Maiskuchen backen

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Maiskuchen zuzubereiten, aber alle haben mehr Zutaten. Hier ein einfaches Rezept mit leckerem Geschmack.

Zutaten

  • 135 Gramm gelbes Maismehl
  • 135 Gramm Mehl
  • 240 ml Milch
  • 80 ml Öl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Zucker

Schritte

Bildtitel Make Cornbread Step 1
1. Backofen auf 200°C vorheizen, Backblech mit Butter einfetten (Boden und Seiten)
Bildtitel Make Cornbread Step 2
2. Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
Bildtitel Make Cornbread Step 3
3. In einer anderen Schüssel Milch, Eier, Öl und Butter verquirlen.
Bildtitel Make Cornbread Step 4
4. Gießen Sie die nassen Zutaten in die trockenen Zutaten und rühren Sie, bis der Teig feucht und klumpig ist.
Bildtitel Make Cornbread Step 5
5. Den Teig in die Backform gießen und backen, bis ein Spieß sauber herauskommt (durchschnittlich 25 Minuten).
Bildtitel Make Cornbread Step 6
6. Lassen Sie es etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen und auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.

Tipps

  • Wenn Sie 150 Gramm Zucker hinzufügen, wird es ein süßer Kuchen, aber wenn Sie mehr Zucker hinzufügen, wird er zu süß und flockig für eine Charge.
  • Maiskuchen ist köstlich mit Butter und Honig.
  • Sie können alle möglichen leckeren Dinge hinzufügen, wie zum Beispiel: Jalapenos, Oliven, Paprika usw. Seien Sie kreativ.

Durchschnittliche Zeit

  • Der gesamte Vorgang dauert durchschnittlich zwischen 30 und 45 Minuten.

Notwendigkeiten

  • Skala und Messbecher
  • Esslöffel
  • Quadratische oder runde Backform
  • Gestell
  • Rührgerät
  • Ofen
  • Zutaten wie oben

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