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Um sie gleich zu machen, können Sie es auf den Tisch tippen. Es ist sehr schwierig, mit Stäbchen zu essen, die nicht gleich sind. Versuchen Sie, die Stöcke etwas höher und tiefer zu halten und experimentieren Sie, wie Sie den besten Halt erhalten. Manchen fällt es leichter, sie höher zu halten, andere bevorzugen es, sie tiefer zu halten. Sobald Sie Erfahrung mit einer bestimmten Lebensmittelsorte haben, können Sie verschiedene Größen und Texturen ausprobieren. Wenn Sie sich wirklich sicher genug sind, können Sie mit Nudeln üben! Stecken Sie Ihre Stäbchen nie aufrecht in Ihr Essen?. Dies gilt als schlechtes Zeichen, da es dem Verbrennen von Weihrauch bei einer Beerdigung ähnelt. Kleben Sie keine Essensstücke auf die Spitze Ihres Stocks. Wenn es wirklich nicht funktioniert, scheint es eine gute Alternative zu sein, aber es wird als unhöflich angesehen. Gib dein Essen nicht von Stock zu Stock weiter. Auch das erinnert an Bestattungsrituale und wird als unhöfliches Tischverhalten angesehen. Kannst du nie deine Stöcke kreuzen?. Wenn Sie mit dem Essen fertig sind, legen Sie sie parallel zueinander auf die linke Seite Ihres Tellers. Kannst du nicht deine Stäbchen auf Leute richten?. Zeigen ist in asiatischen Kulturen sowieso nicht angebracht, und Essstäbchen auch nicht. Diese Seite wäre viel zu lang, wenn wir alle Regeln erklären müssten. Dies sind nur einige Grundregeln. Du fühlst dich vielleicht etwas klobig, aber keine Sorge, so sollte es wirklich sein. Natürlich musst du ihn nicht wie ein Höhlenmensch einwerfen, aber hebe deine Schüssel gut an, damit du den Reis nicht verschüttest. Japan hat etwas strengere Regeln. Aber wenn Sie sich zum Beispiel in China, Taiwan oder Vietnam befinden, können Sie es einschieben.
Essen mit stäbchen
Lieben Sie asiatisches Essen, möchten aber das Erlebnis abrunden, indem Sie es so essen, wie es sein sollte – mit Stäbchen?? Manche schwören, dass es dann besser schmeckt, und natürlich möchte man es selbst probieren… ohne sich selbst zum Narren zu halten. Wenn andere es tun, sieht es so einfach aus, aber wenn Sie es versuchen, fragen Sie am Ende immer nach einer Gabel. So können Sie die Gabel wegwerfen und mit Essstäbchen handeln!
Schritte
Methode 1 von 2: Manövrieren mit Stäbchen
1. Nimm den ersten Stock mit deinem Mittelfinger und deinem Daumen. Dieser Stock ist dein Anker --es kann sich nicht bewegen. Halten Sie Ihre Hand steif für einen festen Griff. Lassen Sie das breite Ende des Stocks in der Handbeuge, wo sich Daumen und Zeigefinger treffen. Den schmalen Teil zwischen Daumenansatz und Zeigefingerseite ruhen lassen. Es sollte felsenfest sein. Es ist ein bisschen so, als würde man einen Stift halten, aber etwas tiefer.
- Manche ziehen es vor, den Stock an der Seite zu halten RingFinger und halten Sie ihn mit der Spitze des Zeigefingers fest.
2. Nimm den zweiten Stock mit deinem Mittelfinger und deinem Daumen.Das ist der Stick, der sich bewegen wird. Legen Sie Ihren Daumen über die Seite des zweiten Sticks, sodass er auf dem ersten Stick ruht. Passen Sie Ihren Griff an, bis er sich angenehm anfühlt. Achten Sie darauf, dass die schmalen Enden der Stäbchen so ausgerichtet sind, dass sie sich nicht kreuzen oder ein Eindringen in Ihr Essen unmöglich machen quetschen.
3. Üben Sie das Öffnen und Schließen der Stöcke. Achten Sie darauf, dass die breiten Enden nicht "x" denn dann ist es schwer dein Essen abzuholen. Bewegt nur deinen oberen Stick? Gut erledigt!
4. Fang an Essen abzuholen! Am einfachsten ist es im 45° Winkel zu arbeiten. Wenn du etwas festhältst, hebe es hoch. Wenn es sich immer noch nicht sehr stabil anfühlt, legen Sie es ab und versuchen Sie es erneut.
Methode 2 von 2: Essstäbchen-Etikette
1. Kennen Sie die Regeln beim Teilen von Gerichten. Große Schüsseln mit Essen werden an asiatischen Tischen geteilt (ob zu Hause oder im Restaurant). es ist nicht ordentlich etwas aus einer Schüssel mit Stäbchen zu nehmen, die schon im Mund waren! Sie haben zwei Möglichkeiten:
- Verwenden Sie ein gewöhnliches Paar Essstäbchen zum Servieren, berühren Sie niemals Ihren eigenen Teller (oder den eines anderen) mit Essen
- Nimm es mit der anderen Seite deiner Stäbchen (damit du nicht damit isst). Das ist also das breite Ende deiner Stäbchen.
2. Wissen Sie, was Sie mit Ihren Stäbchen machen sollen, wenn Sie nichts essen. Die Regeln für Essstäbchen hören leider nicht auf, wenn man das Essen im Mund hat. Jede Kultur hat etwas andere Regeln, aber im Allgemeinen:
3. Wenn Sie Reis essen, müssen Sie sich darauf vorbereiten, zu schöpfen. Wenn eine Schüssel Reis vor Ihnen steht und Sie nur zwei dünne Bambusstäbe haben, kann es sich anfühlen, als ob Sie auf einem Ruderboot ohne Paddel wären. Aber es ist durchaus akzeptabel (eigentlich normal), die Schüssel zum Mund zu heben und den Reis von hier aus mit den Stäbchen hineinzuschieben. Das sieht gar nicht verrückt aus, aber sehr erfahren!
Tipps
- Obwohl es auf den ersten Blick einfacher erscheinen mag, die Stäbchen in der Nähe der Enden zu halten, sind sie umso paralleler, je höher Sie sie halten, was es einfacher macht, Dinge aus Ihrer Schüssel zu schöpfen. Dies erleichtert auch das Aufnehmen großer Lebensmittelstücke.
- Slap Food oder Lebensmittel, die wie Käse in Scheiben geschnitten werden, eignen sich gut zum Üben. Das ist einfacher als kleine Stückchen zu essen und man lernt, wie man die Sticks gut hält und wie viel Druck man ausüben muss.
- Der Unterschied zwischen einem Anfänger und einem Fortgeschrittenen ist darin zu sehen, wie jemand die Stöcke hält. Je weiter deine Hände vom Essen weg sind, desto besser. Nicht ins Essen stochern, das wird als unhöflich und als Beleidigung des Kochs angesehen.
- Oben ist die richtige Art, Ihre Stäbchen zu halten. Aber wenn du es auf deine eigene Art schaffst, Essen in den Mund zu bekommen, ist das auch in Ordnung.
- Nimm deine Stäbchen zum Üben mit nach Hause. Befolgen Sie die obigen Schritte und versuchen Sie, eine Erdnuss, einen Stift oder ein Stück Fisch zu schnappen. Versuchen Sie, Ihr gesamtes Abendessen damit zu essen.
- Üben Sie festen, aber sanften Druck auf das Essen aus, gerade genug, damit es nicht aus Ihren Stäbchen fällt. Wenn Sie zu fest drücken, werden sich Ihre Stäbchen wahrscheinlich kreuzen, es sei denn, sie sind perfekt ausgerichtet, was dazu führt, dass Ihr Essen über den Tisch fliegt.
- Holz- oder Bambusstäbe sind am einfachsten zu verwenden, da die Textur Ihnen mehr Griffigkeit verleiht. Plastikstäbchen sind viel schwieriger zu handhaben. Essstäbchen aus Metall, die von Koreanern bevorzugt werden, sind die härtesten von allen. Versuche eine Sorte zu meistern und dann mit der nächsten zu üben. Wenn Sie das nächste Mal zum Chinesen gehen, wird der Besitzer beeindruckt sein!
- Seien Sie geduldig, es dauert eine Weile, bis Sie den Dreh raus haben. Und es macht nichts, nach Messer und Gabel zu fragen, wenn man genug hat.
Warnungen
- Nach chinesischer Etikette kann man mit einer Hand eine eigene Reisschüssel nah an den Mund halten und mit der anderen Hand den Reis mit den Stäbchen in den Mund schieben. Aber nach koreanischer Etikette ist dies unangemessenes Verhalten! Achte darauf, wie es den Leuten geht, mit denen du isst, und was die Sitten sind.
- Verwenden Sie die Stäbchen nicht als Zahnstocher, auch wenn Sie sie nicht auf dem Tisch sehen.
- Entscheiden Sie im Voraus, was Sie essen möchten, da es als unhöflich gilt, Dinge aus Ihrem Gericht zu holen.
- Geben Sie kein Essen mit Stäbchen weiter. Dies erinnert, wie bereits erwähnt, an ein japanisches Begräbnisritual, bei dem die Angehörigen mit Essstäbchen Knochen weiterreichen. Wenn Sie Essen weitergeben möchten, legen Sie es auf einen separaten Teller und geben Sie es weiter.
- Schlagen Sie mit Ihren Stäbchen nicht auf eine Schüssel oder einen Teller. Das haben Bettler im alten China gemacht.
- Mit Stäbchen zu essen ist nicht einfach, also bleib dran.
Notwendigkeiten
- Essstäbchen
- Essen
"Essen mit stäbchen"
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