Wie man eine Margarita macht

Zutaten
Schritte
Tipps
Warnungen

Es gibt kein "perfekt" margarita… Tatsächlich wissen wir nicht einmal genau, woher dieses beliebte Getränk stammt! Viele Cocktail-Kenner werden Ihnen jedoch sagen, dass die Verwendung eines kommerziell zubereiteten Margarita-Mixes in Kombination mit billigem Tequila absolut nicht getan ist. Es gibt viele, viele Möglichkeiten, dieses belebende Getränk zuzubereiten. Dieser Artikel führt Sie durch die Optionen, damit Sie selbst experimentieren und die perfekte Margarita für sich zubereiten können.

Zutaten

Ein Teil Tequila
Ein Teil frischer Limettensaft
Ein Teil Triple Sec (Grand Marnier, Cointreau usw.).)
Grobes Meersalz
Eine Zitrone zum Garnieren
Tabasco Sauce
Eis

Schritte

Methode 1 von 5: Die Standard-Margarita

1. Etwas Eis in einen Shaker geben.

2. Einen Teil Tequila abmessen und in den Shaker geben.

3. Fügen Sie dazu einen Teil Triple Sek hinzu. Triple Sec ist ein Likör mit Orangengeschmack aus getrockneten Orangenschalen aus der Karibik. Du kannst dafür auch Blue Curaçao (das aus der getrockneten Schale der Laraha-Frucht, die nach Orange schmeckt) verwenden, um eine blaue Margarita zuzubereiten.

4. Fügen Sie einen Teil frischen Limettensaft hinzu. Wenn Sie keine Limetten finden, können Sie sich auch für Limettensaft entscheiden. Aber um einen echten mexikanischen (und ohnehin schmackhafteren) Geschmack zu kreieren, sind echte, frische Limetten immer am besten.

5. Kräftig schütteln.

6. Nimm eine Limettenscheibe und fahre damit am Rand des Glases entlang. Achte darauf, dass du den äußeren Rand des Glases mitnimmst – dort soll das Salz haften bleiben.

7. Streuen Sie etwas grobes Salz auf einen Teller, drehen Sie das Glas um, sodass der Rand mit dem feuchten Limettensaft nach unten zeigt, und führen Sie das Glas durch das Salz auf dem Teller. Anstelle von Salz kann man prinzipiell auch Zucker verwenden.

8. Füllen Sie die Gläser mit etwas Eis und gießen Sie das Getränk aus dem Shaker in das Glas.

9. Mit einer Limettenscheibe und einem Schuss Tabasco garnieren und genießen!

10. Beendet. Wenn das obige Verhältnis von 1:1:1 nicht zufriedenstellend ist, versuchen Sie Folgendes:

Tequila:Triple Sec:Limonensaft

2:1:1

3:2:1

3:1:1

7: 4: 3

8:1,5:3 - Wenn Sie denken, dass in den obigen Verhältnissen zu viel Triple Sek enthalten ist.

Methode 2 von 5: Alternative mit Corona

1. Wählen Sie ein weniger stark schmeckendes Bier wie Corona. Wenn Sie 1 Tasse Tequila verwenden, reicht 1/2 oder 3/4 Bier aus.

2. Verwenden Sie einen goldenen Tequila, denn die weiße Version mischt sich nicht gut mit dem Bier.

3. Bleiben Sie bei einem Orangenlikör wie Cointreau (mit einem Schuss Triple Sec, wenn Sie möchten), je süßer, desto besser.

4. Limettensaft. Versuchen Sie, eine halbe Limette auszupressen, wenn Sie einen etwas säuerlicheren Geschmack wünschen.

5. Fügen Sie einen Esslöffel Zucker hinzu. Gut mischen.

6. Ein Spritzer sprudelndes Mineralwasser sorgt für einen "funkelnd" Wirkung.

7. Verwenden Sie rasiertes Eis und rühren Sie gut um. Tipp: keinen Shaker verwenden, da Bier und Mineralwasser Kohlenstoff enthalten.

Methode 3 von 5: Die Baja Margarita

150ml Reposado-Tequila
75ml Damiana (ein traditioneller Baja California Likör)

Die genaue Menge kann je nach Bitterkeit/Süße der Limetten und Zitrone variieren.

Sieben große Limetten, gepresst und zerdrückt.

Eine Zitrone, gepresst und entkernt.

Methode 4 von 5: Gefrorene Margarita mit Limette

Ein tolles und einfaches Rezept für eine großzügige Menge gefrorener Margaritas! Dafür braucht ihr nicht einmal einen Mixer oder Eis!

1. Mischen Sie die folgenden Zutaten in einer Plastiktüte oder Tupperware und legen Sie sie in den Gefrierschrank.

Zwei Dosen Limonade
Sechs Dosen Wasser
Zwei Dosen Tequila
Eine Dose Triple Sec
Die Größen dieser Dosen sind im Allgemeinen US-Größen 6oz (175ml). Egal wie groß die Dosen sind, wenn du die Proportionen der Limeade-Dosen einhältst, wird es dir gut gehen.

2. Servieren Sie die Margarita mit einem Soßenlöffel, wenn die Textur der von Eiscreme ähnelt.

Methode 5 von 5: Rezept mit Agave

1. Sammeln Sie die folgenden Zutaten:

Zwei Teile 100% Agaven-Tequila
Ein Teil frischer Limettensaft
Ein Teil trinkfertiger (vorverdünnter) Agavensirup

2. Alles in einen Shaker geben und Eis hinzufügen.

3. Schmecken Sie und nehmen Sie bei Bedarf Anpassungen vor.

4. In Margarita-Gläser füllen und genießen!

Tipps

Tequila ist am besten, wenn er zu 100 % aus Agave besteht. Vermeiden Sie Marken, die es nicht als 100% Agave kennzeichnen.
Eine beliebte Alternative ist das Mischen der Zutaten und des Eises in einem Mixer für mehr Konsistenz "Smoothie" wird Textur ähneln.
Gepresster Saft ist das Geheimnis der idealen Margarita.

Warnungen

Vorzugsweise grobes Meersalz verwenden. Lieber kein feines Speisesalz wählen.
Wie gut eine Margarita ist, hängt oft von der Qualität der Zutaten ab. Also nicht sparen!
Genießen, aber in Maßen trinken.