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Messen Sie genug Samen aus, um eine leichte Schicht auf die Saatschale zu legen, damit das Gras wachsen kann. Verwenden Sie etwa zwei Tassen Samen für einen 40-cm²-Behälter. Spülen Sie die Samen in kaltem, sauberem Wasser mit einem Sieb mit sehr kleinen Löchern oder einem Sieb ab. Gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. 
Gießen Sie kaltes, vorzugsweise gefiltertes Wasser in die Schüssel mit den Samen. Etwa dreimal so viel Wasser hinzufügen, wie Samen vorhanden sind. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel oder einer Folie ab und stellen Sie sie in einen Schrank, um sie etwa 10 Stunden oder über Nacht einweichen zu lassen. Lassen Sie das Wasser aus den Samen ab und ersetzen Sie es durch kaltes, gefiltertes Wasser – wieder etwa dreimal so viel Wasser, wie Samen vorhanden sind. Lass es noch etwa 10 Stunden einwirken. Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, bis er dreimal eingeweicht ist. Am Ende der letzten Zeit sollten die Samen Wurzeln gebildet haben. Das bedeutet, dass sie bereit sind, gepflanzt zu werden. Lassen Sie das Wasser ab und stellen Sie die Samen beiseite, bis Sie bereit sind, sie zu pflanzen. 
Es ist in Ordnung, wenn sich die Samen berühren, aber achten Sie darauf, dass sich keine Samen an einer bestimmten Stelle ansammeln. Jeder Samen braucht ein wenig Platz zum Wachsen. Gießen Sie den Behälter leicht und achten Sie darauf, jeden Samen zu bestreuen. Decken Sie das Tablett mit einigen angefeuchteten Zeitungsseiten ab, um die Setzlinge zu schützen. 
Heben Sie morgens die Zeitung an und gießen Sie den Behälter gründlich, damit die Erde nass, aber nicht vollständig durchnässt ist. Verwenden Sie eine mit Wasser gefüllte Sprühflasche, um die Erde nachts vor dem Schlafengehen leicht zu besprühen, damit die Sämlinge nicht über Nacht austrocknen. Sprühen Sie auch die Zeitung ein, damit sie auch nass bleibt. Am vierten Tag nach dem Pflanzen die Zeitung entfernen, damit das Gras nicht dagegen wächst. Gießen Sie das gekeimte Gras weiterhin einmal am Tag. 
Geerntetes Weizengras hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche gut, aber es schmeckt am besten und bietet die meisten gesundheitlichen Vorteile, wenn es kurz vor dem Entsaften geerntet wird. Gießen Sie das Weizengras weiter, um eine zweite Ernte zu produzieren. Ernte dies, wenn es ausgewachsen ist. Manchmal folgt eine dritte Ernte, aber sie ist normalerweise nicht so zart und süß wie die erste. Leeren Sie die Saatschale und bereiten Sie sie für eine weitere Charge Setzlinge vor. 
Notieren Sie die Zeit des Wachstums- und Erntezyklus, damit Sie eine neue Charge Samen einweichen können, während die vorherige Charge Wurzeln schlägt. Wenn Sie Samen in zwei oder drei verschiedenen Stadien in Rotation haben, sollte es möglich sein, genug Weizengras zu produzieren, um jeden Tag einen Shot zu trinken. Weizengras hat eine schöne hellgrüne Farbe und fügt einer Küche oder einem Wintergarten viel hinzu, wo immer Sie es anbauen möchten. Ziehen Sie in Erwägung, Weizengras in einem dekorativen Behälter anzubauen und umgeben Sie es mit anderen Pflanzen, um sowohl seine Schönheit als auch seine gesundheitlichen Vorteile zu genießen. 
Vermeiden Sie normale Entsafter, da Weizengras es verstopfen und zu Fehlfunktionen führen kann. Wenn Sie keinen Entsafter haben, können Sie einen Mixer verwenden. Verwenden Sie ein Sieb, um die festen Stücke zu entfernen, sobald das Weizengras vollständig vermischt ist. 
Wachsendes weizengras
Weizengras ist vollgepackt mit essentiellen Vitaminen und Nährstoffen, die Körper und Geist gesund und vital halten. Ein „Schuss“ Weizengrassaft als Teil Ihrer Frühstücksroutine gilt als gesunder Start in den Tag, kann aber teuer werden. Wenn Sie Weizengras zu einem täglichen Bestandteil Ihrer Ernährung machen möchten, versuchen Sie es zu Hause selbst anzubauen, anstatt es bereits als Saft zu kaufen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Weizengras aus Samen anbauen und wie Sie es im ausgewachsenen Zustand optimal nutzen können.
Schritte
Teil 1 von 4: Weizengrassamen einweichen und keimen
1. Weizengrassamen kaufen. Weizengrassamen werden auch harte Winterweizensamen oder Weizenbeeren genannt. Du kannst eine Tüte Samen online oder in einem Reformhaus kaufen. Suchen Sie nach Bio-Saatgut von einem seriösen Hersteller, das nicht mit Pestiziden behandelt wurde und zu gesundem, lebendigem Gras heranwächst.
2. Bereiten Sie die Samen zum Einweichen vor. Bevor sie eingeweicht und gekeimt werden können, müssen die Samen gemessen und gespült werden.
3. Die Samen einweichen. Dies setzt die Keimung in Aktion. Am Ende des Prozesses haben die Samen kleine Wurzeln entwickelt.
Teil 2 von 4: Die Samen pflanzen
1. Bereiten Sie die Saatschale zum Pflanzen vor. Legen Sie Papiertücher um die Saatschale, um zu verhindern, dass die Weizengraswurzeln durch die Löcher im Boden der Schale wachsen. Legen Sie eine gleichmäßige 2,5 cm hohe Schicht Bio-Kompost oder Blumenerde in die Saatschale.
- Verwenden Sie nach Möglichkeit Papierhandtücher, die nicht mit Chemikalien oder Farbstoffen behandelt wurden. Recycelte, nicht-chemische Papierhandtücher sind in Reformhäusern erhältlich.
- Verwenden Sie vorbefeuchteten Kompost oder Blumenerde, die frei von Pestiziden und anderen Chemikalien ist. Es ist wichtig, dass Sie organische Erde verwenden, um den größten Nutzen aus dem Weizengras zu ziehen.
2. Pflanzen Sie die Samen. Verteilen Sie die Samen in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Kompost oder der Blumenerde. Drücken Sie die Samen vorsichtig in die Erde, ohne sie vollständig zu vergraben.
3. Halten Sie die Samen feucht. Wichtig ist, dass die Samen in den ersten Tagen nach dem Einpflanzen nicht austrocknen. Halten Sie sie feucht, während sie sich in der Saatschale verwurzeln.
4. Halten Sie das Gras teilweise im Sonnenlicht. Direkte Sonneneinstrahlung schadet dem Gras, also stellen Sie sicher, dass es immer an einem schattigen Ort zu Hause ist.
Teil3 von 4: Weizengras ernten
1. Warte, bis sich das Weizengras gespalten hat. Sobald die Triebe reif sind, beginnt eine zweite Generation von Grashalmen aus der ersten zu wachsen. Dies wird als Spalten bezeichnet und bedeutet, dass das Gras geerntet werden kann.
- Jetzt sollte das Gras ca. 15 cm hoch sein.
- Gras ist normalerweise nach 9 oder 10 Tagen des Wachstums bereit für die Ernte.
2. Schneiden Sie das Weizengras über der Wurzel ab. Verwenden Sie eine Schere, um das Gras zu ernten, indem Sie es knapp über der Wurzel schneiden und in einer Schüssel sammeln. Das geerntete Gras kann entsaftet werden.
3. Starten Sie den Vorgang neu. Es braucht viel Weizengras, um nur ein paar Shots Weizengrassaft zu produzieren. Wenn Sie Weizengras zu einem täglichen Bestandteil Ihrer Ernährung machen möchten, benötigen Sie mehr als eine Schüssel mit Setzlingen, die gleichzeitig wachsen.
Teil4 von 4: Weizengras pressen
1. Das Weizengras abspülen. Weizengras erfordert kein intensives Spülen, da es aus Bio-Saatgut und in Bio-Erde oder Kompost angebaut wurde. Spülen Sie es leicht ab, um den Schmutz oder Staub zu entfernen, der sich möglicherweise in der Luft angesammelt hat.
2. Gib das Weizengras in einen Entsafter. Es gibt spezielle Entsafter für Weizengras, um das Beste aus dieser ballaststoffreichen Pflanze herauszuholen.
3. Genießen Sie einen Schuss Weizengrassaft. Sie brauchen nur wenige Zentiliter, um die positiven Eigenschaften des kraftvollen Mixes aus Vitaminen und Mineralstoffen zu erleben.
Tipps
- Weizengras soll die Giftstoffe aus unserem Körper entfernen. Trinken Sie Weizengrassaft, um Stress abzubauen und Ihre Energie wieder aufzufüllen.
- Wenn die Weizengrasschalen Anzeichen von Schimmel aufweisen, verbessern Sie die Luftzirkulation im Zuchtraum, indem Sie einen Ventilator installieren. Ernten Sie das Weizengras über der Schimmelschicht; das ist gesund zu konsumieren.
- Gehen Sie zu einem örtlichen Gartencenter und fragen Sie nach den Plastikschalen, in denen die Pflanzen kommen - sie haben normalerweise Stapel davon zum Wegwerfen. Diese haben die perfekte Größe, um Weizengras anzubauen.
"Wachsendes weizengras"
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