Minztee zubereiten

Zutaten
Schritte
Tipps

Minztee selbst zuzubereiten ist einfach und leicht und praktisch, wenn jemand eine Magenverstimmung hat. Es kann einfach durch die Kombination von zwei Zutaten – Minze und heißem Wasser – oder nach Lust und Laune erfolgen. Minztee kann im Winter als beruhigendes, wärmendes Getränk heiß getrunken werden, oder im Sommer gekühlt als erfrischendes und energetisierendes Getränk.

Zubereitung (warm): 5 Minuten
Kochzeit (ziehen): 5-10 Minuten
Gesamtvorbereitung: 10-15 Minuten

Zutaten

Pfefferminztee

5-10 frische Minzblätter
2 Tassen Wasser (470 ml)
Zucker oder Süßstoff nach Geschmack (optional)
Zitrone (wahlweise)

Eistee

10 Zweige frische Minze
8-10 Tassen Wasser (2-2,5 l)
½ - 1 Tasse Zucker, nach Geschmack (110-225 g)
Saft von 1 Zitrone
Gurkenscheiben (optional)

Marokkanischer Minztee

1 Esslöffel loser grüner Tee (15 g)
5 Tassen Wasser (1,2 l)
3-4 Esslöffel Zucker nach Geschmack (40-50 g)
5-10 Zweige frische Minze

Schritte

Methode 1 von 4: Heißen Minztee zubereiten

1. Kochen Sie das Wasser. Sie können dies in einem Wasserkocher tun oder in einem Wasserkocher auf dem Herd, in der Mikrowelle oder wie auch immer Sie Wasser kochen. Kochen Sie nur so viel Wasser, wie Sie für Ihren Tee benötigen, um Wasser, Energie, Zeit und Geld zu sparen.

2. Minzeblätter waschen und zerreißen. Spülen Sie sie ab, um Schmutz, Insekten oder Erde zu entfernen, die sich noch auf den Blättern befinden können. Dann reiße die Blätter ab, um ihre Aromen freizusetzen und deinem Tee ein stärkeres Aroma zu verleihen.

Es gibt eine Reihe von Minzblättern, die Sie verwenden können, darunter Schokoladenminze, grüne Minze und Pfefferminze.

3. Bereite die Blätter vor. Sie können die Minzblätter in ein Teesieb, in eine Teekanne speziell für losen Tee, in einen Kaffeefilter, in eine Kaffeekanne oder direkt in eine Tasse geben.

4. Gießen Sie das abgekochte Wasser über die Blätter. Einige Tees müssen mit abgekochtem Wasser übergossen werden, das gerade abgekühlt ist, damit die Blätter nicht verbrennen, aber Minze ist zäh und kann mit kochendem Wasser übergossen werden.

5. Lass den Tee ziehen. Minztee sollte 5 bis 10 Minuten ziehen, aber mehr ist in Ordnung, wenn Sie stärkeren Tee wünschen. Sobald der Tee die gewünschte Stärke erreicht hat (abschmecken oder nach dem Duft gehen), die Blätter entfernen. Sie können die Blätter im Tee belassen, um ihn stärker zu machen. Verwenden Sie ein Sieb, wenn Sie die losen Blätter entfernen möchten, wenn Sie kein Tee-Ei oder eine spezielle Kanne verwenden.

Wenn Sie eine French Press verwenden, drücken Sie den Kolben nach unten, wenn der Tee die gewünschte Stärke erreicht hat.

6. Fügen Sie zusätzliche Zutaten hinzu. Sobald der Tee durchtränkt ist, können Sie nach Belieben Honig oder Süßungsmittel oder einen Spritzer Zitrone hinzufügen.

Methode 2 von 4: Minz-Eistee zubereiten

1. Minztee machen. Machen Sie eine große Menge warmen Minztees im Verhältnis. Die Minzblätter in eine große hitzebeständige Schüssel geben und sofort mit kochendem Wasser übergießen. Lass den Tee ziehen.

Verwenden Sie für eine einzelne Menge dasselbe Minz-Wasser-Verhältnis und die Methode, die Sie für eine Tasse heißen Minztee verwenden würden.

2. Süßstoff und Zitrone einrühren. Wenn der Tee fertig ist, den Zitronensaft in den Tee drücken und darauf achten, dass keine Kerne in den Tee gelangen. Fügen Sie Süßstoff Ihrer Wahl hinzu und schmecken Sie, wenn Sie gesüßten Tee wünschen. Kräftig umrühren, um den Zucker vollständig aufzulösen.

Agavennektar ist auch ein großartiger flüssiger Süßstoff und Honigersatz.

3. Lassen Sie den Tee auf Raumtemperatur abkühlen. Wenn er ausreichend abgekühlt ist, den Tee in einen Krug abseihen und die gebrauchten Minzblätter entsorgen. In den Kühlschrank stellen bis es kalt genug ist.

4. Trinken Sie es mit Eis und einer Gurkenscheibe. Wenn der Tee abgekühlt und servierfertig ist, füllen Sie die Gläser mit Eiswürfeln. Eine Gurke in dünne Scheiben schneiden und ein paar in jedes Glas geben. Tee aufgießen und genießen.

Methode 3 von 4: Marokkanischen Minztee zubereiten

1. Die Teeblätter abspülen. Geben Sie den grünen Tee in eine Teekanne und fügen Sie eine Tasse kochendes Wasser hinzu. Schwenken Sie das Wasser, um die Blätter aufzugießen und die Teekanne zu erhitzen. Gießen Sie das Wasser aus der Kanne und lassen Sie die grünen Teeblätter in der Teekanne.

2. Lass den Tee ziehen. Geben Sie vier Tassen kochendes Wasser in die Teekanne und lassen Sie den Tee zwei Minuten ziehen.

3. Zucker und Minze dazugeben. Lassen Sie den Tee weitere vier Minuten ziehen, oder nach Geschmack, und servieren Sie ihn.

Methode 4 von 4: Frische Minzblätter aufbewahren

1. Friere die Minzblätter im Gefrierschrank ein. Jede übrig gebliebene Münze aus dem Laden oder Garten kann zur späteren Verwendung aufbewahrt werden. Um Minze einzufrieren, legen Sie zwei gewaschene Minzblätter in jede Gefrierschublade. Füllen Sie jedes mit Wasser. Friere sie ein, bis du die Münze verwenden möchtest.

Sobald die Minzwürfel gefroren sind, nehmen Sie sie aus der Eiswürfelschale und legen Sie sie in eine Plastiktüte in den Gefrierschrank. (Jetzt kannst du wieder Eiswürfel machen!)
Wenn es Zeit ist, die Minze zu verwenden, nehmen Sie die Eiswürfel aus dem Gefrierschrank (so viele wie Sie für die benötigte Menge Minze benötigen) und geben Sie sie zum Auftauen in eine Schüssel. Wenn das Eis geschmolzen ist, das Wasser abgießen und die Minze trocken tupfen.

2. Trockne deine Minze. Getrocknete Minze kann zur Teezubereitung verwendet werden und kann sogar in die Mehrwegbecher für Eintassen-Kaffeemaschinen gegeben werden. Nehmen Sie frische Minzzweige und bündeln Sie sie locker mit einer Schnur. Hängen Sie sie kopfüber auf und trocknen Sie sie, bis die Blätter trocken und brüchig sind.

Minze enthält mehr Feuchtigkeit als viele andere Kräuter, d. h. es kann einige Tage bis mehrere Wochen dauern, bis sie getrocknet ist, je nach Klima, in dem Sie leben. Je wärmer und trockener der Raum zum Trocknen der Kräuter ist, desto weniger Zeit nimmt dieser Vorgang in Anspruch.

Wenn die Blätter getrocknet sind, legen Sie sie in eine Tüte oder zwischen zwei Blätter Backpapier und zerkrümeln Sie sie. Bewahre den Tee in einem Gewürzglas auf.