Einen Mandelbaum anbauen (mit Bildern)

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Diese köstlichen, nahrhaften Mandeln stammen aus der Frucht des Mandelbaums, der im Nahen Osten und in Südasien beheimatet ist und mit Pfirsich, Aprikose und anderen Steinfrüchten verwandt ist. Mandeln können schwierig anzubauen sein, und ohne ein geeignetes Klima und die richtige Pflege können Mandelbäume nicht überleben, geschweige denn Früchte tragen.

Schritte

Teil1 von 4: Einen Mandelbaum pflanzen

1. Stellen Sie sicher, dass das Klima, in dem Sie leben, die richtigen Bedingungen für den Mandelanbau bietet. Mandelbäume, die an das warme und trockene Klima des Nahen Ostens und Südasiens gewöhnt sind, gedeihen am besten in einem Klima mit heißen Sommern und milden Wintern und passen sich nicht besonders gut an andere Bedingungen an. Mandeln gedeihen nicht in kälteren Klimazonen. Wenn Sie keine großen, klimatisierten Innenräume haben, kann der Anbau von Mandeln außerhalb von Gebieten mit mediterranem oder klimatischem Profil wie dem Nahen Osten schwierig sein.

Wenn Sie in den USA leben, können Sie anhand der USDA Plant Hardiness Zone Map feststellen, ob Ihr lokales Klima für den Mandelanbau geeignet ist. Diese Karte gibt einen Hinweis auf die Pflanzenarten, die Sie in den verschiedenen Zonen anbauen können. Für Mandeln ist ein Bereich mit einer Punktzahl von mindestens 6 erforderlich; je höher desto besser.
Laut dieser Karte gibt es in den USA viele geeignete Gebiete in Zentral- und Südkalifornien sowie in Teilen von Arizona, Texas und im Landesinneren von Florida.

2. Samen oder Setzlinge kaufen. Sie haben zwei Möglichkeiten, das Wachstum eines Mandelbaums zu starten; Sie können sowohl Samen (frische, unverarbeitete Nüsse) als auch Setzlinge (junge Bäume) verwenden. Wenn Sie mit Nüssen beginnen, können Sie den Wachstumsprozess von Anfang an miterleben, aber es kann mehr Zeit und Energie kosten. Auf der anderen Seite sind Setzlinge bequemer, werden aber auch etwas teurer.

Wer Mandeln für den Verzehr ernten möchte, muss sich selbst davon überzeugen, dass der Samen bzw. die Setzlinge von einem fruchttragenden Süßmandelbaum stammen. Bitte beachte, dass du keine Bittermandeln essen kannst und nicht alle Süßmandelbäume Früchte tragen. Diese Sorten eignen sich nur für den Zierbaumanbau im Schatten. Fragen Sie die Mitarbeiter des örtlichen Gartencenters, wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Mandelbäume Früchte tragen.

3. Wählen Sie einen sonnigen Standort für den Baum. Mandelbäume tun gut mit viel Sonne. Bevor Sie beginnen, prüfen Sie, ob Sie einen Platz im Garten haben, der viel volle, direkte Sonne ohne Schatten bekommt. Sie ziehen den Mandelbaum in einem Topf an, bevor Sie ihn in die Erde pflanzen, aber es ist trotzdem wichtig, vorher einen Standort zu wählen - der Baum wird nicht so lange im Topf bleiben.

Stellen Sie sicher, dass die Stelle im Garten, an der Sie den Mandelbaum pflanzen werden, gut durchlässige Erde hat. Mandelbäumen gedeihen nicht gut, wenn viel Wasser um die Wurzeln herum zurückbleiben kann, was zu Wurzelfäule führen kann.

4. Lass die Samen keimen. Wenn Sie einen Mandelbaum aus einem Samen ziehen (dies sind Mandelnüsse, die noch mit der schützenden Schale umwickelt sind), beginnen Sie damit, den Samen in einer kontrollierten Umgebung zu keimen - sobald der Samen zu keimen beginnt, können Sie ihn in einen Topf geben oder in der Pflanzerde. Sammeln Sie zuerst die Samen in einer einzigen großen Schüssel (je mehr, desto besser – einige Samen werden nicht sprießen oder schimmeln). Dann keimen Sie sie in den folgenden Schritten: br>

Wasser hinzufügen und die Samen über Nacht einweichen lassen.

Am nächsten Tag die Nüsse mit einem Nussknacker öffnen, um die Mandelschalen etwas aufzuknacken – die Schalen sollten noch zusammenkleben, aber man sollte die Nuss sehen können. Entsorgen Sie die Samen, die Anzeichen von Schimmel aufweisen.

Füllen Sie ein paar kleine Töpfe mit Blumenerde. Stellen Sie sicher, dass die Töpfe im Boden Löcher für den Wasserablauf haben.

Pflanzen Sie die Samen ein oder zwei Zoll unter der Bodenoberfläche mit den Rissen nach oben. Stellen Sie den Topf drinnen an einem Ort auf, der direktes Sonnenlicht erhält. Warte jetzt, bis die Setzlinge keimen.

5. Setzlinge verpflanzen. Sobald die Setzlinge zu wachsen begonnen haben (oder alternativ, wenn Sie fertige Setzlinge gekauft haben), müssen Sie den ausgewählten Platz im Garten vorbereiten. Machen Sie für jeden Sämling einen kleinen Hügel mit einer Höhe von etwa 2,5 cm (und etwas breiter als hoch). Drücken Sie den Sämling etwa einen Zoll in die Mitte des Hügels unter die Erdoberfläche. Diese Technik hilft zu verhindern, dass sich während des Wachstums Wasser um die Wurzeln der Pflanze herum ansammelt, was zu ernsthaften Problemen (einschließlich Wurzelfäule) führen kann

Wenn Sie gekeimte Setzlinge pflanzen, pflanzen Sie sie am Ende des Winters oder im Frühjahr. Wenn Sie im Spätherbst auch ungekeimte Samen pflanzen, damit sie im Frühjahr zu Beginn der Blütezeit keimen können.

Wenn Sie mehrere Bäume pflanzen, halten Sie sie etwa 6 Meter voneinander entfernt. Dies gibt den Wurzeln der Bäume viel Platz und ermöglicht eine einfache und effektive Bewässerung.

Teil 2 von 4: Einen Mandelbaum pflegen

1. Gib viel Wasser. Mandelbäume sollten unmittelbar nach dem Pflanzen mit mindestens zwei bis drei Liter Wasser „getankt“ (sehr stark gegossen) werden, um die Erde gründlich zu benetzen. Nach diesen ersten Bewässerungen sollten Sie einen regelmäßigen Bewässerungsplan beibehalten, während der Baum wächst. Mandelbäume gedeihen in einem warmen Klima, aber sie sind keine Wüstenpflanzen, daher ist das Gießen unerlässlich, um die wachsende Pflanze gesund zu halten.

Gießen Sie jede Mandelpflanze mindestens einmal pro Woche, es sei denn, es regnet. Etablierte Bäume können ohne Regen auf zwei bis drei Zoll Wasser überleben, aber die Aufzucht von Pflanzen erfordert normalerweise mehr.
Verwenden Sie andernfalls ein Tropfbewässerungssystem. Dies ist eine besonders praktische Wahl, wenn Sie mehrere Bäume haben.

2. Im Frühjahr gedüngt. Sobald die Vegetationsperiode beginnt, ist es wünschenswert, eine angemessene Menge Dünger zu verwenden, um das Pflanzenwachstum zu fördern (obwohl dies nicht erforderlich ist). Bei jungen Bäumen sollten Sie während der Vegetationsperiode alle paar Wochen kleine Dosen Stickstoff verwenden. Bei ausgewachsenen Bäumen möchte man dagegen einmal etwa zwei Kilo Harnstoff oder 10 Kilo Dünger verbrauchen.

Es spielt keine Rolle, welchen Dünger Sie wählen, stellen Sie sicher, dass Sie den Dünger nach der Anwendung gut gießen. Düngemittel können eine schädliche `brennende` Wirkung auf die Pflanze haben, wenn sie ohne Wasser verwendet werden oder wenn gleichzeitig zu viel Wasser verwendet wird.

3. Nüsse im Herbst ernten. Fruchttragende Mandelbäume produzieren während der Vegetationsperiode kleine grüne Früchte - diese harten, sauren Früchte sind in der westlichen Welt kein übliches Gericht, aber im Nahen Osten halb beliebt. Im Herbst werden diese Früchte hart, werden braun und platzen auf. Sobald die freigelegten Mandelschalen ein trockenes, braunes Äußeres haben, können sie geerntet werden. Weitere Informationen zur Ernte finden Sie weiter unten.

Es gibt zwei Arten von Mandelbäumen: wachsende Bäume mit „süßen“ Mandeln und Bäume mit „bitteren“ Mandeln. Die Bittermandeln und ihre Früchte sind nicht sicher zu essen. Sie enthalten Blausäure, eine giftige Chemikalie. Schon eine Handvoll roher, unverarbeiteter Bittermandeln kann dich töten. Es ist jedoch möglich, Bittermandeln mit einem speziellen Toxin-Auslaugungsverfahren so zu verarbeiten, dass sie essbar werden.

4. Schnitt im Frühwinter. Der Winter ist die perfekte Zeit zum Beschneiden - das Holz des Baumes ruht und ist daher sicher und leicht zu entfernen. Bitte beachten Sie jedoch, dass abgestorbene oder erkrankte Äste das ganze Jahr über sofort entfernt werden müssen. Verwenden Sie beim Beschneiden von Ästen eine Gartenschere, um einen schönen Schnitt an der Basis des Astes zu machen. Für dickere Äste können Sie eine Baumsäge verwenden.

Das Beschneiden eines Baumes fördert ein gesundes Wachstum und eine schön aussehende Form. Der richtige Schnitt macht einen Baum auch stärker, robuster und widerstandsfähiger gegen bestimmte Krankheiten.

Versuchen Sie beim Beschneiden die Bereiche mit besonders dichtem Laub auszudünnen und Bereiche zu entfernen, an denen sich zwei Zweige treffen. Beschneiden Sie auch `verirrte` Zweige, die höher oder weiter zur Seite wachsen als die anderen Zweige, um ein gleichmäßiges Wachstum zu fördern.

Teil3 von 4: Frucht am Baum

1. Es kann 5 Jahre dauern, bis Sie Früchte erwarten können. Mandelbäume brauchen viel Zeit, um Nüsse zu produzieren. Das dauert in der Regel etwa fünf Jahre. Je nach Baumart kann es auch 12 Jahre dauern, bis der Baum seine volle Nussproduktion erreicht hat. Seien Sie geduldig – ein ausgewachsener, gesunder Baum kann in einer einzigen Ernte über 20 Pfund Nüsse produzieren!

Sobald ein Mandelbaum beginnt, Früchte zu tragen, wird er dies 50 Jahre lang jedes Jahr tun und viele Mandeln für die kommenden Jahre hinterlassen.

2. Stellen Sie sicher, dass der Baum bestäubt ist. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die meisten Mandelbäume nicht nur Mandeln produzieren. Die Früchte des Mandelbaums (und damit die Mandeln selbst) entstehen meist nach der Bestäubung als Methode der sexuellen Fortpflanzung. Dies bedeutet, dass Sie Ihren Baum mit einer anderen Baumart kreuzen müssen, um Mandeln zu erhalten, es sei denn, Sie haben eine selbstbestäubende Mandelbaumart.

Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, mehrere Bäume verschiedener Arten zu haben. Wenn Sie zwei bis drei Bäume nebeneinander anbauen, übertragen Bienen und andere Bestäuber im Rahmen ihres natürlichen Verhaltens Pollen von einem Baum auf einen anderen.

Sie können Bäume auch manuell bestäuben, indem Sie einen blühenden Ast von einem anderen Baum nehmen und ihn an den Blüten des ersten Baumes reiben, wobei Sie den Pollen der Bäume mischen. Dies ist jedoch ziemlich zeitaufwendig und funktioniert möglicherweise nicht so gut wie die natürliche Bestäubung.

3. Alternativ kann auch eine andere Baumart auf den Baum gepfropft werden. Pfropfen kann einen unproduktiven Baum produktiv machen. Sobald die Veredelung greift, kann der veredelte Teil Früchte tragen, auch wenn der Rest des Baumes dies nicht tut. Auf diese Weise werden viele Orangenbäume angebaut.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, einen produktiven Ast auf Ihren Baum zu pfropfen. Die einfachste ist normalerweise eine Technik namens `T-Budding`, bei der ein langer, schmaler Schnitt in den bestehenden Baum gemacht wird und die neuen Zweige in die gebildete Rille gesetzt werden. Dann wird der neue Ast mit Schnur oder Gummibändern gesichert, bis der Wirt das Transplantat akzeptiert.

Der Frühling ist die beste Zeit zum Pfropfen, wenn das Material unter der Rinde feucht und grün ist.

Das Pfropfen macht einen unproduktiven Baum nicht produktiv, wenn er aufgrund schlechter Standortwahl, Nährstoffmangel usw. nicht produziert.

4. Ernte die Mandeln, wenn sie reif sind. Die Mandeln werden normalerweise zwischen Juli und Oktober geerntet (in einigen Ländern wie Saudi-Arabien werden sie Ende Mai geerntet), wenn die äußeren Früchte trocken sind und aufplatzen. Schüttle den Baum und sammle die Mandeln aus dem Boden. Achten Sie darauf, verfaulte Mandeln wegzuwerfen. Manchmal fallen die Früchte, ohne dass der Baum geschüttelt wird. Sofern diese Früchte nicht verfault sind, sind sie noch essbar.

Nach der Ernte empfiehlt es sich, die Mandeln 1-2 Wochen einzufrieren, um eventuelle Schädlinge abzutöten.

Teil4 von 4: Häufige Probleme behandeln

1. Verhindern Sie, dass der Boden zu nass wird, um Wurzelfäule zu verhindern. Ein Problem, das fast jeden Baum (einschließlich des Mandelbaums) betreffen kann, ist Wurzelfäule. Dieser schädliche Zustand wird hauptsächlich durch Pilze verursacht, die an den Wurzeln des Baumes wachsen, wenn sie zu lange mit Wasser in Kontakt kommen. Da Wurzelfäule sehr schwer zu behandeln sein kann, ist Vorbeugung die beste Politik. Überwässern Sie Ihren Baum niemals - jede Art von Wasser, das Wasser um die Basis des Baumes herum hinterlässt, kann mehr schaden als nützen.

Um zu verhindern, dass der Baum zu viel Wasser bekommt, können Sie die Drainage des Bodens erhöhen. Sie können dies tun, indem Sie zusätzlichen Humus oder organisches Material mischen, um den Boden besonders durchlässig zu machen. Flache, schwere und tonreiche Böden sind sehr schlecht durchlässig.
Bei Wurzelfäule (gekennzeichnet durch die gleichen Symptome, die bei Trockenheit auftreten, einschließlich Vergilbung, Welke und Blattsterben), graben Sie bis zu den Wurzeln der Pflanze und schneiden Sie die Bereiche mit dunklen, schleimigen Flecken ab. Bleiben die Probleme bestehen, bleibt nur noch, den Baum loszuwerden, um zu verhindern, dass sich der Pilz im Garten ausbreitet.

2. Achten Sie auf eine gute Unkrautbekämpfung. Unkräuter stellen für alte, etablierte Mandelbäume kein großes Problem dar, können aber für junge Setzlinge eine ernsthafte Bedrohung darstellen. Unkräuter brauchen die gleichen Nährstoffe, Wasser und Sonne wie die jungen Mandelbäume. Wenn es nicht kontrolliert wird, kann Unkraut sogar einen Sämling verwickeln, bevor er wachsen kann.

Die beste Politik für Unkraut, insbesondere in den ersten Wachstumsmonaten, besteht darin, Unkraut schnell und regelmäßig zu entfernen. Versuchen Sie, einen Streifen von eineinhalb oder zwei Metern entlang jeder Reihe von Setzlingen frei von Unkraut zu halten. Sie können dies manuell (mit Hand oder Gartenwerkzeugen) tun oder Herbizide verwenden, um das Unkraut zu töten.

Sie können eine Schicht Mulch oder Wurzeltuch verwenden, um Unkraut zu bekämpfen. Dies funktioniert gut für kleinere private Obstgärten.

3. Entfernen Sie alte Nüsse vom Baum, um die Transitmotte zu bekämpfen. Eine besonders lästige Mandelplage ist die Transitmotte. Im Winter überwintert dieser Schmetterling in alten Nüssen, Mandeln, die nicht geerntet werden und im Spätherbst und Winter am Baum belassen werden. Sobald der Frühling kommt, werden die Larven aktiv und schädigen die Mandelernte. Dies lässt sich am besten vermeiden, indem man die alten Nüsse entfernt. Ohne Schutz im Winter kann die Transitmotte nicht erscheinen, da sie später im Jahr nicht in gesunde Früchte eindringen kann.

Nachdem die alten Nüsse vom Baum entfernt wurden, können Sie sie durch Mähen zerstören. In intakten Nüssen am Boden können Transitmotten noch Unterschlupf finden.

4. Verwenden Sie Bacillus thuringiensis Spray für Pfirsichtriebbohrer. Pfirsichtriebbohrer machen ihrem Namen alle Ehre. Es sind kleine, rosenähnliche Insekten, die sich in Steinfrüchte wie Pfirsich und Mandeln bohren. Diese Insekten können mit ihrer Nahrung die Mandelkulturen erheblich schädigen. Wenn Sie also diese lästigen Insekten (oder gefressene Blätter, die auf ihre Anwesenheit hinweisen) sehen, verwenden Sie sofort ein Pestizid, um die Bäume zu schützen. Bacillus thuringiensis, ein bakterielles Insektizid, ist eine gute Wahl, um Bohrer abzutöten. Planen Sie die Behandlung im Frühjahr ein, bevor die Insekten schlüpfen und sie können erheblichen Schaden anrichten.

Zusätzlich zu den beiden oben genannten Beispielen kann es an Mandelbäumen eine Vielzahl weiterer Schädlinge geben - so viele, dass es unmöglich ist, sie alle hier aufzulisten. Für weitere Informationen suchen Sie im Internet nach „Mandelschädlingen“ oder wenden Sie sich an einen örtlichen Gärtner oder die botanische Abteilung einer örtlichen Universität.

Erfahren Sie mehr über Integrated Pest Management, eine Methode zur Schädlingsbekämpfung, die biologische, umweltbewusste und chemische Techniken zur Bekämpfung von Pestiziden kombiniert. Es ist effektiver, als eine Methode allein zu verwenden.

Tipps

Beginnen Sie im Herbst mit dem Keimen der Samen, damit der Mandelbaum im zeitigen Frühjahr sprießt.
Wer Mandelbäume für die Nüsse anbauen möchte, muss zwei Bäume unterschiedlicher Art pflanzen.
Wenn Sie mehr als einen Baum pflanzen, pflanzen Sie sie in einem Abstand von 6 bis 9 Fuß.