Honig weicher machen

Schritte
Warnungen
Notwendigkeiten

Im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln verdirbt Honig nicht. Tatsächlich hält gut erhaltener Honig dank seines Säuregehalts und seines geringen Feuchtigkeitsgehalts fast ewig. Allerdings kann der Honig nach einiger Zeit kristallisieren. Damit der Honig wieder flüssig wird, können Sie den Honig mit warmem Wasser, in einem Topf oder in der Mikrowelle einweichen.

Schritte

Methode 1 von 3: Honig in einer Schüssel einweichen

1. Füllen Sie den Wasserkocher mit Wasser und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Sie können sich auch für sehr heißes Leitungswasser entscheiden.

2. Nimm eine Schüssel, die etwas flacher als das Honigglas ist.

3. Gießen Sie das kochende Wasser in die Schüssel.

4. Stellen Sie sicher, dass der Deckel fest geschlossen ist. Wenn Wasser in den Topf gelangt, kann der Honig schlecht werden.

5. Den Honigtopf in die Schüssel geben. Wenn der Topf aus Kunststoff besteht, warten Sie etwa zehn Minuten, bevor Sie dies tun. Töpfe aus anderen Materialien können direkt in die Schüssel.

6. Lassen Sie das Honigglas in der Schüssel, bis das Wasser wieder Raumtemperatur hat. Dann den Topf herausnehmen und außen trocknen.

7. Nehmen Sie den Deckel vom Glas und geben Sie einen Löffel in den Honig, um zu sehen, ob er bereits weich ist. Wenn nicht, kannst du versuchen, den Honig auf dem Herd weich zu machen. Sie können die obige Methode auch erneut versuchen. Größere Gläser brauchen länger zum Erweichen des Honigs als kleinere Gläser.

8. Versuchen Sie, den Honig alle zehn Minuten umzurühren, um den Prozess zu beschleunigen.

Methode 2 von 3: Honig auf dem Herd einweichen

1. Schrauben Sie den Deckel fest. Sie möchten verhindern, dass Wasser in den Topf gelangt. Wenn Wasser in das Glas gelangt, kann der Honig schlecht werden.

2. Stellen Sie einen kleinen Topf auf den Herd. Stellen Sie den Honigtopf in die Mitte der Pfanne. Füllen Sie die Pfanne vorsichtig mit Wasser, bis das Wasser zu etwa zwei Dritteln in das Honigglas gelangt.

3. Dreh die Hitze runter. Wenn der Topf aus Glas ist, können Sie eine mittlere Hitze halten.

4. Rühre den Honig alle zehn Minuten um. Dann den Deckel wieder auf den Topf legen und weiter erhitzen.

5. Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie den Topf aus der Pfanne, wenn der Honig weich genug zum Rühren ist.

Methode 3 von 3: Honig in der Mikrowelle einweichen

1. Stellen Sie sicher, dass sich der kristallisierte Honig nicht in einem Metall- oder dünnen Plastikglas befindet. Wenn das Glas aus diesen Materialien besteht, müssen Sie eine der anderen Methoden ausprobieren, um den Honig weicher zu machen.

2. Entfernen Sie den Deckel vom Glas. Gib den Honig in die Mikrowelle.

3. Stellen Sie die Mikrowelle eine Minute lang auf die höchste Stufe. Wenn du nur ein bisschen Honig aufweichst, kannst du 20-Sekunden-Intervalle machen.

4. Nehmen Sie das Glas aus der Mikrowelle und versuchen Sie, einen Löffel hineinzustecken. Wiederholen Sie den Vorgang, wenn der Honig noch nicht weich genug ist, um ihn aus dem Glas zu nehmen.

5. Rühre den Honig nach jeder Minute in der Mikrowelle um.

6. Stellen Sie sicher, dass der Deckel zwischen den Anwendungen sicher auf dem Glas sitzt. Der Honig könnte in ein oder zwei Wochen rekristallisieren.

Warnungen

Bewahren Sie den Honig nicht im Kühlschrank auf. Wenn Sie dies tun, kristallisiert der Honig schneller und bleibt hart. Der Honig ist unbegrenzt haltbar, wenn Sie ihn in einem verschlossenen Glas an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort aufbewahren.