Eine Grapefruit schneiden

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Tipps
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Eine Grapefruit ist eine leckere Zitrusfrucht, die man alleine essen kann, aber man kann eine Grapefruit auch in Getränken oder Salaten verwenden. Sie können eine Grapefruit auf verschiedene Arten schneiden: in Scheiben, in Spalten oder einfach die Grapefruit halbieren. Wenn Sie wissen möchten, wie man eine Grapefruit schneidet, lesen Sie diesen Artikel.

Schritte

Methode 1 von 3: Eine Grapefruit in Scheiben schneiden

1. Schneiden Sie beide Enden der Grapefruit ab. Legen Sie die Grapefruit auf die Seite auf ein Schneidebrett und schneiden Sie mit einem scharfen Messer etwa Zentimeter von den beiden Enden der Grapefruit ab. Dann kannst du später Teile leichter machen.

2. Die Grapefruit mit einem der abgeschnittenen Enden nach oben drehen. Die Grapefruit ist jetzt direkt am anderen Ende.

3. Von außen ein paar Kerben in die Grapefruit schneiden. Mit einem scharfen Messer rundherum einschneiden, damit du die Grapefruit später leicht schälen kannst. Drehen Sie die Grapefruit ein wenig, nachdem Sie eine Vertiefung gemacht haben. Mach so weiter, bis du fertig bist.

4. Mit dem Messer die Grapefruit schälen. Durch die Kerben lässt sich die Grapefruit leicht schälen. Führen Sie das Messer einen Abschnitt nach dem anderen unter die Schale der Grapefruit, bis die gesamte Schale entfernt ist. Sollte die Grapefruit danach noch weiße Schale haben, können Sie diese mit dem Messer abschneiden.

5. Schneiden Sie die Segmente mit dem Messer. Nachdem die Haut entfernt wurde, können Sie jedes Segment mit einem Messer auseinanderschneiden, bis alle Segmente voneinander getrennt sind. Sie können die Wedges so essen, wie sie sind, oder Sie können sie in einem Salat verwenden.

Methode 2 von 3: Eine Grapefruit halbieren

1. Legen Sie die Grapefruit auf die Seite auf ein Schneidebrett.

2. Grapefruit halbieren. Die Grapefruit mit einem scharfen Messer halbieren.

3. Die Schale der Grapefruit abschneiden. Nun mit dem Messer die Haut pro Hälfte vom Fruchtfleisch abschneiden. Stecken Sie das Messer zwischen die weiße Haut und das Fleisch und bewegen Sie es vorsichtig herum. Versuchen Sie, die Haut bis zum unteren Rand jeder Hälfte zu bekommen.

4. Schneide jedes Teil los. Jedes Segment hat eine ungefähr dreieckige Form. Verwenden Sie ein dünnes Messer, einen Löffel oder einen Grapefruitlöffel, um jedes Segment von der weißen Haut zwischen den Segmenten zu entfernen. Wenn alle Teile locker sind, geben Sie die Teile in eine Schüssel oder essen Sie sie sofort mit einem Löffel.

Methode 3 von 3: Eine Grapefruit in Scheiben schneiden

1. Legen Sie die Grapefruit auf die Seite auf ein Schneidebrett.

2. Wenn wir die Enden als die beiden Pole der Grapefruit sehen, halbieren wir die Grapefruit am Äquator. Parallel dazu schneiden wir die Grapefruit in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben bis zum "Polen".

Wenn du fertig bist, hast du ungefähr 12 Scheiben, je nach Größe der Grapefruit.

3. Schneiden Sie die Scheiben (optional). Wenn Sie möchten, können Sie die Scheiben verkleinern, indem Sie sie halbieren oder vierteln. Das ist sehr praktisch, wenn man Grapefruitstücke in einem Drink verarbeiten möchte. Oder Sie machen einen Schnitt in der Mitte einer runden Scheibe, so können Sie die Scheibe auf eine Schüssel oder einen großen Krug legen.

Tipps

Die Ober- und Unterseite einer Grapefruit ist am sauersten, der „Äquator“ ist am süßesten.
Probieren Sie es mit etwas Vanilleextrakt.
Hast du Gesellschaft?? Dann nimm eine Grapefruit pro zwei Personen.
Nach dem Schneiden kann man noch etwas Saft aus den Schalen gewinnen. Nimm eine Schüssel und reibe die Schalen über den Schüsselrand oder drücke sie aus. Den Saft sofort trinken oder in einem Dressing verarbeiten.