Kuchen in einem Becher backen (Mikrowelle): 10 Schritte (mit Bildern)

Zutaten
Schritte
Tipps
Warnungen
Notwendigkeiten

Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, aber keine Zeit oder Lust haben, einen ganzen Kuchen zu backen, ist dieses Rezept für einen kleinen und schnell zubereiteten Schokoladenkuchen die Antwort.

Zutaten

Schokoladenkuchen mit Kakaomischung

9 Esslöffel Kakaomischung.

Verwenden Sie eine zuckerfreie Mischung mit Kalziumzusatz für einen gesünderen Kuchen

4 Esslöffel selbstaufziehendes Mehl. Verwenden Sie Vollkornmehl als gesunde Alternative

1 Ei

3 Esslöffel Öl

Prise Salz

Schokoladenkuchen mit Kakao

4 EL Mehl-Stärke-Mischung.

2 Esslöffel Stärke mit 125 g Mehl mischen
Du kannst die Stärke auch weglassen, aber dadurch wird dein Kuchen schwerer

4 Esslöffel Kristallzucker

2 Esslöffel Kakao

1 Ei

3 Esslöffel Milch

3 Esslöffel Öl

Vanille Essenz

Kuchen aus Kuchenmischung

75g Kuchenmischung
1 Eiweiß
2 Teelöffel Pflanzenöl
1 Esslöffel Wasser
Belag (optional)

2 Teelöffel brauner Zucker
1 Teelöffel fein gehackte Pekannüsse
1/4 Teelöffel Zimt

Schritte

1. Die Tasse einfetten. Auf dem Foto wird Backspray verwendet, aber auch Butter oder Öl sind gut.

2. Messen Sie die trockenen Zutaten ab und geben Sie sie in die Tasse. Mit einer Gabel glatt rühren.

3. Brechen Sie das Ei und legen Sie es in die Tasse. Mit den restlichen Zutaten verrühren.

4. Messen Sie die Flüssigkeiten ab und geben Sie sie in die Tasse.

5. Alles zu einem Teig verrühren. Fahre mit der Gabel ein paar Mal über den Boden, um sicherzustellen, dass keine trockenen Zutaten zurückbleiben.

6. Stelle die Tasse mit dem Teig in die Mikrowelle. Stellen Sie die Mikrowelle auf die höchste Stufe und backen Sie den Kuchen 3 Minuten lang. Je nach Mikrowellentyp kann es erforderlich sein, die Einstellung oder die Zeit anzupassen.

7. Sieh zu, wie der Kuchen aufgeht.

8. Verwenden Sie einen Topflappen oder Topflappen, um den Kuchen aus der Mikrowelle zu nehmen

9. Kuchen aus der Tasse nehmen. Mit der Gabel in vier Teile teilen. Dadurch kühlt es schneller ab.

10. Verzieren Sie Ihren Kuchen mit Eis, Schlagsahne, Zuckerguss, Sirup oder was auch immer Sie möchten. Oder iss es einfach so.

Tipps

Um Ihren Kuchen besonders lecker zu machen, können Sie ein paar Mini-Marshmallows hinzufügen (die Sie auch selbst machen können .)!) oder Schokostückchen durchstecken. Wenn Sie Marshmallows verwenden, bedecken Sie den Boden der Mikrowelle mit Küchenpapier.
Wenn die Tasse abgekühlt ist, füllen Sie sie mit Wasser. So lassen sich Rückstände später leichter entfernen.
Für ein gleichmäßigeres Ergebnis: Backzeit verdoppeln, 35 Sekunden hinzufügen und Mikrowelle auf halbe Leistung stellen.
Vergiss nicht, die Tasse einzufetten. Dadurch lässt sich der Kuchen leichter lösen.
Verwenden Sie eine möglichst große Tasse, damit sie nicht überläuft.
Fügen Sie ½ Esslöffel Backpulver hinzu, um ein lockereres Ergebnis zu erzielen.
Wenn der Kuchen nach dem Backen noch etwas flüssig ist, stellen Sie ihn für eine halbe Minute wieder in die Mikrowelle.
Für einen süßen Geschmack können Sie einen Esslöffel Vanilleessenz oder einige Rosinen hinzufügen.

Warnungen

Verwenden Sie niemals einen rissigen oder beschädigten Becher oder einen Becher, der aus Steingut handgefertigt oder mit Goldverzierungen versehen ist; sie können brechen oder Funken erzeugen.
Füllen Sie die Tasse erst mit Wasser, wenn sie vollständig abgekühlt ist, da sie sonst beschädigt werden kann!