Gefrorene Hähnchenbrust kochen: 13 Schritte (mit Bildern)

Schritte
Notwendigkeiten

Das Garen von gefrorenem Fleisch ist eine zeitsparende Strategie für billige Fleischstücke. Gefrorene Hähnchenbrust kann in einem Ofen gegart werden, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Lesen Sie das folgende Rezept, um zu erfahren, wie Sie gefrorene Hähnchenbrust zubereiten.

Schritte

Teil 1 von 3: Bereiten Sie die Pfanne vor

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 1

1. Nehmen Sie einen Bräter mit erhöhtem Rand. Sie können auch einen Bratrost auf eine normale Bratpfanne legen. Sie müssen die Fleischfeuchtigkeit beim Garen aufnehmen können.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 2

2. Den Auflauf mit Alufolie abdecken.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 3

3. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Einen Rost in die Mitte des Ofens stellen.

Wer kein trocken gebratenes Hähnchen möchte, kann das Hähnchen in eine antihaftbeschichtete Schüssel geben. Heizen Sie den Backofen auf 190 Grad Celsius vor, um zu berücksichtigen, dass Sie das Gericht abdecken werden. Die Backzeit ist ungefähr gleich.

Teil 2 von 3: Wie man Hähnchenbrust zubereitet

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 4

1. 1 bis 6 Hähnchenbrust(en) aus dem Gefrierschrank nehmen.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 5

2. Das Hähnchen unter fließendem lauwarmen Wasser abspülen. Entfernen Sie so viel Eis wie möglich, aber lassen Sie das Huhn nicht auftauen.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 6

3. Hähnchenbrust in die mit Alufolie ausgelegte Pfanne legen.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 7

4. Machen Sie Ihre Lieblings-Gewürzmischung. Sie haben 1 bis 6 EL. benötigte Gewürze, abhängig von der Fleischmenge, die Sie zubereiten.

Verwenden Sie Salz und Pfeffer und ein wenig Zitrone, als einfaches Rezept. Du kannst auch eine fertige Gewürzmischung verwenden.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 7Bullet1

Die Hähnchenbrust in der Teflonpfanne nach Belieben mit Barbecuesauce oder ähnlichem bestreichen.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 7Bullet2

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 8

5. 1/2 bis 1 EL darüberstreuen. Kräuter und Gewürze auf jeder Seite der Hähnchenbrust.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 9

6. Hähnchenbrust mit einer Zange wenden. Die andere Seite würzen.

Teil3 von 3: Hähnchen vorbereiten

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 10

1. Stellen Sie die Pfanne in einen Ofen. Stellen Sie den Timer auf 30 Minuten oder 45 Minuten, falls Sie dem Hühnchen keine Sauce hinzufügen möchten.

Je mehr Hähnchenbrust Sie haben, desto länger dauert das Garen. Wenn Sie nur 1 Hähnchenbrust zubereiten, muss es nicht länger als 30 Minuten dauern.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 11

2. Nehmen Sie die Pfanne nach 30 Minuten aus dem Ofen. Gießen Sie zusätzliche Barbecue-Sauce oder Marinade über das Huhn.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 12

3. Stellen Sie die Pfanne wieder in den Ofen. Stellen Sie Ihren Küchentimer auf 15 Minuten ein.

Bildtitel Cook Frozen Chicken Breasts Step 13

4. Kontrollieren Sie die Innentemperatur des Hähnchens mit einem Fleischthermometer. Führen Sie diese so weit in das Huhn ein, dass Sie die Temperatur des Mittelteils messen können. Sobald die Temperatur auf 74 Grad Celsius angestiegen ist, können Sie es aus dem Ofen nehmen und servieren.