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Entfernen Sie den Lufterfrischer aus Ihrem Auto. Es kann die Kekse beeinträchtigen und nach dem Backen riecht dein ganzes Auto nach Keksen und du brauchst keine mehr. 
Machen Sie eine Wurst aus vorbereitetem Keksteig und schneiden Sie sie in gleiche Runden. Legen Sie die Kreise auf das Backblech, mit etwa 4 cm Platz zwischen den Keksen. Wenn Sie keinen Keksteig gekauft haben, machen Sie ihn selbst mit einem Rezept aus dem Internet oder mit Ihrem eigenen Rezept (am besten ohne das Ei, um Probleme mit ungebackenen Keksen zu vermeiden). Ordnen Sie die Kekse auf dem Backblech an, mit Klecksen von der Größe eines Esslöffels und mit genügend Platz, damit die Kekse sich ausdehnen können. 
Verwenden Sie bei Bedarf einen Spatel oder eine Gabel, um die Kekse flach zu drücken. Wenn Sie die Kekse nicht sofort backen möchten, decken Sie sie mit Plastikfolie ab und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Aber warte nicht zu lange mit dem Backen. Den Teig am besten innerhalb weniger Stunden aufbrauchen. 
Versuchen Sie, einen Keks vom Papier zu nehmen. Wenn die Kekse fertig sind, sollten sie sich leicht vom Papier lösen lassen. Wenn sie nicht bereit sind, bleiben sie kleben. Tür wieder schließen wenn die Kekse noch nicht fertig sind. Überprüfen Sie die Cookies alle 15 bis 30 Minuten, bis sie fertig sind. 
Kekse auf dem armaturenbrett ihres autos backen
Du hast Lust auf hausgemachte Kekse, aber an einem heißen Tag willst du den Ofen nicht anmachen. Dann nutze die Hitze clever und backe Kekse im Auto! In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Kekse auf dem Armaturenbrett Ihres Autos oder Lastwagens backen.
Zutaten
- Keksteig zubereitet, aus dem Supermarkt oder selbstgemacht
Schritte
Teil 1 von 3: Auto vorbereiten
1. Stellen Sie sicher, dass die Außentemperatur mindestens 40°C beträgt, bevor Sie dies ausprobieren. Für beste Ergebnisse parken Sie Ihr Auto an einem sonnigen Ort.
2. Holen Sie alles, was Sie brauchen, aus Ihrem Auto. Halten Sie beim Backen die Türen und Fenster Ihres Autos geschlossen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihr Auto an einem sauberen Ort steht, weg von den Abgasen anderer Autos.
Teil 2 von 3: Cookies vorbereiten
1. Backpapier auf ein Backblech legen.
- Sie können auch ein besprühtes Backblech verwenden, aber dadurch können sich Ihre Kekse etwas mehr auf dem Blech verteilen.
2. Bereiten Sie den Keksteig vor, wenn nötig. Führen Sie einen der folgenden Schritte aus:
3. Legen Sie Kleckse ungebackenen Keksteigs auf das Backblech und lassen Sie etwa 10 cm Abstand zwischen den Keksen.
Teil3 von 3: Kekse auf dem Dashboard backen
1. Legen Sie das Backblech mit Keksen ins Auto. Drücken Sie es vorsichtig auf das Armaturenbrett.
- Legen Sie ein Thermometer neben das Backblech auf das Armaturenbrett. Die Temperatur im Auto muss mindestens 70 °C betragen, um eventuelle Keime aus den Zutaten Ihres Teigs abzufangen.
2. Schließen Sie die Tür und lassen Sie die Sonne die harte Arbeit machen. Deine Kekse sollten sofort mit dem Backen beginnen, aber es ist eine gute Idee, in der Nähe zu bleiben und die Augen offen zu halten, da dies ein viel experimentellerer Prozess ist als normales Backen.
3. Behalten Sie die Kekse im Auge, indem Sie regelmäßig durch die Windschutzscheibe schauen. Die Backzeit hängt von der Temperatur in Ihrem Auto ab. Deine Kekse gehen auf, aber sie werden nicht viel braun. Die Temperatur im Auto ist nicht hoch genug, um den Zucker in den Keksen zu karamellisieren.
4. Kontrolliere regelmäßig. Öffne die Tür, um deine Kekse zu sehen, wenn sie anfangen, gut auszusehen. Fühle den Rand und die Mitte der Kekse. Die Kanten sollten fest sein und die Mitte sollte weich, aber nicht klebrig sein.
5. Nehmen Sie das Backblech aus Ihrem Auto. Nimm die Kekse mit einem Spatel aus der Pfanne und stelle sie zum Abkühlen beiseite (sie werden nicht mehr so heiß wie nach dem Backen im Ofen).
6. fertig für den Verzehr!
Tipps
- Nehmen Sie Keksteig mit in einen Kühlschrank oder eine Kühlbox zum Campen. Sie können dann im Armaturenbrett Ihres Autos Kekse backen, während Sie schwimmen gehen oder etwas anderes Spaß machen.
Warnungen
- Nicht im Auto sitzen während die Kekse backen. Die Temperatur in einem Auto kann an einem wirklich heißen Tag bis zu 90 °C erreichen.
Notwendigkeiten
- Blech
- Backpapier
- Messer zum Schneiden von Keksteig
- Ein Auto oder ein anderes verschlossenes Fahrzeug
- Küchenpapier
- Thermometer
- Spatel
"Kekse auf dem armaturenbrett ihres autos backen"
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