


Es spielt keine Rolle, wie viel Kompost Sie verwenden, solange er gleichmäßig auf dem Boden verteilt ist. Es gibt kostenlose Online-Tools, mit denen Sie berechnen können, wie viel Kompost Sie angesichts der Größe des Gartens verwenden sollten. Sie können einen großen Eimer verwenden, um den Kompost hineinzufüllen. Die Flüssigkeit, die bei der Kompostierung anfällt, wird Tee genannt. 
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie nicht genug Dünger verwenden. In den wärmeren Frühlingsmonaten haben Sie viel Zeit, Ihren Knoblauchpflanzen mehr zu geben. 

Wenn Sie in einer kälteren Region leben, sollten Sie mit dem Pflanzen des Knoblauchs bis drei Wochen nach dem ersten Herbstfrost warten. 
Wenn Sie halsstarrige Zehen pflanzen, achten Sie darauf, dass sie aufrecht gepflanzt werden. Weiche Zehen können flexibler gepflanzt werden. 

Es ist normal, dass vor dem Winter kleine Triebe aus dem Knoblauch kommen. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität bei der Ernte. 


Entfernen Sie überschüssige Triebe, die im Frühjahr erscheinen, da sie die Größe des geernteten Knoblauchs reduzieren. 
Reifer Knoblauch hat hervorstehende Nelken und ist mit einer Hautschicht bedeckt. Wenden Sie beim Ernten des Knoblauchs nicht zu viel Kraft an.
Knoblauch pflanzen im herbst
Knoblauch ist eine sehr beliebte Zutat in vielen Gerichten und kann in den meisten Supermärkten gekauft werden. Sie können Ihre Küche auf die nächste Stufe bringen, indem Sie Ihren eigenen Knoblauch anpflanzen und anbauen. Auch wenn Sie nicht viel Gartenerfahrung haben, werden Sie feststellen, dass Knoblauch eine pflegeleichte Pflanze ist, die einfach anzubauen ist.
Schritte
Teil 1 von 3: Den Boden vorbereiten

1. Suchen Sie sich ein gut beleuchtetes Grundstück, auf dem Sie den Knoblauch anpflanzen können. Sie müssen zwar nicht auf einer Farm leben, um Ihren eigenen Knoblauch zu pflanzen, aber Sie brauchen einen ausgewiesenen Bereich, um die Nelken anzubauen. Suchen Sie sich einen Platz mit lockerer Erde, um die Knoblauchzehen zu pflanzen.
- Wenn Sie keinen Platz haben, um Knoblauch im Freien anzubauen, finden Sie Erde, Pflanzgefäße und andere Gartenartikel in Geschäften, die Gartengeräte verkaufen (z. B. Baumärkte und Gartencenter).

2. Entferne alles Unkraut vom Boden. Unkräuter entziehen dem wachsenden Knoblauch wertvolle Nährstoffe, was sich negativ auf die Qualität der Ernte auswirken kann. Späteres Hinzufügen von Mulch kann verhindern, dass Unkraut entlang der Knoblauchpflanzen wächst.

3. Eine Schicht Kompost auf den Boden auftragen. Kompostierung bedeutet die Wiederverwendung natürlicher Materialien als Nährstoffquelle für den Boden. Lagern Sie organische Abfälle zur Verwendung für die Kompostschicht (z. B. Kaffeesatz, Eierschalen, Teebeutel). Verwenden Sie eine Schaufel, um den Kompost gleichmäßig im Boden zu verteilen.

4. Dünger für langsam wachsende Pflanzen in den Boden geben. Tragen Sie 30 g Dünger überall dort auf, wo Sie eine Knoblauchzehe pflanzen möchten, da dies den Knoblauch mit Nährstoffen versorgt. Da der Knoblauch vor dem Winter gepflanzt wird, möchten Sie nicht, dass die Pflanzen Mitte Dezember sprießen.
Teil 2 von 3: Knoblauchzehen pflanzen

1. Nehmen Sie separate Knoblauchzehen vor dem Pflanzen. Im Gegensatz zu anderen Obst- und Gemüsesorten hat Knoblauch keine traditionellen Samen. Pflanze stattdessen eine Knoblauchzehe. Entfernen Sie die Außenhaut einer normalen Knoblauchknolle, um die Nelken zu entfernen. Entfernen Sie jedoch nicht die Haut von den kleinen Nelken.
- Entscheiden Sie, ob Sie weichhalsige oder harthalsige Knoblauchzehen pflanzen. Diese beiden Knoblauchsorten sind ähnlich, jedoch gibt es deutliche Unterschiede in der Menge an Nelken und der Gesamthaltbarkeit.
- Wenn Sie größere Nelken pflanzen, erhalten Sie wahrscheinlich eine größere Knoblauchpflanze.
- Kaufen Sie die Knoblauchzehen bei einer Baumschule oder einem Saatgutunternehmen, um sicherzustellen, dass die Knoblauchzehen für den Boden in Ihrer Nähe geeignet sind.

2. Warte auf den ersten Herbstfrost. Im Gegensatz zu anderen Pflanzen braucht Knoblauch eine kalte Temperatur, um gut zu wachsen. Wenn Sie den Knoblauch im Herbst pflanzen, können die Pflanzen auf natürliche Weise kalt werden.

3. Pflanzen Sie die Nelken im Abstand von mindestens 10 cm in die Erde. Stellen Sie sicher, dass der Knoblauch genügend Platz zum Wachsen hat, indem Sie jede Gewürznelke mindestens 10 cm auseinander halten. Die Knoblauchreihen sollten mindestens 20 cm voneinander entfernt sein.

4. Bedecken Sie die Nelken mit 5 cm Erde. Knoblauch muss nicht tief gepflanzt werden, sodass Sie zum Einpflanzen der Gewürznelke nur ca. 5 cm in die Erde drücken müssen. Je nachdem, wie nass der Boden ist, können Sie die Zehen näher an die Oberfläche stellen und 5 cm Erde darüber geben.

5. Bodenfeuchtigkeit und Wasser bei Bedarf prüfen. Berühre den Boden alle paar Tage mit den Fingern, um sicherzustellen, dass er nicht trocken ist. Knoblauchpflanzen müssen nicht gegossen werden, es sei denn, das Wetter ist ungewöhnlich trocken. Gießen Sie die Pflanzen nur bei Bedarf.
Teil 3 von 3: Mulch hinzufügen

1. Machen Sie Mulch aus Laub- und Grasresten in Ihrem Garten. Da die Knoblauchpflanzen den ganzen Winter im Boden liegen, sollten Sie sie mit einer Mulchschicht isolieren. Sie können abgestorbenes Laub und Grasschnitt verwenden, um Ihren eigenen Mulch herzustellen, oder Sie können ihn in einem Geschäft kaufen, das Gartenbedarf verkauft.
- Sie können auch mit einem Holzhacker Ihren eigenen Mulch herstellen.

2. Legen Sie eine Mulchschicht über den gedüngten Boden. Sobald Sie genug Mulch haben, beginnen Sie mit der Schichtung auf der Erde. Idealerweise sollte die Mulchschicht mindestens 10 cm tief sein, besonders wenn es sehr kalt ist.

3. Legen Sie eine Schicht Stroh darauf, um den Mulch zu isolieren. Durch das Auftragen einer Strohschicht auf den Mulch sind die Knoblauchpflanzen zusätzlich vor dem kalten Winterwetter geschützt. Sie können weniger Stroh verwenden, wenn der Winter nicht so kalt ist.

4. Warte mit der Knoblauchernte. Während im Herbst und Winter gepflanzt wird, sollten Sie die Knoblauchpflanzen frühestens im Juni ernten. Graben Sie eine einzelne Pflanze aus und untersuchen Sie sie physisch, bevor Sie den Rest der Ernte ernten.
Notwendigkeiten
- Boden
- Kompost
- Dünger für langsam wachsende Pflanzen
- Knoblauchzehen
- Laubdecke
- Stroh
Tipps
- Konsultieren Sie eine Bodenkarte für genauere Informationen über das Pflanzenklima und die Bodentemperatur an Ihrem Standort.
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