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Sie können diese Methode erweitern, indem Sie den Bagel etwa zwei Minuten lang in einen Ofen oder Toaster legen, um ihn knusprig zu machen, wenn Sie die zusätzliche Zeit haben und einen besser schmeckenden Bagel wünschen. 
Je frischer die Bagels waren, wenn Sie sie in den Gefrierschrank gelegt haben, desto frischer schmecken sie, wenn Sie sie mit dieser Methode auftauen. 
Markieren Sie das Datum auf den Beuteln, wenn Sie sie eingefroren haben, damit Sie wissen, bis zu welchem Datum Sie sie noch essen können. Sie können die Bagels in Scheiben schneiden, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen, damit Sie essfertige Scheiben haben, wenn Sie sie essen möchten. 
So gelagerte Bagels sind mindestens sechs Monate haltbar. Nach sechs Monaten ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass sie durch Einfrieren nicht mehr essbar sind.
Bagels auftauen
Geröstete Bagels sind die perfekte Kombination aus knusprig und zäh und können eine köstliche, gesunde Ergänzung zu jedem Frühstück sein. Noch besser, sie lassen sich gut einfrieren, sodass Sie sie immer griffbereit haben, ohne sich Gedanken über die gleichzeitige Zubereitung machen zu müssen. Das Auftauen von Bagels ist einfach, egal ob Sie Ihre Bagels frisch und gefroren gekauft oder gefroren gekauft haben. Und wenn Sie zusätzliche Bagels haben, die Sie behalten möchten, ist das Einfrieren auch einfach!
Schritte
Methode 1 von 2: Gefrorene Bagels auftauen
1. Befeuchten Sie die Bagels unter fließendem Wasser und backen Sie sie für den authentischsten Geschmack. Halten Sie den gefrorenen Bagel etwa 30 Sekunden lang unter fließendes Wasser. Dann die gefrorenen Bagels in einen Toaster oder einen normalen Ofen bei etwa 180 Grad C für etwa fünf Minuten zum Auftauen geben.
- Der Backofen oder Toaster muss für diese Methode nicht vorgeheizt werden.
- Bagels werden hergestellt, indem sie zuerst gekocht und dann gebacken werden, sodass diese Methode dem ursprünglichen Bagel-Kochprozess am nächsten kommt.
Spitze: Warten Sie, bis der Bagel in der Mitte knusprig und warm ist, bevor Sie ihn essen, für etwas, das einem frisch gebackenen Bagel am nächsten kommt.
2. Mikrowelle einen gefrorenen Bagel in 10-Sekunden-Intervallen, wenn Sie wenig Zeit haben. Befeuchte etwas Küchenpapier und wickle es um den Bagel, bevor du ihn in die Mikrowelle stellst. Legen Sie den Bagel in die Mikrowelle und erhitzen Sie ihn jeweils 10 Sekunden lang auf hoher Stufe, bis der Bagel aufgetaut ist.
3. Gefrorene Bagels über Nacht bei Zimmertemperatur auftauen, wenn du sie am nächsten Tag essen möchtest. Nehmen Sie die Bagels, die Sie auftauen möchten, aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie auf ein Tablett. Lasse sie über Nacht an einem kühlen und trockenen Ort auftauen und du kannst sie am nächsten Tag gleich essen.
Methode 2 von 2: Bagels richtig einfrieren
1. Wickeln Sie Bagels in Alufolie, um sie bis zu einem Monat im Gefrierschrank zu halten. Stellen Sie sicher, dass die Bagels vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie einfrieren. Wickeln Sie jeden Bagel fest in Aluminiumfolie, um Schäden im Gefrierschrank zu vermeiden, frieren Sie ihn ein und essen Sie ihn innerhalb eines Monats für den besten Geschmack.
- Sie können die Bagels in der Folie belassen und bei Raumtemperatur auftauen lassen, bevor Sie sie essen.
Spitze: Frieren Sie Bagels am selben Tag ein, an dem Sie sie backen oder kaufen, für optimale Frische beim Auftauen.
2. Bagels in Gefrierbeutel mit Reißverschluss geben, um sie bis zu sechs Monate einzufrieren. Legen Sie jeden Bagel in einen separaten Gefrierbeutel mit Reißverschluss und drücken Sie die Luft heraus, bevor Sie den Beutel schließen. Bagels, die mit dieser Methode im Gefrierschrank aufbewahrt werden, sind etwa 3-6 Monate haltbar, ohne durch Einfrieren beschädigt zu werden.
3. Wickeln Sie die Bagels in Plastikfolie ein und legen Sie sie zum besseren Schutz in einen Gefrierbeutel. Plastikfolie bietet einen zusätzlichen Schutz vor Beschädigungen im Gefrierschrank. Wickeln Sie jeden Bagel einzeln ein und legen Sie ihn zum Einfrieren in einen großen Gefrierbeutel mit Reißverschluss.
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