Basilikum drinnen anbauen (mit Bildern)

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Tipps
Notwendigkeiten

Basilikum ist ein wunderbar duftendes Kraut, das weltweit äußerst beliebt ist, wahrscheinlich weil man es auf so viele verschiedene Arten verwenden kann. Wussten Sie, dass es mehr als 100 Basilikumsorten gibt, die alle einen etwas anderen Geschmack haben?? Vom berühmten italienischen süßen Basilikum bis zum würzigen thailändischen Basilikum; alle mit ihren eigenen kulinarischen Verwendungen. Die meisten Basilikumpflanzen machen sich im Garten gut, wenn Sie sie im Freiland pflanzen. Aber mit ein paar kleinen Anpassungen kannst du Basilikum auch sehr gut Indoor anbauen. Wo auch immer Sie Ihr Basilikum pflanzen möchten, um gut zu wachsen, ist es besonders wichtig, dass die Pflanze genügend Sonne und Wasser bekommt.

Schritte

Teil 1 von 3: Basilikum säen

1. Kaufen Sie die Samen von einer zuverlässigen Quelle. Wählen Sie die Basilikumsamen aus, die Sie in einer Baumschule oder einem Gartencenter in Ihrer Nähe pflanzen möchten, oder kaufen Sie sie online. Für wenig Geld kann man oft eine Packung mit mehr als 100 Samen kaufen.

Wenn Sie die Samen online kaufen, recherchieren Sie zuerst, um herauszufinden, welche Websites die besten Samen anbieten.

2. Pflanzen Sie die Samen in grobe, luftige Erde. Um zu einer gesunden Pflanze heranzuwachsen, braucht Basilikum einen nährstoffreichen Boden, der gut Wasser ableiten kann. Blumenerde, die das Wasser gut ableitet, kann man im Gartencenter oder im Internet kaufen.

3. Füllen Sie einen Topf oder Übertopf ¾ mit der Erde. Sie können einen Topf oder Behälter aus Steingut, Plastik, Stein oder Beton nehmen, solange genug Wasser auslaufen kann. Befeuchten Sie die Erde mit einer Pflanzenspritze leicht und geben Sie sie dann in den Topf oder Behälter, jedoch nicht bis zum Rand.

Achte darauf, ob der Topfboden Löcher hat, aus welchem Material er auch ist. Die Löcher sorgen dafür, dass das Wasser richtig abfließen kann und sind daher für eine gesunde Pflanze notwendig. Stellen Sie eine Untertasse unter den Topf, damit die Fensterbank oder wo auch immer Sie die Pflanze platzieren, nicht durch das Wasser, das aus den Löchern läuft, nass wird.

Sie können einen normalen Blumentopf aus Keramik oder Saatschalen aus Kunststoff verwenden.

4. Streuen Sie die Samen in den Behälter oder Topf mit der Erde. Wenn Sie kleine Behälter für Setzlinge verwenden, streuen Sie etwa drei Samen in jeden Behälter. Wenn Sie einen größeren Topf verwenden, streuen Sie etwa fünf bis sieben Samen im gleichen Abstand voneinander auf den Boden.

Es ist wichtig, dass Sie mehr als einen Samen in jeden Topf oder Behälter geben, falls einige Samen nicht keimen.

Versuchen Sie, die Samen etwa 2-3 cm auseinander zu halten.

Du musst die Samen nicht in die Erde drücken.

5. Bedecken Sie die Samen, indem Sie etwas lockere Erde darüber streuen. Sie sollten keine dicke Schicht Erde über die Samen schaufeln. Eine Schicht von mehr als einem halben Zentimeter reicht gerade aus, um die neu gepflanzten Samen zu bedecken. Diese Dicke reicht aus, um die Samen zu schützen und ihnen gleichzeitig beim Wachsen zu helfen.

Drücken oder drücken Sie den Boden nicht, um ihn kompakter zu machen, sobald er sich im Topf oder Behälter befindet.

6. Mit Hilfe einer Pflanzenspritze die Erde etwas feuchter machen. Füllen Sie eine Pflanzenspritze mit Wasser und besprühen Sie die Erde, um sie feucht zu halten, insbesondere die oberste Schicht, die Sie zuletzt über die Samen gelegt haben. Wenn du kein Pflanzensprühgerät hast, befeuchte deine Hände, indem du sie unter fließendem Wasser oder in einer Schüssel mit Wasser hältst, und beträufele die Erde mit deinen Fingern.

Stellen Sie den Topf oder Behälter auf eine Untertasse, damit kein Wasser durch die Löcher unten auf der Fensterbank läuft.

Sie können ein Stück Plastik über den Topf oder Behälter legen, wenn Sie die Feuchtigkeit im Inneren halten und eine Art Treibhauseffekt erzeugen möchten.

7. Stellen Sie den Behälter an einen sonnigen Platz im Haus. Basilikum gedeiht gut in voller Sonne und um gut zu wachsen, braucht die Pflanze täglich mindestens sechs Stunden Sonnenlicht. Stellen Sie Ihre Basilikumpflanze daher am besten in der Nähe eines Fensters auf, wo oft die Sonne scheint.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Basilikum direkt auf die Fensterbank legen. Ein Glasfenster kann dazu führen, dass die Temperatur der Basilikumpflanze schneller als normal zu heiß oder zu kalt wird.

Wohnt man auf der Nordhalbkugel, also über dem Äquator, eignet sich in der Regel ein Südfenster am besten. Wenn Sie keinen Raum in Ihrem Haus haben, der täglich mindestens sechs Stunden Sonne bekommt, können Sie bei Bedarf eine zusätzliche Lichtquelle in Form einer Lampe verwenden.

8. Beobachten Sie, wie die Basilikumsamen nach fünf bis zehn Tagen keimen. Die genaue Zeit, die Ihre Samen zum Keimen benötigen, hängt von der Menge an Sonnenlicht, der Bodentemperatur und der verfügbaren Feuchtigkeit ab. Seien Sie geduldig und stellen Sie sicher, dass die Samen warm und feucht bleiben.

Teil 2 von 3: Das Basilikum pflegen

1. Gießen Sie das Basilikum zweimal pro Woche von der Basis aus, um die Pflanze gut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Gießen Sie das Wasser auf die Erde und niemals direkt auf die Blätter oder gegen den Stängel der Pflanze. So können die Wurzeln das Wasser vom Boden aufnehmen und du bekommst keine tropfenden, nassen Blätter.

Überprüfen Sie den Feuchtigkeitsgehalt, indem Sie Ihren Finger etwa 2-3 cm tief in die Erde stecken. Geben Sie der Pflanze etwas Wasser, wenn sich die Erde in dieser Tiefe auch trocken anfühlt.

2. Pflegen Sie die Pflanze zusätzlich mit Hilfe einer künstlichen Lichtquelle. Wenn Sie der Pflanze nicht genügend natürliches Sonnenlicht zur Verfügung stellen können, verwenden Sie Leuchtstoffröhren oder speziell entwickelte Leuchtstoffröhren. Basilikumpflanzen, die kein natürliches Licht bekommen, brauchen zwischen zehn und zwölf Stunden künstliches Licht pro Tag.

Halten Sie normale Leuchtstoffröhren etwa drei Zoll von den Pflanzenspitzen entfernt und halten Sie Leuchtstoff- oder Kompaktleuchtstoffröhren etwa 30 cm über den Pflanzen.

Hochintensive Lampen sollten halb bis 1,20 Meter über den Pflanzen platziert werden.

3. Überprüfen Sie den pH-Wert der Pflanze einmal im Monat. Ein guter pH-Wert liegt normalerweise zwischen 6,0 und 7,5. Sie können den pH-Wert auf dem richtigen Niveau halten, indem Sie organische Düngemittel verwenden. Organischen Dünger können Sie in einem Gartencenter oder über das Internet kaufen. Mischen Sie den organischen Dünger in den Boden und testen Sie den Boden anschließend mit pH-Teststreifen.

Da Sie das Basilikum hauptsächlich in der Küche verwenden werden, kann es gefährlich sein, nicht organische Düngemittel zu verwenden.

4. Verwenden Sie einen Ventilator, um die natürlichste Umgebung für die Pflanze zu schaffen. Sorgen Sie für eine Brise, die die Blätter später zum Rascheln bringen kann, indem Sie mindestens zwei Stunden am Tag einen Ventilator auf die Pflanze richten. Auf diese Weise erzeugen Sie den Effekt einer sanften Außenbrise und verhindern, dass die Luft um die Pflanze herum zu sehr stillsteht.

Stellen Sie den Lüfter auf die niedrigste Stufe.

5. Die Pflanzen ausdünnen, sobald die Sämlinge 2 Blattpaare haben. Um genügend Platz zum Wachsen zu haben, sollten die Pflanzen 15 bis 30 Zentimeter voneinander entfernt sein. Sie können sie ausdünnen, indem Sie ein paar Basilikumpflanzen bis zum Boden abschneiden oder die Wurzeln und alles entfernen.

Graben Sie die Erde an der Basis des Pflanzenstängels mit den Fingern oder mit einem hölzernen Eis am Stiel oder einem Zungenspatel aus.

Schieben Sie das Holzstäbchen oder den Zungenspatel unter die jungen Karotten, oder drehen Sie den Sämling mit Wurzeln und alles mit den Fingern aus der Erde, nachdem Sie ihn ausgegraben haben.

Pflanzen Sie den entfernten Sämling in einen anderen Topf oder wenn möglich in denselben Topf oder Behälter, etwa 15 bis 30 cm von den anderen Sämlingen entfernt.

6. Schneiden Sie die Spitzen ab, wenn die Pflanzen etwa 15 cm hoch sind. Sobald die Pflanzen drei Blattpaare haben, können sie geschnitten werden. Sie können die Spitze direkt über einem Satz Blätter mit einer scharfen Schere abschneiden.

Durch das Abschneiden der Spitzen stimulieren Sie das Blattwachstum und verhindern, dass der Stängel der Basilikumpflanze proportional zu lang wird.

Beschneide das Basilikum alle paar Wochen. Versuchen Sie insbesondere, Blätter zu entfernen, die schlaff, nicht reif oder beschädigt aussehen. Die Blätter, die du von der Basilikumpflanze beschneidest, kannst du noch essen.

7. Gießen Sie die Basilikumpflanze, wenn sie zu welken beginnt. Welken ist normalerweise ein Zeichen dafür, dass die Pflanze durstig ist, also gießen Sie die Pflanze an der Basis und lassen Sie das Wasser gut in die Erde einziehen, bevor Sie mehr besprühen oder gießen. Es ist auch eine gute Idee, die Pflanze nach dem Gießen für einige Stunden aus der Sonne zu stellen.

Nachdem Sie die Pflanze gegossen und der Sonne ausgesetzt haben, sollte sie nach etwa vier Stunden gesünder aussehen.

Schneiden Sie bei Bedarf die abgestorbenen Blätter mit einer sauberen Gartenschere ab.

Teil3 von 3: Basilikum ernten

1. Ernte dein Basilikum, bevor es blüht. Dann wissen Sie sicher, dass Sie von möglichst frischen, möglichst großen Blättern profitieren. Wenn die Basilikumpflanze zu blühen beginnt, schneiden Sie die Blüten ab, damit die Energie in die Blätter der Pflanze zurückfließen kann.

Die Blüten sind deutlich sichtbar, so dass Sie, wenn die Pflanze zu blühen begonnen hat, sie leicht sehen können.

2. Wenn du nur wenig Basilikum brauchst, die Blätter mit den Fingern abzupfen. Sie können die Blätter der Pflanze vorsichtig mit den Fingern zupfen oder mit einer scharfen Schere abschneiden. Du schadest der Pflanze nicht, indem du ein paar Blätter abpflückest.

Versuchen Sie nur, nicht mehr als ein Drittel der Blätter von der Pflanze zu entfernen, es sei denn, Sie planen, alle Blätter auf einmal zu verwenden. So können Sie sicher sein, dass die Pflanze noch genug Energie hat, um weiter zu wachsen.

3. Wenn Sie mehr Basilikum verwenden möchten, schneiden Sie genau dort ab, wo sich zwei große Blätter treffen. So erhältst du einen ganzen Stiel mit Basilikumblättern. Durch das Schneiden oberhalb der Blätter kann ein neuer Stängel wachsen, sodass Sie länger Freude an Ihrer Basilikumpflanze haben.

Indem Sie die Stängel knapp unterhalb einiger Blätter abschneiden, können Sie verhindern, dass der Stängel weiter wächst.

Tipps

Drehen Sie die Töpfe oder Tabletts ab und zu um, während die Pflanzen wachsen, um zu verhindern, dass sie in eine Richtung wachsen.
Wenn Sie nach der Aussaat Plastik über den Boden legen, entfernen Sie es, sobald Sie sehen, dass die ersten Sämlinge durch die Erde gleiten.