wachspapier. Das Wachspapier verhindert das Zusammenfrieren der Donuts. Wenn Sie also nur einen Donut haben möchten, können Sie ganz einfach einen herausnehmen, ohne sie alle auftauen zu müssen.
    • Pulverisierte und normale Donuts lassen sich am besten einfrieren. Glasierte Donuts neigen zum Schmelzen und werden beim Auftauen klebrig.
    Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 9
    2. Verpacken Sie die Donuts in einem versiegelten, robusten Gefrierbeutel. Der Gefrierbeutel verhindert Eisbildung im Inneren der Box oder auf den Donuts.
    Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 10
    3. Bewahre die Donuts im Gefrierschrank auf. Bei richtiger Lagerung bleiben die Donuts im Gefrierschrank 2-3 Monate frisch. Die Donuts sind nach dieser Zeit noch ein paar Wochen sicher zu essen, aber dann schmecken sie einfach nicht mehr so ​​gut.
    Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 11
    4. Lassen Sie die Donuts zum Auftauen 15 Minuten offen auf der Theke liegen. Decken Sie die Donuts während des Auftauens nicht ab. Das Abdecken der Donuts fängt nur die Feuchtigkeit ein und macht Ihre Donuts matschig.
    Bildtitel Keep Donuts Fresh Step 12
    5. Tauen Sie die Donuts auf, indem Sie sie in Intervallen von 15 Sekunden in der Mikrowelle auftauen. Die Mikrowelle taut die Donuts nicht nur auf, sondern macht sie auch etwas feuchter.

    Warnungen

    • Unabhängig davon, wie die Donuts gelagert werden, überprüfen Sie vor dem Essen, ob die Donuts verdorben sind. Wenn die Donuts einen ungewöhnlichen Geruch oder ein ungewöhnliches Aussehen haben, werfen Sie sie sofort weg. Überprüfen Sie die Donuts auf Schimmel. Schimmel kann in verschiedenen Farben, Größen und Formen kommen. Suchen Sie normalerweise nach grünen oder schwarzen Flecken oder Fusseln.

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