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Eine passionsfrucht essen
Die Passionsfrucht ist vielleicht eine der leckersten Früchte der Welt. Sie sind noch cooler, weil sie dank ihrer harten, ledrigen Schale leicht auf einer Wanderung, zur Arbeit oder bei der Arbeit im Haus mitgenommen werden können, bis Sie Lust auf einen Snack haben (achten Sie nur darauf, dass Sie ein Messer oder anderes dabei haben Werkzeuge zur Verfügung haben). Befolgen Sie die folgenden Schritte, um herauszufinden, wie Sie eine Passionsfrucht auswählen, zubereiten und essen können.
Schritte
Teil 1 von 3: Die perfekte Passionsfrucht pflücken
1. Schauen Sie sich die Textur der Passionsfruchtschale an. Wählen Sie Früchte mit einer leicht faltigen Schale und einer tiefvioletten Farbe - das sind die Früchte, die am reifsten und daher am süßesten sind. Es ist gut, sich daran zu erinnern, dass es wirklich egal ist, ob Sie schön aussehende Früchte kaufen oder nicht. Schließlich isst man nur das Fruchtfleisch in der Frucht. Je weicher die Schale ist, desto reifer wird die Frucht.
2. Die Passionsfrucht schütteln. Schnapp dir eine Frucht und schüttle sie. Wenn Sie viel Flüssigkeit oder Druck in der Frucht spüren, bedeutet dies, dass die Frucht viele Samen und Feuchtigkeit enthält (d. h. viele köstliche Dinge, die Sie genießen können). Vergleichen Sie verschiedene Früchte, um zu sehen, welche Frucht das meiste Fruchtfleisch hat.
3. Riechen Sie die Passionsfrucht. Den Geschmack erkennt man, wenn man die Früchte riecht. Wenn Sie viele tropische Düfte riechen, werden die Früchte gut schmecken. Riecht man jedoch nichts, ist die Frucht wahrscheinlich zu sauer oder geschmacklos.
Teil 2 von 3: Die Passionsfrucht waschen und schneiden
1. Die Passionsfrucht waschen. Wenn Sie eine Passionsfrucht gekauft haben, vergessen Sie nicht, sie zu waschen. Auch wenn Sie die Schale nicht essen, ist es wichtig, die Früchte zu waschen, damit keine schädlichen Chemikalien, Bakterien oder Insekten versehentlich in Ihren Mund gelangen. Dies geschieht, wenn eine ungewaschene Maracuja halbiert wird und das Messer die Bakterien von der Schale auf das Fruchtfleisch überträgt.
2. Schneiden Sie die Passionsfrucht. Wenn Sie das Obst gewaschen haben, legen Sie es auf ein Schneidebrett. Die Früchte mit einem Messer vorsichtig halbieren. Ein Messer mit Wellenschliff eignet sich am besten zum Durchschneiden der harten Schale der Passionsfrucht. Versuchen Sie, so wenig Saft wie möglich aus den Früchten zu lassen (es ist köstlich).
3. Wisse, welche Teile du essen kannst und welche nicht. Sie werden sehen, dass sich das orangefarbene Fruchtfleisch von der weißen Haut trennt. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel oder einer Gabel herauskratzen und in einen Behälter (oder direkt in den Mund) geben. Kratzen Sie die Haut nicht zu fest. Die weiße Schicht ist bitter und schmeckt schlecht. Iss die Schale nicht.
4. Werfen Sie die Schale weg, wenn Sie fertig sind und behalten Sie die übrig gebliebenen Früchte. Versuchen Sie, die Schale als Dünger zu verwenden. Wenn Sie die Passionsfrucht noch nicht gegessen haben, gießen Sie den Inhalt in eine kleine Schüssel und wickeln Sie ihn mit Frischhaltefolie ein, um das Fruchtfleisch zu halten. Du kannst die restliche Fruchthälfte auch in Frischhaltefolie wickeln und in den Kühlschrank stellen.
Teil3 von 3: Rezeptideen mit Passionsfrucht
1. Mache Passionsfruchtsaft. Die alten Zivilisationen haben vielleicht über Passionsfruchtsaft gesprochen, als sie über sprachen "der Nektar der Götter" hätten.
2. Machen Sie Margaritas oder Martinis mit Passionsfrucht. Anstatt bei Maracujasaft zu bleiben, probiere etwas Neues aus und mach Cocktails so lecker, dass sie gefährlich werden können.
3. Maracujamarmelade machen. Aufstehen, Maracujamarmelade aufs Brot streichen und ein schöner Tag ist garantiert. Mit Passionsfrucht in den Tag zu starten kann nur bedeuten, dass der Tag etwas Gutes für dich bereithält.
4. Maracujasirup herstellen. Vergessen Sie den altmodischen Himbeersirup und machen Sie einen Drink, der Ihnen das Gefühl gibt, an einem warmen Sandstrand zu sitzen – sogar mitten im Winter.
5. Fügen Sie Ihrem Joghurt Passionsfrucht hinzu. Warum drehst du dich nicht durch und gießt etwas Passionsfruchtmark über deinen griechischen Joghurt? Dadurch wird nicht nur Ihr Joghurt süßer, sondern Sie werden auch vor Freude tanzen wollen.
Tipps
- Je faltiger die Haut, desto süßer wird die Passionsfrucht. Achte darauf, dass die Passionsfrucht nicht braun wird. Dies ist ein Zeichen dafür, dass die Frucht überreif und nicht mehr essbar ist.
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