Kuchen-Mix-Kekse backen: 7 Schritte (mit Bildern)

Zutaten
Schritte
Tipps
Warnungen
Notwendigkeiten

Sie können mit Ihren Kindern mit einer Packung Kuchenmischung einfache Kekse backen, die Sie anstelle von Kuchen Kekse backen. Die Mischung kannst du natürlich selbst bestimmen, aber in diesem Artikel geben wir dir ein paar einfache Tipps, wie du leckere Kuchen-Mix-Kekse zubereiten kannst.

Zutaten

1 Packung deiner Lieblingskuchenmischung (500 Gramm)
2 Eier
120 ml Pflanzenöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
340 Gramm Streusel oder andere Streusel (optional)
115 Gramm Nüsse (oder andere Zugabe)

Schritte

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor. Eine Backform einfetten oder mit Backpapier auslegen.

2. Kuchenmischung, 2 Eier und 120 ml Pflanzenöl in einer großen Schüssel mischen. Wenn Sie eine noch nicht aromatisierte Kuchenmischung verwenden, fügen Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzu. Mit einem großen Löffel gut vermischen.

Nutze deine Vorstellungskraft! Sie müssen keine Standardmischung verwenden, sondern können auch eine leckere Variation wählen.

3. Die Streusel oder Nüsse nach Belieben unter den Teig mischen. Auf diese Weise sehen Ihre Kekse wirklich hausgemacht aus – fügen Sie einfach hinzu, was Sie möchten.

Sie können sich auch für Flocken entscheiden, M&M`s, Fruchtstreusel, Preiselbeeren oder Kokos (vielleicht ist das noch leckerer!).

4. Einen Teelöffel Teig auf die Backform geben, ca. 12 Kekse pro Backform. Sie dehnen sich beim Erhitzen aus, lassen Sie also viel Platz zwischen den Keksen.

Wenn du magst, kannst du den Teig in Streuseln ausrollen, bevor er in den Ofen geht. mach dir keine Sorgen! Die Streusel behalten die Farbe und Form. Sie müssen den Streuseln keine Zuckerglasur hinzufügen.

5. Legen Sie die Kekse für 8 bis 10 Minuten in den Ofen. Wenn sie nicht gleichmäßig garen, wenden Sie sie nach der Hälfte der Garzeit.

6. Abkühlen lassen und mit einem Spatel aus der Pfanne nehmen. Legen Sie sie auf ein Gestell, um sie vollständig abzukühlen. Mit Zuckerguss übergießen, wenn es zu der Art der Kuchenmischung passt, die Sie verwendet haben.

7. Iss deine Kekse. Mit diesem Rezept kannst du 24 bis 36 Kekse machen. Nehmen Sie sie zu jedem Anlass mit und lassen Sie alle wissen, dass Sie sie selbst gemacht haben!

Tipps

Du kannst statt Streuseln auch weiße Schokolade, Erdnussbutter oder etwas anderes verwenden.
Für Weihnachten oder Valentinstag können Sie rote Kuchenmischung in Kombination mit Streuseln verwenden.
Verwenden Sie eine Schokoladenkuchenmischung in Kombination mit Streuseln mit Erdnussbuttergeschmack und Ihr Keks schmeckt wie ein Erdnussbutter-Brownie.
Mischen Sie Ihre Kuchenmischung mit getrockneten Preiselbeeren und weißen Schokoladenstreuseln; eine leckere kombination.
Versuchen Sie, Ihre Schokoladenkekse mit Marshmallow-Glasur oder Sahne zu füllen und Sie erhalten einen köstlichen Doppelkeks.
Sie können Kürbis-Schokoladenkekse herstellen, indem Sie Ihrer Mischung eine halbe Dose Kürbispüree und einen Teelöffel Lebkuchengewürz hinzufügen. Legen Sie die Kekse für etwa 10 Minuten bei 180 ° C in den Ofen.