Butterbier herstellen

Zutaten
Schritte
Tipps

Wollten Sie schon immer ein wärmendes Glas Butterbier bei De Drie Bezemstelen . trinken?? Du wirst wahrscheinlich keine Runde mit Harry und Hermine machen können, aber du kannst dieses Getränk in deiner eigenen Küche zubereiten. Lesen Sie weiter, um drei verschiedene Arten zu lernen, Butterbier zuzubereiten – gefroren, warm oder speziell.

Zutaten

Gefrorenes Butterbier

1/2 Liter Vanilleeis (weich)
55 Gramm Butter (weich)
1/3 Tasse brauner Zucker
2 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
1 Liter Apfelwein
1 Teelöffel Vanille

Warmes Butterbier

1 Tasse Sahnesoda
1/2 Tasse Butter-Scotch-Sirup
1/2 Esslöffel Butter
Schlagsahne

Spezielles Butterbier

1 Tasse hell- oder dunkelbrauner Zucker
2 Esslöffel Wasser
6 Esslöffel Butter
1/4 Teelöffel Salz
3/4 Tasse Sahne, in Teilen
4 Schuss Rum
4 x 330 cl Flaschen oder Dosen Sahnesoda

Kaltes Butterbier für Kinder

55 Gramm Butter
2 Teelöffel Zimt
2 Teelöffel weißer Zucker
1/2 Liter + 1 Teelöffel Vanille
1 Liter Apfelwein
1 Tasse Sahnesoda
Schlagsahne
Karamell

Schritte

Methode 1 von 4: Gefrorenes Butterbier

1. Sahne, Butter, Zucker und Gewürze mischen.

2. Vanilleeis unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

3. Diese Mischung wieder einfrieren. Legen Sie es in den Gefrierschrank, bis es fest ist.

4. Die gefrorene Mischung in ein Glas geben.

5. Gießen Sie heißen Apfelwein über die Eiscreme-Mischung.

Methode 2 von 4: Heißes Butterbier

1. Butter in einem Topf schmelzen.

2. Butterscotch einrühren.

3. Gib die Mischung in eine große Schüssel.

4. Gießen Sie die Club-Soda vorsichtig ein.

5. Das Butterbier in schöne Gläser füllen.

Methode 3 von 4: Spezielles Butterbier

1. Aus Zucker und Wasser Karamell herstellen. Einen Topf auf mittlere Hitze stellen. Zucker und Wasser hinzufügen und aufkochen. Rühren, bis der Sirup eine Temperatur von 240 Grad erreicht hat. Kontrollieren Sie die Temperatur regelmäßig mit einem Süßigkeiten-Thermometer.

2. Butter, Salz und 1/4 Tasse Sahne einrühren.

3. Stelle die Mischung zum Abkühlen beiseite.

4. Rum einrühren, wenn er abgekühlt ist.

5. Restliche Sahne mit dem Zucker verquirlen. Die Zutaten in eine Schüssel geben und die Schlagsahne schön schlagen.

6. Die Karamell-Butter-Mischung gleichmäßig auf 4 Gläser verteilen.

7. Die Gläser weiter mit Sahnesoda auffüllen und umrühren.

8. Schlagsahne hinzufügen.

Methode 4 von 4: Kaltes Butterbier für Kinder

Bildtitel Bake Butter Layered Cake Step 2

1. Butter, Zimt, Weißzucker und Vanille in einer Schüssel mischen.

2. Die Mischung mit Vanille, Apfelwein und Sahnesoda in einem Mixer pürieren.

3. In Gläser füllen und mit Schlagsahne und Karamell garnieren. Das reicht für einen leckeren Leckerbissen für 6 Personen.

Tipps

Für das heiße Butterbier braucht ihr eine große Schüssel, sonst läuft das Butterbier über. Schon ein bisschen schäumt bis zum Dreifachen seiner ursprünglichen Größe.
Optional: Fügen Sie einem dieser Rezepte 30 ml Rum hinzu, um einen Leckerbissen für Erwachsene zu erhalten.
Schlagsahne zum gefrorenen Butterbier geben.