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Halten Sie die Tomate beim Schneiden mit den Fingern fest. 
Manche Leute machen sich nicht die Mühe, den Stiel abzuschneiden, weil er so klein ist, dass er fast nicht bemerkt wird. Sie können diesen Schritt überspringen, wenn Ihnen der Vorbau nicht im Weg ist. 
Roma-Tomaten sind kleiner als normale Tomaten, seien Sie also vorsichtig mit den Fingern, wenn Sie die Tomate halten. Verwenden Sie nur Ihre Fingerspitzen und achten Sie darauf, Ihre Finger von der Klinge fernzuhalten. 
Versuchen Sie, die Schnitte gleich lang zu machen, damit die Tomatenwürfel ungefähr gleich groß sind. 
Manchmal bleiben Samen an der Tomate haften, nachdem Sie den fleischigen Teil herausgeschnitten haben. Entfernen Sie alle verbleibenden Kerne mit den Fingerspitzen. 
Tomaten schneiden
Tomaten werden in scheinbar unendlich vielen Gerichten verwendet und müssen oft gewürfelt werden. Tomatenwürfel sind eine schnelle und einfache Aufgabe, die jeder mit etwas Übung erlernen kann. Sie können sowohl Roma-Tomaten als auch normale Tomaten in Würfel schneiden und zu Salaten, Suppen, Aufläufen und anderen Gerichten hinzufügen.
Schritte
Methode 1 von 3: Gewürfelte normale Tomaten
1. Tomaten waschen. Tomaten sollten vor dem Würfeln immer unter fließendem Wasser abgespült werden. Stellen Sie sicher, dass Sie den gesamten Schmutz und Staub wegspülen. Entfernen Sie auch alle Aufkleber von der Tomate.
2. Den Kern der Tomate entfernen. Mit einem kleinen Löffel oder Teelöffel das Kerngehäuse der Tomate entfernen. Stecken Sie einfach die Spitze des Löffels in den Tomatenstiel. Mit dem Löffel den Stiel aus der Tomate ausgraben und dann wegwerfen.
3. Tomate halbieren. Mit einer Hand die Tomate halten und mit der anderen mit einem scharfen Messer halbieren. Beginnen Sie an der Unterseite der Tomate und schneiden Sie sie entlang der mittleren Kante in ungefähr zwei gleiche Hälften.
4. Die Hälften in Scheiben schneiden. Tomatenhälften mit der flachen Seite nach unten auf ein Schneidebrett legen. Schneiden Sie die Tomate mehrmals vertikal und der Länge nach durch, um eine Reihe dünner Scheiben zu erhalten. Die Scheiben sollten nicht mehr als einen Zentimeter lang sein und ungefähr gleich groß sein.
5. Die Scheiben quer halbieren, um Würfel zu erhalten. Halten Sie die Scheiben seitlich. Schneide senkrecht durch die Scheiben, sodass du kleine Tomatenwürfel erhältst. Versuchen Sie, die Würfel ungefähr gleich dick zu machen und verwenden Sie Ihre Finger, um die Scheiben während des Schneidens an Ort und Stelle zu halten. Wenn du fertig bist, hast du ein paar gewürfelte Tomaten.
Methode 2 von 3: Roma-Tomaten würfeln
1. Tomaten waschen. Spülen Sie die Roma-Tomate unter fließendem Wasser ab und drehen Sie sie bei Bedarf, um die gesamte Oberfläche zu reinigen und Schmutz und Staub zu entfernen. Wenn sich Aufkleber auf der Roma-Tomate befinden, entfernen Sie diese, bevor Sie mit dem Schneiden beginnen.
2. Nimm das Oberteil ab. Oben an der Roma-Tomate ist ein kleiner Stiel zu sehen. Schneiden Sie das Ende mit dem Stiel der Tomate so ab, dass die Tomate auf einer Seite flach ist.
3. Tomate halbieren. Tomate längs halbieren. Mit einer Hand schneiden und mit der anderen die Tomate halten. Versuchen Sie, die Tomate in zwei etwa gleich große Stücke zu schneiden.
4. Tomaten in senkrechte Scheiben schneiden. Drehe die beiden Hälften der Tomate um, sodass du sie der Länge nach durchschneidest.Schneiden Sie die Tomate vertikal durch, um dünne Scheiben von etwa der gleichen Dicke zu erhalten.
5. Schneiden Sie die Scheiben in Würfel. Die Scheiben umdrehen und der Länge nach mehrmals durchschneiden. Du solltest nun die Roma-Tomate in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie fertig sind, sollten Sie ein paar gewürfelte Tomaten haben.
Methode 3 von 3: Tomaten vor dem Schneiden entkernen
1. Tomate halbieren. Durch die Mitte der Tomate schneiden. Versuchen Sie, die Hälften ungefähr gleich groß zu machen.
2. Die Hälften vierteln. Drei- bis viermal der Länge nach halbieren. Jetzt solltest du die Tomate vierteln. Die Viertel sollten alle ungefähr gleich groß sein.
3. Schneide die Kerne aus. Die Viertel mit der Hautseite nach unten auf einen Tisch oder ein Schneidebrett legen. Den weißen, fleischigen Teil der Tomate mit einem Messer abschneiden. Die Samen sind an diesem Teil befestigt, also schneidest du sie auch aus.
4. Roma-Tomaten nicht entkernen. Roma-Tomaten sind sehr klein und zart. Sie haben normalerweise weniger Samen und die Samen können schwer zu entfernen sein, ohne die Tomaten zu beschädigen. Normalerweise können Sie die Samen einfach in Roma-Tomaten belassen.
5. Beendet.
Tipps
- Wenn Sie möchten, entfernen Sie die Haut von den Tomaten, indem Sie sie vor dem Schneiden eine Minute in kochendes Wasser legen. Nach dem Abkühlen die Haut abziehen und wegwerfen. Bei Rezepten für Salsa und Tomatensauce müssen Sie möglicherweise die Haut abziehen, bevor Sie die Tomaten würfeln.
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