





Maiskuchen backen
Es gibt mehrere Möglichkeiten, Maiskuchen zuzubereiten, aber alle haben mehr Zutaten. Hier ein einfaches Rezept mit leckerem Geschmack.
Zutaten
- 135 Gramm gelbes Maismehl
- 135 Gramm Mehl
- 240 ml Milch
- 80 ml Öl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Zucker
Schritte

1. Backofen auf 200°C vorheizen, Backblech mit Butter einfetten (Boden und Seiten)

2. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.

3. In einer anderen Schüssel Milch, Eier, Öl und Butter verquirlen.

4. Gießen Sie die nassen Zutaten in die trockenen Zutaten und rühren Sie, bis der Teig feucht und klumpig ist.

5. Den Teig in die Backform gießen und backen, bis ein Spieß sauber herauskommt (durchschnittlich 25 Minuten).

6. Lassen Sie es etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen und auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.
Tipps
- Wenn Sie 150 Gramm Zucker hinzufügen, wird es ein süßer Kuchen, aber wenn Sie mehr Zucker hinzufügen, wird er zu süß und flockig für eine Charge.
- Maiskuchen ist köstlich mit Butter und Honig.
- Sie können alle möglichen leckeren Dinge hinzufügen, wie zum Beispiel: Jalapenos, Oliven, Paprika usw. Seien Sie kreativ.
Durchschnittliche Zeit
- Der gesamte Vorgang dauert durchschnittlich zwischen 30 und 45 Minuten.
Notwendigkeiten
- Skala und Messbecher
- Esslöffel
- Quadratische oder runde Backform
- Gestell
- Rührgerät
- Ofen
- Zutaten wie oben
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