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Die Behälter können je nach Verfügbarkeit aus Kunststoff, Metall oder Holz sein. Wenn Sie als Züchter Erfahrung sammeln, können Sie in mehreren Behältern gleichzeitig anbauen und haben einen fast konstanten Vorrat an Pilzen! 
Wenn Sie viele Pilze anbauen möchten, können Sie diese Mischung in einem großen Eimer herstellen und abdecken, nachdem Sie etwas davon verwendet haben. Andernfalls nicht mehr als die erforderliche Menge mischen, um nur einen Behälter zu füllen. Wegen des starken Geruchs der Mischung aus Mist und Kompost ist es besser, dies in einem gut belüfteten Bereich zu tun. 
Weiße Pilze neigen dazu, sich in warmem Kompost gut zu vermehren, also machen Sie sich keine Sorgen, wenn der Kompost noch heiß ist, wenn Sie ihn in den Behälter geben. 
Pilze wachsen gerne in einer feuchten Umgebung, daher sollten Sie den Behälter auch bei nassem Mist und Kompost gründlich mit Wasser besprühen. 
Erde nicht über 21 °C erwärmen, sonst können die Sporen absterben, bevor sie gewachsen sind. 
Wenn der Boden oft warm ist, stellen Sie das Heizkissen auf eine niedrigere Temperatur und behalten Sie das Thermometer im Auge. 
Einige Teile des Tanks können früh Myzel bilden, während andere einen ganzen Monat brauchen. Seien Sie während des gesamten Vorgangs geduldig und warten Sie, bis sich die Kolonie vollständig gebildet hat, um die Hitze zu senken. 
Wenn Sie kein Tuch zum Abdecken des Tabletts haben, können Sie eine Schicht feuchtes Zeitungspapier auf den Boden legen. Entfernen Sie die Zeitungen, wenn die Pilze zu wachsen beginnen. Achten Sie darauf, dass Sie das Tuch auch feucht halten, indem Sie es besprühen oder es einige Sekunden unter den Wasserhahn halten. 
Sobald sich die Pilze zu bilden beginnen, besprühen Sie die Erde weiter. Eine einzelne Schale mit Sporen kann drei bis sechs Monate nach den ersten Keimen Pilze hervorbringen. 
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie die Pilze zubereiten sollen: Sie können sie unter Rühren braten, Pilzbrot mit Käse machen, eine leckere Pilzsauce für Hühnchen zubereiten oder sie einfach roh essen!
Wachsende weiße pilze
Das Züchten von Pilzen ist ein großartiges Projekt für einen unerfahrenen Gärtner, da die Sporen schnell und einfach wachsen. Sie können das ganze Jahr über Pilze pflanzen, da sie in Innenräumen angebaut werden können. Alles, was Sie zum Züchten von Pilzen brauchen, ist die richtige Ausrüstung und ein wenig Geduld!
Schritte
Teil1 von 3: Aufstellen von Kinderzimmer-Tabletts
1. Ziehen Sie in Erwägung, ein Set zu kaufen, wenn Sie zum ersten Mal Pilze anbauen. Pilzzuchtsets enthalten normalerweise alle notwendigen Materialien für die Anpflanzung und Kultivierung von Pilzen und sind daher gut für Anfänger geeignet. Sie enthalten normalerweise Dünger, Substrat, Schalen und eine Sprühflasche zum Gießen der Pilze.
- Growkits haben normalerweise spezifische Richtungen, die sich von traditionellen Pilzzuchtmethoden unterscheiden können. Lesen Sie das Paket sorgfältig durch und befolgen Sie die Anweisungen.
- Einige Sets enthalten bereits die Sporen für die Anzucht einer bestimmten Pilzsorte, während andere nur Zuchtschalen und geeignetes Substrat enthalten.
2. Kaufen Sie große Behälter, um Pilze zu züchten. Wählen Sie Behälter von ca. 35 x 40 cm und mindestens 15 cm Tiefe. Pflanzen Sie zunächst in nur einen Behälter, der drei bis sechs Jahre lang Pilze produziert.
3. Machen Sie eine Mischung aus gleichen Teilen Kompost und Mist. Pilze sollten in einer Umgebung mit hohem Stickstoffgehalt angebaut werden. Verwenden Sie Ihren eigenen Kompost und kaufen Sie Pferde- oder Kuhdung oder beides, wenn Sie keinen Komposthaufen haben.
4. Füllen Sie die Gefäße bis zu 15 cm mit der Wachstumsmischung. Gießen Sie die Mischung vorsichtig in die Schalen und lassen Sie oben auf der Schale mindestens einen Zentimeter Platz. Stellen Sie sicher, dass die Erde flach und gleichmäßig im Eimer verteilt ist.
Teil 2 von 3: Wachsendes Myzel
1. Kaufen Sie fertige Sporen online oder in einer Gärtnerei. Kaufen Sie Sporen, die bereits mit einem Substrat wie Schlamm, Heu oder Sägemehl "geimpft" sind, um leicht Pilze zu züchten. Weiße Champignons sind weit verbreitet und über Online-Händler erhältlich und können sogar in örtlichen Baumschulen gefunden werden.
- Kaufen Sie Myzelien, wenn möglich, von einem erfahrenen Pilzzüchter. Sie produzieren eher Pilze.
2. Sporen durch den Kompost verteilen und mit Wasser besprühen. Da die Pilzflocken vorbehandelt sind, können Sie sie direkt auf die Kompostmischung auftragen. Legen Sie eine gleichmäßige Schicht über das Substrat, damit die Pilze in allen Teilen der Erde wachsen.
3. Legen Sie das Tablett auf ein Heizkissen, um die Temperatur auf 21 ° C zu erhöhen. Stellen Sie das Tablett direkt auf ein vorgewärmtes Kissen, das an eine Wandsteckdose angeschlossen wird und über einen Temperaturregler verfügt. Stecken Sie ein Thermometer in den Boden, um die steigende Temperatur zu überprüfen.
4. Stellen Sie den Behälter in einen dunklen Raum und sprühen Sie ihn zweimal täglich mit Wasser ein. Die Pilze wachsen am besten an einem dunklen Ort, wie einem Gemüsekeller, Keller, Garage oder sogar in einem Schrank. Überprüfe die Temperatur und den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens den ganzen Tag, um sicherzustellen, dass er nicht zu heiß oder zu trocken ist. Besprühen Sie die Erde zweimal täglich gründlich mit Wasser.
5. Stellen Sie die Temperatur auf 10°C ein, wenn sich kleine und fadenförmige Wurzeln bilden. Nach drei bis vier Wochen ist die Oberseite des Bodens mit kleinen und weißen Wurzeln bedeckt, die als "Myzel" bezeichnet werden. Wenn der Boden vollständig damit bedeckt ist, senken Sie die Temperatur, um das Wachstum der ersten Pilze zu stimulieren.
Teil 3 von 3: Myzel zu Pilzen anbauen
1. Bedecken Sie das Myzel mit 2,5 cm Blumenerde. Wenn die Temperatur sinkt, verteilen Sie eine Schicht normaler Blumenerde über die neuen Wurzeln. Diese Schicht schützt das empfindliche Myzel und versorgt die neuen Pilze während ihres Wachstums mit Nährstoffen.
- Blumenerde findest du in den meisten Baumärkten oder Gartencentern.
2. Gießen Sie die Erde täglich und decken Sie den Behälter mit einem feuchten Tuch ab. Die Pilze müssen sich in einer konstant feuchten Umgebung befinden, um zu wachsen. Neben dem Besprühen der Erde mit Wasser solltest du auch ein feuchtes Tuch auf den Behälter legen, damit über den Tag hinweg Wasser in die Erde gelangt.
3. Warte drei bis vier Wochen, bis die Pilze aus der Erde kommen. Etwa einen Monat nach dem Ausbringen der Blumenerde sollten die ersten Pilze erscheinen. Lassen Sie sie zum vollen Wachstum kommen, bevor Sie sie zum Verzehr ernten.
4. Ernten Sie die Pilze, wenn sich die Kappen öffnen. Die Kappen der Pilze öffnen sich, wenn sie ausgewachsen sind. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um den Stiel knapp unterhalb der Stelle durchzuschneiden, an der die Kappe auf dem Stiel sitzt. Einige Gärtner entscheiden sich dafür, die Kappen abzuschrauben, um ein Abschneiden des Stiels zu vermeiden.
Notwendigkeiten
- Zuchtset
- Pilzsporen
- Growbox von 35 x 40 cm
- Kompost
- düngen
- Heizkissen
- Thermometer
- Sprühflasche
- Blumenerde
- Stoff oder Zeitung
Tipps
- Seien Sie geduldig, wenn Sie Ihre Pilze anbauen! Es braucht Zeit, aber wenn die Pilze erst einmal wachsen, kannst du sie monatelang ernten.
"Wachsende weiße pilze"
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