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Soda besteht größtenteils aus Wasser und funktioniert nicht. Kaffeetrinken macht es wegen der Hitze des Kaffees noch schlimmer. Capsaicin hat ölige Eigenschaften, ist also wasserabweisend. Das Brennen im Mund von den Chilischoten wird wahrscheinlich nicht lange anhalten, wie es an den Händen der Fall ist. Es wird verursacht, wenn sich das Capsaicin durch eine chemische Reaktion mit den Schmerzrezeptoren im Mund verbindet. Die Nervenzellen bemerken, wenn die Temperatur in Ihrem Mund über 42 Grad Celsius ansteigt, wodurch das Capsaicin die Neuronen zum Ansprechen anregt. 
Nimm ein paar Schluck Wodka. Es reduziert nicht nur das brennende Gefühl, sondern wird Sie wahrscheinlich auch entspannen, solange Sie nicht zu viel trinken! Alkohol kann auch das Brennen beim Berühren der Chilischoten reduzieren. Es gibt verschiedene Arten von Spirituosen, die gut funktionieren. Gehen Sie immer vorsichtig mit Alkohol um. Trinken Sie nicht zu viel, trinken Sie nicht, wenn Sie minderjährig sind, und fahren Sie nicht Auto, während Sie getrunken haben. 
Diese Öle oder Erdnussbutter sind reich an Fett und Öl, daher sind sie eine gute Wahl für natürliche Heilmittel. Das Fett und Öl in diesen Zutaten leitet die Hitze der Chilis ab und lindert das brennende Gefühl. Es mag paradox klingen, aber Sie müssen das Chiliöl mit anderen Ölen bekämpfen, weshalb viel Wasser trinken nicht so effektiv ist wie Pflanzen- oder Olivenöl. 
Obwohl Stärken wie Reis und Brot das Capsaicin nicht so effektiv auflösen wie Fett, Öl oder Alkohol, hilft es, das brennende Gefühl zu löschen. Es gibt einen Grund, warum viele Kulturen neben weißem Reis (oder Kartoffeln) scharfes Essen servieren. Dies ist in vielen asiatischen und indianischen Kulturen üblich. Das Essen eines Löffels Zucker kann das Brennen reduzieren oder. Einen Esslöffel Zucker in einem Glas Wasser (250 ml) auflösen und damit gurgeln. Alternativ einen Teelöffel Honig auf die Zunge geben. 
Gurke essen. Dies ist eine gängige Methode, um mit verkochtem Essen in Indonesien und Thailand umzugehen. Iss eine Banane – die Konsistenz und der Zucker können helfen, zu scharfes Essen zu entfernen. Iss etwas Schokolade. Der hohe Fettgehalt in den meisten Schokoriegeln hilft dabei, einen Teil des Capsaicins aus dem Mund zu entfernen. Milchschokolade hat im Allgemeinen einen höheren Fett- und Kaseingehalt als dunkle Schokolade, sollte also besser funktionieren. Berühren Sie die betroffene Stelle mit einer weichen Maistortilla (Lippen, Mund usw.).). Essen Sie eine rohe Karotte. Nehmen Sie einen Bissen und das Brennen wird deutlich nachlassen. Weiße Zahnpasta kann das Brennen der Habanero-Öle auf der Haut deutlich reduzieren. Es funktioniert wahrscheinlich auch im Mund und/oder mit anderen Paprikas. Essen Sie eine Zitronenscheibe, gepresst oder ganz (mit dem ganzen Saft), wo die Säure hilft, das Fett zu verteilen. Reibe deine Hände mit Alkohol ein. Auch wenn du andere Methoden zum Kühlen deiner Hände anwenden möchtest, ist es am besten, mit dem Einreiben von Alkohol zu beginnen, um deine Hände zu reinigen. Werfen Sie einen Blick in den Spirituosenschrank und wählen Sie ein starkes Getränk wie Wodka. Reiben Sie es auf Ihre Hände oder andere betroffene Körperteile, um das brennende Öl wegzuwaschen. Eine andere Möglichkeit ist die Herstellung einer Backpulverpaste durch Mischen von Backpulver und Wasser. Verteilen Sie es auf Ihren Händen und warten Sie, bis es getrocknet ist, bevor Sie es abwaschen. Manche Leute berichten, dass das Brennen der Chilischoten schmerzhaft ist und einige Stunden anhalten kann, daher ist es verständlich, dass Sie eine sofortige Lösung wünschen. Mehl in die Schüssel mit Milch geben, um zwei Nudelhandschuhe herzustellen. Lassen Sie es einige Minuten einwirken, bevor Sie es wieder abwaschen. Reiben Sie Ihre Hände mit Alkohol ein, bevor Sie sie in Eiswasser oder Milch tauchen. Milch ist am besten und kalte Milch ist noch besser. Reiben Sie Ihre Hände mit etwas Pflanzenöl oder Olivenöl ein, bevor Sie die Paprika in Scheiben schneiden oder wenn Ihre Hände zu brennen beginnen. Verwenden Sie jedoch nicht so viel Öl, dass Ihre Hände rutschig werden und Ihnen das Messer aus den Händen rutscht. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie andere Personen, insbesondere Babys, berühren, nachdem Sie Pfefferöl auf Ihre Hände bekommen haben, da Sie es sonst auf die andere Person übertragen könnten. Schmieren Sie Ihre Hände leicht mit Öl, um Verbrennungen zu vermeiden. Das Öl kann auch das Brennen reduzieren, wenn Sie die Paprikaschoten bereits berührt haben. Legen Sie Ihre Hände in eine Schüssel mit Olivenöl oder Pflanzenöl. Zuerst ist es extrem wichtig, dass du das einfach nicht tust. Sollte Ihnen dies jedoch passieren, kann es helfen, das Auge mit Milch zu betupfen. Verwenden Sie ein Make-up-Entfernertuch oder ein Papiertuch und tupfen Sie es in eine kleine Schüssel Milch. Dann um die Augenpartie herum tupfen, genau wie eine Kompresse. Möglicherweise müssen Sie diesen Vorgang mehrmals wiederholen, um eine ausreichende Linderung zu erzielen, da das Pfefferöl wahrscheinlich nur vorübergehend brennt. Wenn das Stechen nicht verschwindet oder Sie Sehstörungen haben, suchen Sie einen Arzt auf. Wenn das Brennen anhält, können Sie aus Watte oder Papiertüchern einen Augenverband herstellen und mehrere Stunden tragen. Verwenden Sie eine Schmetterlingsklammer und einen Mullverband. Legen Sie eine Sandwich-Plastiktüte über Ihre Hände, bevor Sie die Paprika schneiden. Befestigen Sie es mit einem Gummiband an Ihren Handgelenken. Wenn Sie keine Handschuhe oder Plastiktüten haben, wickeln Sie Ihre Hände in Küchenpapier ein – alles, um zu verhindern, dass das Pfefferöl mit der bloßen Haut in Kontakt kommt. Um Ihre Augen zu schützen, tragen Sie eine Schutzbrille und waschen Sie sich nach dem Umgang mit Peperoni immer gründlich die Hände und das Nagelbett. 
Anstatt zum Zucker zu greifen, wenn dir die Energie fehlt, kannst du etwas Chilischote essen! Etwas gegen das Brennen im Mund zu tun bedeutet nicht, dass Sie nicht mehr von einem Stoffwechselschub durch das Capsaicin in der Paprika profitieren; es sind die Enzyme in deiner Leber, die es abbauen. Capsaicin kann sowohl Ihre Energie als auch Ihren Stoffwechsel steigern, Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Chilischoten
Chilischoten wie Jalapeño-, Cayenne- und Habanero-Paprika enthalten Capsaicin, den Hauptbestandteil von Pfefferspray. Capsaicin verleiht Speisen Geschmack und Würze, kann aber auch ein extremes Brennen an den Händen und anderen Körperteilen oder im Mund verursachen. Glücklicherweise gibt es übliche Zutaten wie Milch, die das brennende Gefühl löschen können.
Schritte
Methode 1 von 3: Den Mund kühlen
1. Kalte Milch trinken. Trinke Milch statt Wasser. Das Fett und Öl in Milchprodukten wird die Verbrennung weniger schlimm machen.
- Nimm eine Tasse Vollmilch und trink alles. Stellen Sie sicher, dass Sie zuerst Ihren Mund gut ausspülen. Eine andere Möglichkeit ist ein Milchprodukt wie Vollfett-Sauerrahm oder Joghurt.
- Milch wirkt ähnlich wie Seife, indem sie das Capsaicin auflöst und das Brennen im Mund reduziert. Casein ist ein Protein in Milch, das als Detergens gegen Capsaicin wirkt. Das Brennen der Chilischoten kommt von Capsaicinoiden, einer bestimmten Gruppe von Molekülen.
- Eis kann auch helfen. Jedes Eis, das Milchprodukte enthält, kann helfen, das brennende Gefühl zu lindern, das Sie verspüren. Kokosmilch eignet sich sehr gut, um die Verbrennung zu löschen und ein scharfes Rezept weniger scharf zu machen.
2. Trink kein Wasser, um deinen Mund zu kühlen. Ob Sie es glauben oder nicht, die Hitze wird nicht durch Trinkwasser verschwinden. Tatsächlich verteilt es das Capsaicin in Ihrem Mund und verschlimmert das Brennen.
3. Trink etwas Alkohol. Bier funktioniert nicht sehr gut, da es hauptsächlich aus Wasser besteht, aber Spirituosen können das Brennen im Mund entfernen.
4. Verwenden Sie andere Öle zum Löschen. Olivenöl oder Pflanzenöl hilft, das brennende Gefühl in Ihrem Mund zu löschen, indem es Ihre Zunge bedeckt.
5. Essen Sie Stärke. Essen Sie Stärke, wenn Ihr Mund brennt, nachdem Sie Chili Peppers gegessen haben. Das sollte dir etwas Linderung verschaffen.
6. Versuchen Sie es mit Hausmitteln. Viele Leute sagen, dass einige Gemüse oder Lebensmittel ein Heilmittel gegen ein brennendes Gefühl im Mund sind, wenn man Chilischoten isst.
Methode 2 von 3: Chilli Burning Skin kühlen
1. Verwenden Sie Spülmittel auf Händen oder Haut. Sie können Seife verwenden, aber Spülmittel löst die Öle in Chilischoten besser auf. Viele Menschen berichten, dass sie bei Kontakt mit Chili-Pfefferöl ein schmerzhaftes Brennen auf der Haut verspüren.
- Du kannst auch versuchen, deine Finger von Zeit zu Zeit in eine Mischung aus Wasser und Bleichmittel (5 Teile Wasser auf 1 Teil Bleichmittel) zu tauchen, während du die Chilis schneidest.
- Das Bleichmittel verwandelt das Capsaicin in ein wasserlösliches Salz. Anschließend kannst du es mit Wasser abspülen.
- Achte nur darauf, dass kein Bleichmittel auf die Paprika kommt. Waschen Sie Ihre Hände mit dem Spülmittel, wenn Sie mit dem Schneiden der Paprika fertig sind.
2. Verwenden Sie Alkohol, um Ihre Hände oder andere Hautpartien zu kühlen. Chiliöl und Capsaicin (die Ursache des Brennens) sind in Alkohol löslich.
3. Legen Sie Ihre Hände in eine Schüssel mit Milch. Iss eiskalte Milch. Bei Bedarf Eiswürfel in die Schüssel geben. Du kannst deine Hände auch in eine Schüssel mit Eiswasser tauchen, aber das ist nicht sehr effektiv.
4. Tragen Sie Öl auf Ihre Hände oder andere Bereiche Ihrer Haut auf, die berührt werden. Das scharfe Chiliöl löst sich in anderen Ölsorten auf, wodurch das Brennen von selbst reduziert wird. Sie können Vaseline auch auf Ihre Hände auftragen.
5. Kühle brennende Augen mit Peperoni. Manchmal machen die Leute den großen Fehler, sich beim Paprikaschneiden die Augen zu reiben. Dies kann ein stechendes Gefühl in den Augen verursachen.
Methode 3 von 3: Ein brennendes Gefühl von Chilischoten verhindern
1. Trag Handschuhe. Wenn Sie mit scharfen Paprikaschoten kochen und keine Handschuhe tragen, können Sie "scharfe Pfefferhände" bekommen.
- Ihre Hände werden brennen und brennen, und Sie müssen aufpassen, dass Sie Ihre Augen nicht berühren, nachdem Ihre Hände mit Chiliöl in Kontakt gekommen sind! Die beste Lösung ist das Tragen von Plastik- oder Latexhandschuhen.
- Genauso kann man thailändische Paprika, Serranos oder Habaneros brennende Hände bekommen.
- Das brennende Gefühl kommt vom Chiliöl und Capsaicin in der Paprika. Es kann schlimmer werden, wenn Sie Ihre Augen mit noch eingesetzten Kontaktlinsen berührt haben. Sie müssen nun eine Lösung für das unangenehme Brennen finden.
2. Verwenden Sie einen Sandwichbeutel als temporäre Handschuhe. Sie haben keine Handschuhe zur Hand?? Dann ist es besser, Handschuhe aus herumliegenden Dingen zu machen, als gar keine Handschuhe zu verwenden.
3. Akzeptiere das brennende Gefühl. Es ist nicht angenehm, wenn Sie ein solches Brennen im Mund haben, aber es gibt einige Hinweise darauf, dass der regelmäßige Verzehr von Chilischoten gut für Ihre Gesundheit ist.
Tipps
- Wenn Sie Zutaten mit viel natürlichem Zucker verwenden (Karottenreibe, sautierte Zwiebeln usw.).) in einem Gericht mit scharfen Paprikaschoten neigt der Zucker dazu, die Schärfe der Paprikaschoten zu "maskieren" – sie ist immer noch da, aber sie ist nicht das erste, was Sie schmecken und überdeckt die anderen Aromen nicht.
- Dazu kann man auch Brot essen.
- Ketchup oder Tomatensaft sind andere Heilmittel.
- Das Brennen sollte nach einiger Zeit verschwinden.
- Iss eine salzige Waffel, bevor du Zuckerwasser trinkst. Die salzige Waffel absorbiert sowohl das Wasser als auch das Pfefferöl und hilft, das Brennen zu lindern.
Warnungen
- Verhindern Sie, dass Pfeffer in Schnitte gelangt.
- Vermeiden Sie Pfeffer in Nase, Augen oder anderen Öffnungen, da dies eine sehr schmerzhafte Erfahrung ist. Pfefferspray wird aus Chilischote hergestellt.
- Capsaicin ist schwer zu entfernen und kann nicht sofort mit Wasser und Seife entfernt werden. Wenn Sie Kontaktlinsen tragen, tragen Sie am besten Handschuhe beim Umgang mit den Paprika.
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