Schnelle italienische Spaghetti zubereiten: 9 Schritte (mit Bildern)

Zutaten
Schritte
Tipps
Warnungen

Spaghetti sind eine köstliche Mahlzeit, die Sie mit nur wenigen einfachen Zutaten zubereiten können, und sie ist perfekt für ein Familienessen oder eine Party. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie schnelle italienische Spaghetti zubereiten, damit Sie im Handumdrehen ein paar leckere Teller Pasta auf dem Tisch haben.

Zutaten

500 Gramm Hackfleisch oder italienische Würstchen in 2 cm großen Stücken (optional)
2 Dosen geschälte Tomaten
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
1 Esslöffel getrocknete Petersilie oder eine Handvoll frische Petersilie
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack anpassen)
Olivenöl
500 Gramm getrocknete Spaghetti
Optional geriebener Parmesankäse
Optional 1 Paprika, fein gehackt
Optional 120 Gramm Champignons, fein gehackt

Schritte

Bild mit dem Titel Make a Quick Italian Spaghetti Step 1

1. Stellen Sie eine Pfanne mit 1 - 1,5 Liter Wasser auf das Feuer. Während das Wasser erhitzt wird, bereiten Sie Ihre Sauce zu:

Bild mit dem Titel Make a Quick Italian Spaghetti Step 2

2. 2 EL Olivenöl in einer anderen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Bild mit dem Titel Make a Quick Italian Spaghetti Step 3

3. Braten Sie die Würstchen oder das Hackfleisch, bis sie gebräunt sind (das Fett abtropfen lassen), dann Paprika und Champignons hinzufügen und leicht bräunen.

Bild mit dem Titel Make a Quick Italian Spaghetti Step 4

4. Die Zwiebel in die Pfanne geben und weiterbraten, bis alle Ränder braun sind. Fügen Sie frischen Knoblauch hinzu und braten Sie eine weitere Minute (zu hart gekochter Knoblauch wird bitter und verliert seinen Geschmack).

Bild mit dem Titel Make a Quick Italian Spaghetti Step 5

5. Tomaten und Kräuter dazugeben, gut umrühren und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.

Bildtitel Make a Quick Italian Spaghetti Step 6

6. Wenn das Wasser in der anderen Pfanne kocht, die Spaghetti mit 1 Teelöffel Salz hinzufügen.

Bildtitel Make a Quick Italian Spaghetti Step 7

7. Vorsichtig umrühren, damit die Spaghetti nicht zusammenkleben.

Bildtitel Make a Quick Italian Spaghetti Step 8

8. Lassen Sie die Spaghetti 7-10 Minuten kochen oder bis sie so fest sind, wie Sie möchten (wenn die Spaghetti gekocht sind, lassen Sie sie abtropfen).

Bild mit dem Titel Make a Quick Italian Spaghetti Step 9

9. Spaghetti mit der Sauce mischen und sofort servieren.

Tipps

Sie können es mit einem grünen Salat oder warmem Knoblauchbrot servieren.
Wenn Sie lieber gemahlenen Truthahn oder Hühnchen verwenden möchten, rühren Sie vor dem Garen des Fleisches 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce ein, um den Geschmack zu verstärken.
Frisch geriebener Parmesankäse ist die perfekte Ergänzung zu diesem Gericht.