Zuckerguss mit Puderzucker herstellen: 6 Schritte (mit Bildern)

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Wenn Sie Leckereien mit einem süßen Topping abschließen möchten, aber nicht zu viel Zeit damit verbringen möchten, machen Sie Puderzuckerglasur. Es geht schnell, einfach und mit etwas Lebensmittelfarbe kannst du ihm jede gewünschte Farbe geben! In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du dieses leckere Topping zubereitest!

Zutaten

225 Gramm Puderzucker
45 ml Milch
Lebensmittelfarbe (optional)
Zitronensaft (wahlweise)
4 Unzen Vanilleextrakt (optional)

Schritte

1. Schnapp dir eine mittelgroße Rührschüssel. Dieses Rezept ist ideal, wenn Sie eine schnelle Glasur ohne viel Aufwand benötigen.

2. Gib den Zucker in die Schüssel. 225 Gramm Puderzucker in die Rührschüssel geben. Mit einem Schneebesen gut umrühren, um Klumpen zu entfernen.

3. Milch hinzufügen. Gießen Sie 45 ml kalte Milch in den Zucker und vermischen Sie ihn gut mit Ihrem Schneebesen.

Wenn Sie eine dünnere Glasur herstellen möchten, können Sie mehr Milch hinzufügen.

Wenn es zu dünn geworden ist, können Sie etwas Butter und Zucker hinzufügen.

4. Seien Sie kreativ. Dieses Rezept ist so schnell fertig, dass Sie Zeit für kreative Experimente haben.

Fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu, um der Glasur etwas Würze zu verleihen, 2 oder 3 ml auf einmal nach Geschmack.

Fügen Sie etwas Vanilleextrakt oder andere Extrakte hinzu. Füge 1 Gramm Mandelextrakt für ein leckeres Muffin-Topping oder 1 Gramm Bananenextrakt für Bananenkuchen hinzu.

5. Lebensmittelfarbe hinzufügen. Dieser Schritt ist optional, kann aber für bestimmte Feiertage nützlich sein:

3 oder 4 Tropfen rote Lebensmittelfarbe zum Valentinstag.

3 oder 4 Tropfen orange Lebensmittelfarbe zum Königstag.

Verwenden Sie im Frühjahr frische hellere Farbtöne. Rote, blaue, grüne und violette Lebensmittelfarbe verdünnen und die Farben in kleinen Dosen in die Glasur geben. So bekommt man schöne Pastelltöne, sehr gut geeignet für Osterplätzchen!

Sie können die niederländische Flagge auch mit drei separaten Glasurteilen in Rot, Weiß und Blau herstellen.

Im Herbst kann man mit Orange, Gelb und Braun experimentieren (Orange mit etwas Grün). So bekommt ihr schöne herbstliche Kekse und andere Köstlichkeiten. Fügen Sie mit etwas Muskatnuss oder Muskatnuss-Extrakt etwas Herbstgeschmack hinzu.

Zu Weihnachten können Sie als Sahnehäubchen Weiß oder Pastellblau wählen. Wenn es draußen kalt ist, wird es Ihren Gästen im Inneren schnell warm, wenn sie Ihre Köstlichkeiten sehen. Rot und Grün funktionieren auch sehr gut, wenn Sie Weihnachtsplätzchen backen!

6. Beendet.

Tipps

Das ist ein ideales Rezept für Kinder, denn es kann nichts schief gehen. Wenn es zu dünn geworden ist, können Sie etwas Puderzucker hinzufügen. Wenn es zu dick ist, etwas Milch hinzufügen.
Bei der Herstellung von Puderzuckerglasur kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen. Experimentieren Sie und fügen Sie die Geschmacksrichtungen hinzu, die Sie mögen!