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Krautsalat machen
Ein schnelles und einfaches Rezept für Krautsalat (Krautsalat), das du nicht Tage im Voraus zubereiten musst.
Zutaten
- 1 Weißkohl
- 1 Karotte
- 1 grüne Paprika
- 1 kleine Zwiebel
- 1 kleiner Spritzer scharfe Sauce (optional)
- 240 ml Sauerrahm
- 120 ml Mayonnaise
- 2 Esslöffel Essig
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Teelöffel Selleriesamen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schritte
1. Kohl und Karotte reiben oder sehr fein schneiden.
2. Zwiebel hacken und grüne Paprika sehr fein schneiden.
3. Karotte, Kohl, Paprika und Zwiebel in eine große Schüssel geben.
4. Restliche Zutaten in eine andere Schüssel geben. Gut mischen.
5. Die Dressing-Mischung über den Krautsalat gießen und in den Kühlschrank stellen oder sofort servieren.
6. Beendet.
Tipps
- Fügen Sie etwas Limettensaft und -schale für einen Happen hinzu, oder probieren Sie eine scharfe Sauce oder roten Pfeffer für etwas Schärfe.
- Der Krautsalat hält sich etwa eine Woche gut. Es wird nur besser!
- Bewahren Sie es abgedeckt im Kühlschrank auf.
- Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, das ist das Beste.
Warnungen
- Bewahren Sie die Zutaten gekühlt auf, bis Sie sie verwenden.
- Wie immer: Auf Reiben und Schneiden achten!
"Krautsalat machen"
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