Grünen Kaffee trinken

Schritte
- Methode 1 von 2: Bereiten Sie Ihren eigenen Rohkaffee-Extrakt zu
- Methode 2 von 2: Grünen Kaffee trinken wegen der gesundheitlichen Vorteile
Tipps
Warnungen
Notwendigkeiten

Sie wissen wahrscheinlich, dass grüner Tee voller Antioxidantien ist, aber wussten Sie, dass auch grüner Kaffee diese enthält?? Ungeröstete Kaffeebohnen, die noch grün sind, enthalten Antioxidantien und Chlorogensäure, die mit dem Gewichtsverlust verbunden sind. Um sich selbst davon zu überzeugen, ob diese Vorteile real sind, können Sie Ihren eigenen Rohkaffee-Extrakt zubereiten oder ein pulverisiertes Rohkaffee-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Denken Sie daran, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ihrer Ernährung grünen Kaffee hinzufügen, insbesondere wenn Sie auch Medikamente einnehmen.

Schritte

Methode 1 von 2: Bereiten Sie Ihren eigenen Rohkaffee-Extrakt zu

1. Grüne Kaffeebohnen kaufen. Finden Sie die besten Bohnen, die nass verarbeitet werden. Dies bedeutet, dass sie nicht mit den noch anhaftenden Früchten getrocknet wurden, was zu Schimmelbildung führen kann. Kaufen Sie nach Möglichkeit maschinell geschälte Bohnen.

Sie können grüne Kaffeebohnen online kaufen oder einen lokalen Kaffeeröster bitten, einige ungeröstete Bohnen zum Kauf beiseite zu legen.

2. 170 Gramm grüne Kaffeebohnen abspülen und in einen Topf geben. 170 Gramm grüne Kaffeebohnen in ein Metallsieb geben und unter den Wasserhahn stellen. Bohnen kurz abspülen und dann in einen Topf auf dem Herd geben.

Versuchen Sie, die Bohnen nicht zu fest aneinander zu reiben, sonst verlieren sie die papierartige Spreu, die Antioxidantien enthält.

3. 750 ml Wasser hinzufügen und aufkochen. Gießen Sie gefiltertes oder Quellwasser in den Topf und setzen Sie den Deckel darauf. Stelle die Hitze hoch und lasse die Bohnen erhitzen, bis das Wasser zu kochen beginnt.

4. Die Bohnen 12 Minuten oder bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nehmen Sie den Deckel vom Topf und stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe, damit das Wasser gleichmäßig sprudelt. Die Bohnen 12 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Vorsichtig umrühren, damit sich die Spreu in den Ecken der Bohnen nicht löst.

5. Schalten Sie die Hitze aus und gießen Sie den Extrakt in einen Vorratsbehälter. Stellen Sie ein feines Metallsieb über eine Schüssel oder einen Vorratsbehälter wie einen Krug. Gießen Sie den Extrakt langsam durch das Sieb in den Behälter.

Das Sieb sollte die Bohnen und große Spreustücke auffangen.

Erwägen Sie, die Bohnen aufzubewahren, damit Sie sie erneut aufgießen können. Legen Sie sie nach dem Abkühlen in einen wiederverschließbaren Beutel und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Nach 1 Woche noch einmal ziehen und dann wegwerfen.

6. Trinken Sie den grünen Kaffee-Extrakt. Im Gegensatz zu handelsüblichen Produkten, die gemischt werden müssen, ist Ihr Rohkaffee-Extrakt sofort trinkfertig. Wenn Sie den starken Geschmack nicht mögen, verdünnen Sie ihn ein wenig mit Wasser oder einem anderen Getränk.

Abgedeckt 3 bis 4 Tage im Kühlschrank lagern.

Methode 2 von 2: Grünen Kaffee trinken wegen der gesundheitlichen Vorteile

1. Versuchen Sie, grünen Kaffee zu trinken, um Gewicht zu verlieren. Kleine Studien zeigen, dass das Trinken von grünem Kaffee die Gewichtsabnahme fördern kann. Dies liegt daran, dass grüner Kaffee Chlorogensäure enthält, die den Körper daran hindert, die Kohlenhydrate, die Sie essen, aufzunehmen.

Obwohl mehr Forschung erforderlich ist, kann grüner Kaffee den Blutdruck senken und die Blutzuckerkontrolle verbessern.

2. Behalten Sie Ihre Dosierung während der Woche im Auge. Wenn Sie Rohkaffee gekauft und mit kochendem Wasser gemischt haben, befolgen Sie die Dosierungsanweisungen auf der Packung. Leider müssen Sie darauf achten, wie viel Rohkaffee-Extrakt Sie täglich trinken, denn es gibt keine Dosierungsempfehlungen bezüglich der Menge an Chlorogensäure, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen sollten. Wenn Sie Nebenwirkungen bemerken, reduzieren Sie Ihre Tagesdosis.

Bestimmte Studien empfehlen 120 bis 300 mg Chlorogensäure (von 240 bis 3000 mg Rohkaffee-Extrakt), aber es ist unmöglich, genau zu bestimmen, wie viel Ihr hausgemachter Rohkaffee-Extrakt enthält.

3. Achten Sie auf Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Durchfall und Angstzustände. Da grüner Kaffee mehr Koffein enthält als normaler Röstkaffee, treten eher die Nebenwirkungen von Koffein auf. Sie können sich ängstlich oder nervös fühlen und eine schnelle Herzfrequenz haben. Wenn Sie Nebenwirkungen bemerken, reduzieren Sie den Verzehr von grünem Kaffee und konsultieren Sie Ihren Arzt.

Mögliche Nebenwirkungen sind Durchfall, Kopfschmerzen und Harnwegsinfektionen.

4. 30 Minuten vor den Mahlzeiten grünen Kaffee trinken. Unabhängig davon, ob Sie einen hausgemachten Rohkaffee-Extrakt oder pulverisierten Rohkaffee trinken, versuchen Sie es auf nüchternen Magen zu trinken. Warten Sie 30 Minuten, bevor Sie eine Mahlzeit oder einen Snack zu sich nehmen.

Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, wie oft Sie grünen Kaffee am Tag trinken können. Einige empfehlen zum Beispiel maximal 2 Dosen pro Tag.

Tipps

Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, insbesondere wenn Sie gleichzeitig Medikamente einnehmen.

Warnungen

Vermeiden Sie grünen Tee, wenn Sie schwanger sind oder stillen, da grüner Kaffee noch mehr Koffein enthält als normaler gerösteter Kaffee. Versuchen Sie, Kindern niemals Koffein zu geben.