Ätherisches Öl aus Fruchtschalen extrahieren: 11 Schritte (mit Bildern)

Schritte
- Methode 1 von 2: Öl durch Kaltpressen extrahieren
- Methode 2 von 2: Ätherisches Öl mit Alkohol destillieren
Tipps
Notwendigkeiten

Ideal zum Auffrischen vor dem Start in den Tag, ätherische Öle verleihen Ihrem Zuhause einen angenehmen Zitrusduft und werden in einer Vielzahl von Rezepten oder Bastelprojekten verwendet. Du kannst dein ätherisches Öl ganz einfach zu Hause selbst herstellen, mit nur wenigen Zutaten, die jeder oft zu Hause hat.

Schritte

Methode 1 von 2: Öl durch Kaltpressen extrahieren

Bildtitel Extract Oil from Fruit Peels Step 1

1. Waschen Sie die Materialien. Dies gilt auch für Ihre Hände und die Früchte, aus denen Sie Öl gewinnen. Das Kaltpressen erfordert keine Chemikalien zur Extraktion, daher ist es wichtig, die Früchte gründlich zu waschen, um Bakterien zu entfernen.

Es braucht etwa 25 Stück Zitrusfrüchte, um auf diese Weise eine brauchbare Menge Öl herzustellen. Vorausplanen!

Bildtitel Extract Oil from Fruit Peels Step 2

2. Schäle die Frucht. Entfernen Sie die Haut von den Früchten mit einem Gemüsemesser oder Messer und legen Sie sie beiseite. Wenn Sie möchten, können Sie die Schale auch mit den Fingern von den Früchten entfernen, jedoch kann dies dazu führen, dass mehr Fruchtfleisch und anderes Fruchtmaterial in die Öle gelangt, die später entfernt werden müssen.

Die größte Ölkonzentration bei den meisten Früchten befindet sich in der äußeren Hautschicht. Der hellere Teil der Schale enthält viel weniger Öl.

Sie können ein elektrisches Schälmesser verwenden, um die Schale von den Früchten zu entfernen, aber beachten Sie, dass dies mehr Fruchtfleisch produzieren kann als das Schälen von Hand.

Bildtitel Extract Oil from Fruit Peels Step 3

3. Die übrig gebliebenen Schalen wiederverwenden. Sobald die Früchte geschält sind, können Sie die übrig gebliebenen Früchte zum Kochen oder Essen verwenden. Für die übrig gebliebene Fruchtschale gibt es mehrere Verwendungsmöglichkeiten, auch nach dem Pressen. Anstatt die Schale zu kompostieren, können Sie auch Folgendes versuchen:

Bewahren Sie die Schalen in einem kleinen Beutel auf und hängen Sie ihn irgendwo auf, damit der Raum frisch riecht.

Das Öl in Orangenschalen, Limonen, wirkt als Abwehrmittel gegen verschiedene Arten von Insekten.

Werfen Sie ein paar Schalen in den Mülleimer und drücken Sie sie gut aus, um Ihren Mülleimer aufzufrischen.

4. Drücken Sie die Fruchtschale. Drücken Sie die Fruchtschale mit einem Pressgerät, z. B. einem Sieb, über ein Glas. Starker Druck drückt die Feuchtigkeit aus der Haut - diese Feuchtigkeit enthält die Öle, die Sie suchen. Wenden Sie beim Drücken ziemlich viel Kraft an, aber seien Sie vorsichtig, um das verwendete Werkzeug nicht zu beschädigen oder zu zerbrechen. Sie sollten nach einigen Sekunden sehen, dass eine kleine Menge Öl aus der Schale abläuft.

Kaltpressen ist ein ziemlicher Aufwand für eine scheinbar ziemlich kleine Menge Öl. Lass dich nicht entmutigen. Das Öl ist ziemlich stark.

Eine Knoblauchpresse ist eine großartige Möglichkeit, um kleine Mengen Fruchtschalen leicht auszupressen. Sie können auch einen Mörser und Stößel verwenden, allerdings ist diese Methode etwas mühsamer und schwieriger.

Bildtitel Extract Oil from Fruit Peels Step 5

5. Trennen Sie die Öle. Lassen Sie die Feuchtigkeit, die Sie aus der Schale gepresst haben, für ein paar Tage. Das Öl trennt sich von der restlichen Feuchtigkeit und kann dann gesammelt werden. Sie können auch eine Zentrifuge verwenden, um das Öl von der restlichen Feuchtigkeit zu trennen!

Eine einfache Möglichkeit, das Öl aus der Feuchtigkeit zu sammeln, besteht darin, die Feuchtigkeit in den Gefrierschrank zu legen. Das Öl bleibt in flüssiger Form, während der Rest gefriert, sodass Sie das Öl ablassen können.

Auf diese Weise gewonnenes Öl hat eine kurze Haltbarkeit. Versuchen Sie, alle Öle zu verwenden, die innerhalb von sechs Monaten hergestellt wurden.

Bildtitel Extract Oil from Fruit Peels Step 6

6. Wende dies bei Bedarf an. Geben Sie das Öl, das Sie der Feuchtigkeit entzogen haben, in eine Flasche zur späteren Verwendung. Tupfe ein wenig auf deine Haut, um einen frischen Duft zu erhalten, oder verwende es in Kochrezepten, die ätherisches Öl erfordern. Denken Sie daran, dass das Öl hochkonzentriert ist – Sie müssen nur ein wenig verwenden.

Methode 2 von 2: Ätherisches Öl mit Alkohol destillieren

1. Schäle deine Früchte und lege die Schale zum Trocknen auf. Lassen Sie die Schalen an der Luft trocknen, bis sie ausgehärtet sind. Dies kann ein paar Tage bis zu einer Woche dauern, also bitte haben Sie etwas Geduld.

Bitte verwenden Sie beim Trocknen der Schalen kein Dörrgerät oder andere Trocknungsgeräte. Dies kommt der Qualität des in den Schalen gespeicherten Öls oft nicht zugute.

2. Die Schalen in kleine Stücke schneiden. Sobald die Schalen vollständig getrocknet sind, schneiden Sie die Schalen in kleine Stücke. Sie können dafür ein Messer, eine Gemüsewürfelmaschine oder eine Küchenmaschine verwenden. Achten Sie jedoch darauf, die Schalen nicht zu klein zu schneiden oder zu verarbeiten, da Sie sonst zu viel Öl in den Schalen verlieren.

Zu klein geschnittene Schalen sehen matschig und breiig aus. Drücken Sie vor dem Destillationsprozess keine Feuchtigkeit aus den Häuten.

3. Die Schalen in ein Glas geben und mit Getreidealkohol bedecken. Gießen Sie genug Alkohol in den Topf, um die Schalen vollständig zu bedecken. Der Alkohol sollte etwa einen Zentimeter über der Oberseite der Schalen stehen. Lasse das Glas ein paar Tage stehen.

Wodka kann für den Destillationsprozess verwendet werden, kann jedoch den Geruch des Öls je nach verwendeter Wodka-Sorte leicht beeinträchtigen.

Stellen Sie das Glas an einen Ort mit viel Sonnenlicht, um den Trennprozess zu erleichtern.

Schüttle das Glas mehrmals täglich. Schütteln Sie das Glas täglich, um das Öl von den Schalen zu trennen.

4. Die Flüssigkeit von den Schalen abseihen. Nach ein paar Tagen die Flüssigkeit mit einem Kaffeefilter in eine zweite Kanne abseihen. Legen Sie einen Kaffeefilter oder ein Tuch über die zweite Kanne und lassen Sie den gesamten Alkohol in der Kanne verdunsten. Dies kann eine Woche oder länger dauern.

Öl verdunstet viel langsamer als Wasser oder ähnliche Flüssigkeiten. Während Öl technisch verdampfen kann, verdunstet das Wasser vor dem Öl und lässt nur das Öl zurück.

Bildtitel Extract Oil from Fruit Peels Step 11

5. Wende dies bei Bedarf an. Nachdem der Alkohol verdunstet ist, bleibt nur das Öl übrig. Füllen Sie das Öl zur späteren Verwendung in eine Flasche. Tupfe ein wenig auf deine Haut, um einen frischen Duft zu erhalten, oder verwende etwas in Rezepten, die ätherisches Öl erfordern. Denken Sie daran, dass das Öl hochkonzentriert ist – Sie können mit sehr wenig auskommen.

Testen Sie immer zuerst eine kleine Menge auf Ihrer Haut, falls Sie allergisch auf das Öl reagieren.

Wenn Sie Zitrusöl auf Ihre Haut auftragen, sollte Ihre Haut nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Zitrusöl ist phototoxisch, was bedeutet, dass direktes Sonnenlicht zu Sonnenbrand, Blasen und anderen schädlichen Hauterkrankungen beitragen kann.