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Huhn, Truthahn, Fisch, rotes Fleisch, Eier und Schweinefleisch sind proteinreiche Lebensmittel. Auch Milchprodukte enthalten hochwertige Proteine, jedoch enthalten solche Produkte auch viel Phosphor. Aus diesem Grund müssen Sie möglicherweise die Menge an Milchprodukten reduzieren, die Sie konsumieren. 
Manchmal werden hochwertige Proteine, die viele Aminosäuren enthalten, auch als „komplette Proteine“ und weniger hochwertige Proteine als „unvollständige Proteine“ bezeichnet. Überprüfen Sie immer das Etikett auf der Lebensmittelverpackung, um mehr über den Proteingehalt des Produkts zu erfahren. 
Sie sollten Proteine niemals vollständig aus Ihrer Ernährung streichen. Die Menge, die Sie reduzieren sollten, hängt von Ihrer Erkrankung ab. Die Mengen, die Sie einnehmen sollten, ändern sich im Laufe der Zeit, daher sollten Sie mit Ihrem Arzt in Kontakt bleiben, um sicherzustellen, dass Ihre Diät tatsächlich wirkt. Die Ernährung muss dich trotzdem mit deinem täglichen Nährstoffbedarf decken, du kannst also nicht wahllos auf bestimmte Produkte verzichten. 
Für erwachsene Männer (19 – 50) ohne Nierenprobleme sind 55,5 Gramm die empfohlene Tagesdosis. Für gleichaltrige Frauen beträgt die Menge 45 Gramm. Männer zwischen 11 und 14 brauchen normalerweise 41,1 Gramm und Frauen etwas weniger, 41,2 Gramm. Männer im Alter von 15 bis 18 Jahren sollten täglich 15,2 Gramm zu sich nehmen und Frauen 45 Gramm. 
Ziehe in Erwägung, Vegetarier zu werden, da viele pflanzliche Proteinquellen viel weniger Protein enthalten als Produkte mit tierischem Protein. Sie sollten immer versuchen, die Kalorien, die Sie durch Fleisch bekommen, durch andere Lebensmittel zu ersetzen. Sie könnten zum Beispiel mehr Gemüse und Getreide essen, um die geringere Fleischmenge auszugleichen. Verwenden Sie Gemüse und Vollkornprodukte als Füllung und denken Sie daran, auch gesunde Fette zu essen, die nicht sehr proteinreich sind (Kokosöl, Avocado usw.). Wenn Sie Käse mögen, probieren Sie eine kleinere Menge eines stärkeren Käses, damit Sie den Geschmack erhalten, aber in einer kleineren, intensiveren Menge. 
Sie können die Proteinmenge in diesem Salat begrenzen, indem Sie die Anteile der Zutaten anpassen. Reduzieren Sie die Hühnchenmenge um eineinhalb Tassen und gleichen Sie diesen Verlust mit einer zusätzlichen Tasse Sellerie aus. 
Vermeiden Sie es, den Mahlzeiten zu viele Kohlenhydrate zuzusetzen. Gesunde Fette sind eine großartige Option, wenn Sie zusätzliche Kalorien hinzufügen möchten, und sie bieten auch große Vorteile für Ihren Körper. Honig, Marmelade und andere süße Produkte können Speisen und Getränken zugesetzt werden, um die Kalorienzufuhr zu erhöhen. Wenn Sie Diabetes haben, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mehr Zucker hinzufügen. 
Wenn Sie Ihre Proteinmenge reduziert haben, kann Ihr Arzt Nahrungsergänzungsmittel verschreiben, um sicherzustellen, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen. 
Wenn Sie weniger Snacks essen, können Sie die Proteinmenge, die Sie konsumieren, leichter begrenzen. Im Allgemeinen wird empfohlen, 1,2 Liter Wasser pro Tag zu trinken.
Essen sie weniger protein
Wenn Sie ein Problem mit Ihren Nieren oder Ihrer Leber haben, müssen Sie möglicherweise lernen, weniger Protein zu sich zu nehmen, damit sich keine giftigen Stoffwechselprodukte, Ammoniak oder Harnstoff in Ihrem Körper ansammeln und Ihre Gesundheit beeinträchtigen können. Indem Sie die Proteinmenge reduzieren, die Sie zu sich nehmen, reduzieren Sie letztendlich die Belastung Ihrer Nieren und Leber und nehmen Ihrem Körper unnötigen Stress. Eine proteinarme Diät sollte nur unter Aufsicht und auf Anweisung eines Arztes durchgeführt werden.
Schritte
Teil 1 von 2: Identifizieren Sie die Proteinquellen in Ihrer Ernährung
1. Versuchen Sie zu verstehen, warum Sie weniger Protein essen sollten. Wenn Sie Leber- oder Nierenprobleme haben, beispielsweise wenn bei Ihnen eine chronische Nierenerkrankung diagnostiziert wurde, wird Ihnen möglicherweise geraten, die Proteinmenge zu reduzieren, die Sie zu sich nehmen. Wenn Ihr Körper Nahrung verarbeitet, entsteht das Abfallprodukt Harnstoff. Wenn Sie Probleme mit Ihren Nieren haben, wird Harnstoff möglicherweise nicht wie vorgesehen ausgeschieden. Eine Ansammlung solcher Abfallprodukte kann sehr gesundheitsschädlich sein.
- Wenn Sie die Proteinmenge reduzieren, die Sie zu sich nehmen, werden Ihre Nieren weniger belastet.
- Denken Sie daran, dass Protein ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung ist und Sie nur mit ärztlicher Beratung und Aufsicht auf eine proteinreduzierte Ernährung umstellen sollten.
2. Identifizieren Sie, welche Lebensmittel reich an Proteinen sind. Der erste Schritt, um die Proteinmenge zu reduzieren, die Sie zu sich nehmen, besteht darin zu verstehen, wo und wie Sie Protein zu sich nehmen. Wir konsumieren zwei Arten von Proteinen, hochwertige Proteine und minderwertige Proteine. Tierische Proteine sind hochwertige Proteine. Es ist wichtig, dass Sie genügend tierisches Eiweiß zu sich nehmen, um Ihren Körper gesund zu halten. Diese Art von Protein produziert aufgrund des Aminosäurengleichgewichts im Allgemeinen weniger Abfall als minderwertige Proteine.
3. Identifizieren Sie die Lebensmittel, die weniger proteinreich sind. Pflanzliche Proteine aus Gemüse und Pflanzen fallen in die Kategorie der weniger hochwertigen Proteine, da sie weniger essentielle Aminosäuren enthalten als hochwertige Proteine. Einige Beispiele für solche Proteine sind: Frühstückszerealien, Brot, Nüsse, Nudeln, Reis, Nudeln und getrocknete Bohnen.
4. Bewerten Sie Ihre normale Ernährung. Sobald Sie herausgefunden haben, welche Lebensmittel das meiste Protein enthalten und welche Werte sie haben, können Sie Ihre Ernährung bewerten und herausfinden, wo und wie Sie Ihr Protein beziehen. Wenn Sie ein Leber- oder Nierenproblem haben, das eine Reduzierung der Proteinmenge erfordert, sollten Sie diese Untersuchung immer in Absprache mit einem Ernährungsberater oder Arzt durchführen, der Sie bei der Suche nach der richtigen Balance beraten kann. Mit bestimmten Online-Tools können Sie eine grobe Schätzung vornehmen.
5. Beachten Sie die empfohlenen Mengen. Die Proteinmenge, die Sie bei Leber- oder Nierenproblemen zu sich nehmen sollten, wird von Ihrem Arzt oder Ernährungsberater genau festgelegt. Dies ist von Person zu Person unterschiedlich, aber bei Nierenproblemen wird Ihnen möglicherweise geraten, nur 200 ml Milch sowie eine Portion Protein pro Tag zu sich zu nehmen. Diese Portion entspricht ungefähr 25 Gramm Fleisch (einschließlich Huhn und Pute), 40 Gramm Fisch, einem Ei, 25 Gramm Käse, 25 Gramm Soja oder 75 Gramm Tofu, Linsen und Kichererbsen.
Teil 2 von 2: Begrenzen Sie die Proteinmenge in Ihrer Ernährung
1. Versuchen Sie, Ihre Proteinzufuhr zu verteilen. Eine Möglichkeit, die Proteinmenge zu reduzieren, besteht darin, die Zubereitungsart der Speisen auf subtile Weise zu ändern. Wenn Sie beispielsweise ein Hühnchen-Sandwich zubereiten, können Sie statt einer großen Menge Hühnchen nur ein paar dünne Scheiben verwenden. Dann viel Salat, Tomate und Salat dazugeben, um das Ganze auszugleichen, damit du ein schönes Sandwich hast.
- Das Hinzufügen von Gemüse zu Ei oder Rinderhackfleisch kann die Proteinmenge in einer Mahlzeit oder einem Snack erheblich reduzieren.
- Sie können Suppen mehr Volumen verleihen, indem Sie beispielsweise ein Produkt mit weniger hochwertigen Proteinen wie Reis hinzufügen. Sie könnten Sahnesuppen weniger Milch hinzufügen und ein Ersatzprodukt verwenden, das weniger Protein enthält.
- Die Bevorzugung dieser minderwertigen Proteine gegenüber hochwertigen Proteinen ist eine gute Möglichkeit, Ihre Proteinaufnahme zu begrenzen und gleichzeitig eine abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten.
2. Reduzieren Sie die Menge an hochwertigem Protein, die Sie zu sich nehmen. Weniger Fleisch zu essen ist Teil Ihrer Strategie, um die Menge an hochwertigem Protein zu reduzieren, die Sie zu sich nehmen. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie überhaupt kein Fleisch mehr essen können, aber Sie sollten die Mahlzeiten etwas anpassen. Achten Sie darauf, dass Fleisch nicht mehr im Mittelpunkt der Mahlzeit steht, sondern eher eine Beilage. Du könntest auch versuchen, mehr fleischfreie Tage pro Woche zu haben.
3. Entwickeln Sie benutzerdefinierte Rezepte. Du kannst neue Variationen deiner Lieblingsrezepte kreieren, um sie mit weniger Protein zu versorgen. Ein Beispiel ist die Zubereitung eines Hühnersalats, der weniger Protein enthält. Ein normaler Hühnersalat enthält drei Tassen gewürfeltes Hühnchen, mit 1/4 Tasse Sellerie, einer Tasse rotem Apfel, 1/4 Tasse Pekannüssen und drei Esslöffel Mayonnaise.
4. Bei Bedarf können Sie Ihrer Ernährung zusätzliche Kalorien hinzufügen. Es besteht die Gefahr, dass Sie nicht genügend Kalorien zu sich nehmen, wenn Sie versuchen, die Proteinmenge zu begrenzen. Wenn Ihre neue Diät in Absprache mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater erstellt wurde, hat dieser dies berücksichtigt und empfiehlt Ihnen möglicherweise, einige Kalorien selbst hinzuzufügen. Dazu gehören gesunde Fette wie Olivenöl, Salatdressings und Sonnenblumenöl.
5. Vermeiden Sie natriumreiche Lebensmittel. Hoher Natriumgehalt erschwert es Ihrem Körper, den Blutdruck und den Flüssigkeitsspiegel zu kontrollieren. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie Leber- oder Nierenprobleme haben. Verarbeitete Lebensmittel haben normalerweise einen sehr hohen Salzgehalt, was einen hohen Natriumgehalt bedeutet. Frisches Gemüse ist die bessere Option. Im Zweifelsfall sollten Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater konsultieren. Diese Person kann Ihnen Ratschläge und weitere Informationen geben.
6.Achten Sie auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Eine proteinarme Diät wird von Experten speziell auf Sie und Ihren Gesundheitszustand abgestimmt und es ist wichtig, dass Sie diese Diät einhalten. Die vorgeschriebene Ernährung ist ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Notwendigkeit, die Menge an hochwertigem Protein zu reduzieren, und den Nährstoffen, Mineralien und Kalorien, die Sie täglich benötigen.
7.trink weiter Wasser. Stellen Sie sicher, dass Sie über den Tag verteilt viel Wasser trinken, es sei denn, Ihr Arzt hat Ihnen geraten, Ihre Flüssigkeitsaufnahme zu reduzieren. Wasser hält deinen Flüssigkeitshaushalt aufrecht und sorgt zudem dafür, dass du weniger naschen musst. Manchmal verwechseln wir Durst mit Hunger und essen statt Wasser zu trinken.
Tipps
- Ergänzen Sie Ihre Ernährung mit den Mineralien, die Sie ursprünglich entfernt haben, indem Sie Proteine entfernen oder die Menge begrenzen. Dazu gehören Aminosäuren, Thiamin, Niacin, Riboflavin und Eisen.
Warnungen
- Eine proteinarme Diät sollte nur in Absprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater erfolgen.
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