Cakepops machen

Vergiss Cupcakes. Cake Pops sind genauso lecker und machen viel mehr Spaß. Cakepops sind süße Lutscher aus Kuchen. Sie wurden von Blogger Bakerella erfunden und sind jetzt auch bei Starbucks und in der Bäckerei erhältlich. Du kannst sie auch ganz einfach zu Hause machen, was sehr viel Spaß macht. Cake Pops sind ideal für Partys und Kinder und Erwachsene beißen gerne in Kuchen statt in Bonbons.

Zutaten

  • Kuchenmischung nach Wahl (oder Behälter dein eigener Kuchen)
  • Glasur
  • Schokolade zum Schmelzen (wählen Sie zwischen Vollmilch- und Zartbitterschokolade und schmelzen Sie etwas weiße Schokolade, wenn Sie die Cake Pops dekorieren möchten)
  • Weiße Schokoladentafeln (optional)

Schritte

Methode 1 von 2: Cake Pops herstellen

1. backenKuchen. Es spielt keine Rolle, welche Art von Kuchen du machst. Wählen Sie die Geschmacksrichtung, die Ihnen am besten gefällt.
2. Kuchen komplett auskühlen lassen. Nachdem Sie den Kuchen aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie Cake Pops herstellen.
3. Den abgekühlten Kuchen mit den Händen oder einem Löffel aus der Form nehmen und in eine große Schüssel geben. Den Kuchen zerbröseln, sodass kleine Krümel entstehen. Sie können dafür einen elektrischen Mixer oder Ihre Hände verwenden. Achte darauf, dass nur noch Krümel übrig sind.
  • Das macht Spaß, aber es macht dir die Hände schmutzig. Wenn Sie Kinder haben, werden sie das wahrscheinlich gerne für Sie tun. Achte jedoch darauf, dass ihre Hände sauber sind. Mit dreckigen Fingern will man natürlich keine Cake Pops essen.
  • 4. Wählen Sie eine Geschmacksglasur, die Ihnen gefällt. Etwa die Hälfte davon zu den Krümel geben. Stellen Sie sicher, dass Sie wieder eine teigige Textur erhalten. Fügen Sie bei Bedarf mehr Zuckerguss hinzu. Stellen Sie sicher, dass alles gut vermischt ist und alle Krümel mit Zuckerguss bedeckt sind.
    5. Verwenden Sie eine Keksschaufel, um kleine Kugeln aus der Mischung zu schöpfen. Mach sie mit deinen Händen rund. Auf diese Weise werden sie weniger klebrig. Stellen Sie sicher, dass Sie alle perfekte kleine Bälle machen. Die Kugeln sollten alle die gleiche Form und die gleiche Größe haben, wenn du sie in die Schokolade tauchst.
    6. Alle Kuchenbällchen auf ein Keks-Backblech mit Backpapier legen. Wer kein Backpapier hat, kann auch gefettete Alufolie verwenden. Legen Sie das Backblech für ca. 10 Minuten in den Gefrierschrank, damit die Kugeln fester werden.
    7. Etwas schmelzenSchokolade in einer Wasserbadpfanne. Es wird empfohlen, dieselbe Schokolade zu verwenden, mit der Sie Erdbeeren überziehen.
  • Sie können auch zerkleinerte weiße Schokoladentafeln als äußere Schicht verwenden, wenn Sie möchten.
    8. Tauchen Sie einen Lutscher in die geschmolzene Schokolade und stecken Sie ihn dann in eine Kuchenkugel. Stecken Sie den Stick nicht zur Hälfte in den kleinen runden Ball und gerade weit genug, um den Ball fest auf dem Stick zu halten.
    9. Die Kuchenbällchen in die geschmolzene Schokolade tauchen.
    10. Stellen Sie die Cake Pops beiseite, damit die Schokolade aushärten kann.
    11. Die abgekühlten Cake Pops noch einmal in die geschmolzene Schokolade tauchen. So wissen Sie sicher, dass sie vollständig mit Schokolade überzogen sind. Jetzt ganz vorsichtig vorgehen. Die Kugeln dürfen nicht auseinanderfallen oder vom Stick in die Schokolade fallen. Klopfen Sie vorsichtig auf den Rand über der Schokolade, um überschüssige Schokolade zu entfernen.
    12. Fügen Sie nach Belieben Streusel, Zuckerguss oder andere Dekorationen hinzu.
    13. Stecken Sie die Cake Pops in einen Styroporblock, um sie zu zeigen.
    14. Mach so weiter bis du fertig bist. Dann kannst du nach Belieben ein wenig weiße Schokolade schmelzen. Gib die Schokolade in eine Plastiktüte und schneide ein Loch in die Ecke. Alle Cake Pops nach Belieben mit geschmolzener weißer Schokolade dekorieren. Dieser Schritt ist nicht obligatorisch, aber es ist eine großartige Möglichkeit, den Namen einer Person, den Namen eines Sportvereins oder Bilder, Muster und Symbole zu zeichnen.
  • Bildtitel Make Blueberry Muffin Cake Pops Step 16
    fünfzehn. Die Cake Pops im Kühlschrank abkühlen lassen. So bleiben sie bis zum Verzehr fest und frisch.
  • Cakepops machen
    16. Guten Appetit!
  • Methode 2 von 2: Andere Arten von Cake Pops herstellen

    Bildtitel Make Coconut Cream Cake Pops Intro
    1. Mache cremige Cake Pops mit Kokos. Das sind einfache, einzigartige, cremige und leckere Cake Pops. Weil sie so gut nach Kokos schmecken, wirst du noch mehr essen wollen.
    Bildtitel Mach S
    2.Machen Sie Cake Pops mit S`mores. Diese himmlischen Cake Pops eignen sich hervorragend als Nachtisch für die Familie oder beim Camping. Schokoladenliebende Familienmitglieder werden diese Cake Pops lieben.
  • Bildtitel Make Blueberry Muffin Cake Pops Intro
    3.Cake Pops in Form von Blaubeermuffins herstellen. Diese sehr leckeren Cake Pops enthalten die richtige Menge Blaubeeren, um ihnen einen köstlichen Geschmack zu verleihen.
  • Bildtitel Make Hot Cocoa Cake Pops Intro
    4.Machen Sie Cake Pops mit Schokoladenmilchpulver. Manchmal muss man Cake Pops nur ein bisschen Schokolade hinzufügen, damit einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Servieren Sie diese Cake Pops an einem kalten Tag zusammen mit heißer Schokolade.
  • Bildtitel Make Butterfinger Cake Pops Intro
    5.Machen Sie Cake Pops mit Schokolade und Erdnussbutter. Mit diesen Cake Pops oder Bällchen können Sie Ihren Kuchen auf einzigartige Weise verwenden, ohne das Rezept anpassen und Zutaten durch etwas anderes ersetzen zu müssen.
  • Bildtitel Make Apple Cinnamon Cake Pops Intro
    6.Machen Sie Cake Pops mit Apfel- und Zimtgeschmack. Den Apfel-Zimt-Kuchen kennen wir alle, aber du kannst daraus auch kleine Kugeln für deine Cake Pops formen. Diese süßen Leckereien eignen sich sehr gut für den Herbst und zum Verschenken.
  • Bildtitel Make French Toast Cake Ball Pops Intro
    7.Machen Sie Cake Pops aus French Toast. Wer hätte gedacht, dass man einfache und besondere Cake Pops mit dem Geschmack von French Toast herstellen kann. Bereiten Sie sich auf eine köstliche Geschmackskombination vor.
  • Versuche, Probleme mit deinen Cake Pops zu lösen

    • Die Cake Pops bleiben nicht am Stiel. Vergessen Sie nicht, die Cake Pops einzufrieren, bevor Sie sie auf die Sticks kleben, sonst fallen sie einfach ab und zerfallen. Frischer Kuchen ist zu weich, um auf einem Stiel zu sitzen. Ein weiterer Tipp ist, das Ende der Sticks mit Zuckerguss zu bestreichen. Die Glasur ist eine Art Kleber, damit die Kugeln an Ort und Stelle bleiben, wenn man die Stäbchen hineinsteckt. Die Kugeln sollen besser an Ort und Stelle bleiben und nicht mehr von den Stöcken fallen.
    • Die Cake Pops haben Risse. Es ist in Ordnung, wenn deine Cake Pops knacken. Du kannst die Risse ganz einfach mit Zuckerguss oder geschmolzener Schokolade abdecken. Wenn Sie Ihre Cake Pops jedoch mit Zuckerguss bestreichen (oder sie ohne Zuckerguss essen), werden Sie die Risse sehen, und sie sehen nicht immer schön aus. Achte darauf, dass deine Cake Pops nicht zu groß sind. Je größer deine Cake Pops sind, desto schwieriger ist es, sie wirklich kugelförmig zu machen. Cake Pops sollten etwa die Größe von Munchkins haben. Wenn Sie immer noch Risse sehen, haben Sie die Kuchenkrümel möglicherweise nicht ausreichend glasiert, bevor Sie die Kugeln rollen. Fügen Sie 125 ml Zuckerguss hinzu und versuchen Sie es erneut.
    • Die Cake Pops sind zu süß. Das liegt am Kuchen selbst oder an der Glasur. Wenn Sie den Kuchen und die Glasur selbst gemacht haben, überprüfen Sie, ob Sie die richtige Menge Zucker und Vanille hinzugefügt haben. Wenn Sie fertige Torten und Zuckerguss verwendet haben, versuchen Sie am besten, Ihren eigenen Kuchen und Zuckerguss herzustellen oder kaufen Sie neue Kuchen und Zuckerguss im Laden. Manchmal wird etwas in der Fabrik versehentlich zu viel Zucker hinzugefügt. Wenn Sie zu viel Fondant oder Streusel auf Ihre Cake Pops geben, können sie auch zu süß werden.
    • Risse treten in der Schicht aus geschmolzener Schokolade auf. Manchmal kann die Hitze Risse in der Schokolade verursachen, wenn Sie die Schokolade vor dem Eintauchen der Cake Pops zu heiß machen. Wenn Sie Ihre Cake Pops zu lange im Gefrierschrank lassen, bricht die Schokolade aufgrund der Kälte. Wenn die Schokolade auf den Cake Pops im Gefrierschrank hart geworden ist, sofort herausnehmen. Lass die Schokolade nicht zu lange schmelzen. Du musst nur darauf achten, dass die Schokolade flüssig wird.
    • Der Wurf fällt von den Cake Pops. Vergessen Sie nicht, Streu oder andere Dekorationen sofort aufzutragen, solange die Schicht noch nass ist. Stellen Sie sicher, dass Sie die Streusel an Ihrem Arbeitsplatz bereithalten, bevor Sie die Cake Pops mit Schokolade überziehen.
    • In der gerade aufgetragenen Schokolade befinden sich Luftblasen. Es kommt oft vor, dass sich Luftblasen bilden. Das verwendete Öl oder die Butter versucht aus den Cake Pops herauszukommen und es entstehen Luftblasen. Sie können Luftblasen nicht verhindern, es sei denn, Sie verwenden keine Butter oder kein Öl. Allerdings sorgen sie dafür, dass das Fett aus den Cake Pops herausläuft, sodass sie weniger gut schmecken. Stechen Sie mit einem Zahnstocher die Luftblasen auf, während die Schokoladenschicht noch feucht ist. Das Fett bleibt dann in den Cake Pops und sie schmecken trotzdem gut.

    Tipps

    • Experimentiere noch mehr, nachdem du diese Cake Pops gemacht hast. Versuchen Sie, Cake Pops in Tierform mit Ohren, Schnäbeln und Schnurrhaaren zuzubereiten. Du kannst auch Cake Pops mit den Gesichtern der Leute machen.
    • Du kannst auch einen Strohhalm halbieren, um ihn als Stock zu verwenden.
    • Um es noch lustiger zu machen, probieren Sie verschiedene Arten von Schokolade, Haselnuss und Pfefferminze.
    • Sie können Cake Pops mit vielen verschiedenen Zutaten bedecken, einschließlich verschiedener Arten von Zuckerguss. Diese mit Schokolade überzogene Version ist nur einer von vielen leckeren Cake Pops.
    • Sie können nach Belieben zwei Arten von Kuchenmischungen verwenden, z. B. Schokolade und Vanille.
    • Es ist eine gute Idee, deine Cake Pops von einem ehrlichen Freund oder Verwandten probieren zu lassen, damit du ehrlich hören kannst, wie sie schmecken.
    • Versuchen Sie, einen Marmorkuchen zu machen, damit Sie eine Spirale und schöne Muster auf der Innenseite Ihrer Cake Pops haben.
    • Mit kulinarischer Farbe und anderen Kuchendekorationen können Sie luxuriösere Cake Pops herstellen.
    • Lassen Sie die Cake Pops nicht zu lange im Gefrierschrank.
    • Sie können in vielen Geschäften wie Blokker, Mediamarkt, Expert und anderen großen Geschäften für Haushaltsartikel einen Cake-Pop-Maker kaufen. Sie können sie im Internet unter anderem bei Bol . kaufen.com und andere Webshops in Kochzubehör. Die meisten Geräte sind relativ günstig und kosten zwischen 20 und 40 Euro.

    Notwendigkeiten

    • Lutscherstiel
    • Backform
    • Backform für Kekse
    • Backblech für Kekse
    • Elektrischer Mixer
    • Styroporblock (auf Partytauglichkeit achten)
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