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Überprüfen Sie die Textur des Smoothies. Fügen Sie ein paar Esslöffel Milch hinzu, wenn Sie es dünner haben möchten, und mischen Sie weiter. Sie können einige Eiswürfel hinzufügen, um den Smoothie kälter zu machen und ihm eine eisähnliche Textur zu verleihen. 
Einen fruchtjoghurt-smoothie zubereiten
Fruchtjoghurt-Smoothies sind lecker und gesund zum Frühstück oder als Nachmittagssnack. Wenn Sie das richtige Verhältnis zwischen Obst und Joghurt gefunden haben, können Sie mit verschiedenen Früchten und Süßungsmitteln experimentieren. Dieser Artikel gibt vier verschiedene Rezepte für Fruchtjoghurt-Smoothies: Erdbeere mit Banane, verschiedene Waldfrüchte, tropisch und scharf mit Zimt.
Schritte
Methode 1 von 5: Erdbeere mit Banane
1. Schneiden Sie die Früchte in Stücke. Für diesen Smoothie benötigst du 1 Tasse Obst. Schneide die Banane in Scheiben und schneide die Erdbeeren in Stücke, sodass du genug Früchte hast, um eine Tasse zu füllen.
- Wenn Sie Bananengeschmack mit einem Hauch von Erdbeeren mögen, verwenden Sie mehr Bananen; wenn du einen leichteren Smoothie mit etwas Bananengeschmack bevorzugst, verwende mehr Erdbeeren.
- Sie können die Erdbeeren und Bananen vorher einfrieren, um einen Eis-Smoothie zu machen.
2. Wähle ein Süßungsmittel. Erdbeeren und Bananen sind für sich genommen süß, aber manche mögen es besonders süß. Sie können einen Teelöffel normalen Zucker hinzufügen oder für einen guten Geschmack Honig oder Agavennektar verwenden.
3. Prüfen Sie, welche Joghurtsorte Sie verwenden möchten. Du brauchst je nach Geschmack eine Tasse Natur-, Vanille- oder Fruchtjoghurt. Verwenden Sie fettarmen oder fettarmen Joghurt. Je fetter der Joghurt ist, desto dicker und voller schmeckt der Smoothie.
4. Mischen Sie die Zutaten. Joghurt, Obst und Süßungsmittel in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Mischen Sie die Zutaten, bis sie vollständig eingearbeitet sind und keine großen Fruchtstücke mehr vorhanden sind.
5. Den Smoothie servieren. Gieße den Smoothie in ein Glas, damit du auch die schöne Farbe sehen kannst. Sofort trinken.
Methode 2 von 5: Verschiedene Waldfrüchte
1. Bereiten Sie die Waldfrüchte vor. Für diesen Smoothie brauchst du 1 Tasse Obst. Sie können eine Kombination aus Blaubeeren, Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren und anderen Waldfrüchten machen, die Sie mögen. Waschen Sie die Früchte und schneiden Sie die Stiele ab.
- Sie können für diesen Smoothie auch gefrorenes Obst anstelle von frischem Obst verwenden.
- Wenn Sie nicht wissen, welche Früchte Sie wählen sollen, denken Sie daran, dass Himbeeren und Brombeeren einen tollen Geschmack haben, aber viele kleine Kerne enthalten können.
- Versuchen Sie Blaubeeren mit einer weichen Haut zu finden. Je härter die Schale, desto schwieriger sind sie zu mischen.
2. Joghurt und Milch mischen. Smoothies aus Waldfrüchten werden schnell sehr dick, fast wie ein Gel. Sie können sie trinkbarer machen, indem Sie den Joghurt mit etwas Milch mischen, anstatt den gesamten Joghurt zu verwenden. Mischen Sie ½ Tasse Joghurt mit ½ Tasse (halb) Magermilch oder Magermilch. Denken Sie daran, dass die Textur des Smoothies umso dicker wird, je mehr Fett der Joghurt und die Milch enthalten.
3. Entscheiden Sie, welches Süßungsmittel Sie verwenden möchten. Wenn du den Smoothie leicht halten möchtest, verwende zum Süßen einen Teelöffel Stevia oder Agavennektar. Sie können auch ein paar Stücke reife Banane hinzufügen, wenn Sie Zucker vermeiden möchten.
4. Mischen Sie die Zutaten. Die Waldfrüchte, die Joghurt-Milch-Mischung und das Süßungsmittel in einen Mixer geben. Mischen Sie die Zutaten, bis keine Klumpen mehr im Smoothie sind. Überprüfen Sie die Struktur und fügen Sie nach Wunsch mehr Milch, Joghurt oder Eis hinzu.
5. Den Smoothie servieren. Füllen Sie diesen gesunden Smoothie in ein Glas und trinken Sie ihn zu Hause oder nehmen Sie ihn in einem verschließbaren Becher mit, um ihn unterwegs zu genießen.
Methode 3 von 5:Tropisch
1. Tropische Früchte kaufen. Dieser Piña Colada-ähnliche Smoothie ist köstlich im Sommer. Sie brauchen 1 Tasse mit der tropischen Frucht, die Sie am liebsten mögen. Kaufen Sie die Früchte gefroren oder frisch und schneiden Sie sie in 1 cm große Stücke. Wählen Sie aus diesen passenden Früchten:
- Ananas
- Mango
- Papaya
- Guave
- Passionsfrucht
- Kiwi
2. Ziehe in Erwägung, griechischen Joghurt zu verwenden. Die dicke Struktur des griechischen Joghurts gleicht den Saft tropischer Früchte aus und der säuerliche Geschmack passt perfekt zur explosiven Süße dieser Fruchtsorte. Kaufen Sie fettarmen oder fettarmen griechischen Joghurt. Du brauchst 1 Tasse davon.
3. Verwenden Sie Saft als Süßungsmittel. Süßen Sie diesen Smoothie mit ¼ Tasse Orangensaft, Ananassaft, Limettensaft oder Mangosaft.
4. Mischen Sie die Zutaten. Obst, Joghurt und Saft in einen Mixer geben. Mischen Sie die Zutaten, bis eine glatte Masse entsteht. Fügen Sie mehr Saft hinzu, wenn Sie einen dünneren Smoothie wünschen, oder mehr Joghurt, wenn Sie ihn dicker machen möchten.
5. Den Smoothie servieren. Den Smoothie in ein Glas geben und sofort trinken. Sie können diesen Snack auch in einem Coupe mit einem schönen Sonnenschirm servieren, als erfrischendes Sommerdessert.
Methode 4 von 5: Würzig mit Zimt
1. Verwenden Sie Herbstfrüchte. Schneiden Sie einen Apfel und eine Birne für diesen Herbst-Smoothie. Zuerst die Früchte schälen, denn die harte Schale ist schwer zu mischen.
2. Verwenden Sie 1 Tasse dicken Joghurt. Dieser nahrhafte Smoothie schmeckt am besten mit einer dicken, festen Textur. Verwenden Sie eine Tasse Vollfettjoghurt mit Sahne darüber.
3. Gewürze und ein Süßungsmittel hinzufügen. Fügen Sie ½ TL Zimt und etwas Muskat hinzu, um diesem Smoothie eine herbstliche Note zu verleihen. Zum Süßen 1 EL Ahornsirup verwenden.
4. Mischen Sie die Zutaten. Apfel, Birne, Joghurt, Kräuter und Ahornsirup in den Mixer geben. Mischen Sie die Zutaten, bis sie vollständig glatt und cremig sind. Fügen Sie etwas Milch hinzu, wenn Sie es dünner machen möchten.
5. Den Smoothie servieren. Smoothie in Gläser füllen. Zum Dekorieren und Servieren etwas Zimt darüberstreuen.
6. Beendet.
Methode 5 von 5: Erdbeer-Blaubeer-Banane
1. Sammeln Sie Ihre Zutaten. Sie benötigen eine Schachtel Erdbeeren, Banane (optional), eine Dose Vanillejoghurt, Vanilleextrakt und eine Schachtel Blaubeeren.
2. Schneiden Sie die Früchte außer den Blaubeeren. Machen Sie mittelgroße Scheiben von den Erdbeeren und/oder Bananen. Von den Erdbeeren die Blätter abschneiden. Es spielt keine Rolle, ob die Scheiben ungleichmäßig sind, da sie im Mixer brechen.
3. Alle vorbereiteten Früchte in den Mixer geben.
4. Die gewünschte Menge Joghurt aus der Schüssel schöpfen. Gib es in den Mixer. Etwa 10 bis 15 Esslöffel sind eine gute Menge.
5. Gib etwas weniger als einen Teelöffel Vanille auf einen Teelöffel. Gib es in den Mixer.
6. Füge alles andere hinzu, was du willst. Zum Beispiel ein wenig Haferflocken oder eine Handvoll Nüsse.
7. Setzen Sie den Deckel auf den Mixer. Etwa 20 Sekunden lang mixen oder bis die Mischung rosa mit kleinen dunklen Flecken darin ist.
8. Gießen Sie die gewünschte Menge in Ihre Tasse. Genießen!
9. Beendet.
Tipps
- Wenn Sie mehr als einen Smoothie zubereiten möchten, machen Sie am besten mehrere separate Smoothies. Wenn Sie alles gleichzeitig in den Mixer geben, passen die Zutaten möglicherweise nicht.
- Fügen Sie Erdnussbutter oder Mandelbutter hinzu, um dem Smoothie einen volleren Geschmack zu verleihen.
"Einen fruchtjoghurt-smoothie zubereiten"
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