Kostenlose Schritt für Schritt Anweisungen 
1: Alle Zutaten bis auf die Beilagen (Eiswürfel und Sellerie) in einen Mixer geben. Puls zum Mischen. 2: Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben. Eis hinzufügen und schütteln. 
Eine bloody mary machen
Der Bloody Mary ist ein schöner erfrischender Cocktail. Er ist herzhafter als die meisten Cocktails und sorgt durch die Tomaten und den Sellerie für einen angenehmen Kick. Es gibt verschiedene Variationen der Bloody Mary, die Sie für fast jeden Anlass herstellen können.
Zutaten
Einfache Bloody Mary
- 1 dl Wodka
- 5 dl Tomatensaft
- 1 EL Worcestershiresauce
- 3 EL Zitronensaft
- 5 cl Saft von Dillgurken
- Tropfen Tabasco
- 1/2 Teelöffel Meerrettichsauce
- 1/2 Teelöffel Selleriesalz
- 2 Teelöffel grobes Salz
Noch eine einfache Bloody Mary
- 250 ml Wodka
- 500 ml Tomatensaft
- 3 1/2-4 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1/2 Teelöffel Tabasco, oder nach Geschmack
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce oder nach Geschmack
- Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Eiswürfel
- 4 Stangen Sellerie (jung, frisch) als Garnitur
- Ein paar schöne, junge Sellerieblätter als Garnitur
Würzige Bloody Mary
- 1 großer Teil einer Zitrone
- Grobes Salz nach Geschmack
- 4 cl guter Wodka
- 1dl Tomatensaft
- Prise Selleriesalz
- Prise frisch gemahlener Pfeffer
- 8 Spritzer Worcestershiresauce
- 1/8 Teelöffel Meerrettich
- 1-2 Prisen scharfe Soße
- Grüne Oliven gefüllt mit Piment als Garnitur
- Pikant eingelegter Spargel als Garnitur
- Eingelegte grüne Bohnen als Garnitur
- zerstoßenes Eis
Weiße Bloody Mary
- 4 kleine gehackte grüne Tomaten
- 1 kleine geschnittene Gewächshausgurke
- 2 geschälte Selleriestangen
- 2 Tassen kernlose weiße Trauben
- 1 Jalapeño-Pfeffer, entkernt
- 2 Esslöffel Meerrettich
- 1 Esslöffel sehr feiner Zucker
- 2 Limettenspalten als Garnitur
- zerstoßenes Eis
- 5-8 cl gekühlter Wodka
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Esslöffel Pfeffer
- 3 Gurkensticks
Südwestliche Bloody Mary
- 3 Tassen Gemüsesaft aus einem Karton oder einer Flasche
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel fein gehackte Korianderblätter
- 1 Esslöffel Worcestershiresauce
- 1 Teelöffel fein gehackte eingelegte Chipotle-Paprikaschoten, entkernt
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Zucker
- 2/3 Tasse gekühlter Wodka
- 6 Stangensellerie mit Blättern oben
- 6 frische rote Paprika der Länge nach halbiert
- zerstoßenes Eis
Schritte
Methode 1 von 5: Einfache Bloody Mary
1. Bedecken Sie den Rand mehrerer Gläser mit Limettensaft. Führen Sie dazu eine Limettenscheibe über den Rand jedes Glases.
2. Tauchen Sie den Rand jedes Glases in grobes Salz. Das Salz bleibt am Limettensaft haften und bedeckt die Ränder.
3. Die Zutaten in einem Shaker vermischen. 1 dl Wodka, 1 Tasse Tomatensaft, 2 Prisen Worcestershiresauce, 3 EL Zitronensaft, 5 cl Dillgurkensaft, eine Prise Tabasco, 1/2 TL Meerrettichsauce, 1/2 TL Selleriesalz, 1 TL Zitronensaft, und eine Prise Pfeffer in einem Cocktailshaker.
4. Alle Zutaten im Cocktailshaker schütteln. So mischst du sie gut. Den Cocktailshaker mindestens 15-20 Sekunden schütteln.
5. Fülle die Gläser mit Eis.
6. Gießen Sie das Getränk in die Gläser.
7. Dienen. In jedes Glas eine Selleriestange als Garnitur geben.
Methode 2 von 5: Eine weitere einfache Bloody Mary
1. Füllen Sie vier große Gläser zur Hälfte mit Eiswürfeln.
2. Wählen Sie eine Methode zum Mischen:
3. Die Flüssigkeit in die mit Eiswürfeln gefüllten Gläser gießen oder abseihen.
4. Garnierung. In jedes Glas einen Selleriestängel und ein paar gehackte Sellerieblätter geben. Dienen.
Methode 3 von 5: Spicy Bloody Mary
1. Führen Sie eine Limettenscheibe über den Rand eines Glases, um sie anzufeuchten.
2. Tauchen Sie die Oberseite des Randes in grobes Salz. Das Salz bleibt am Limettensaft haften und gibt dem Getränk den perfekten Biss.
3. Alle Grundzutaten in ein Glas geben. 4 cl Wodka guter Qualität, 0,5 L Tomatensaft, eine Prise Selleriesalz, eine Prise frisch gemahlener Pfeffer, 8 Spritzer Worcestershire-Sauce, 1/8 Teelöffel Meerrettich und 1-2 Spritzer scharfe Sauce in ein Glas geben.
4. Eine Limettenscheibe über einem Glas auspressen.
5. Alle Zutaten mischen. Alle Zutaten mit einem Löffel gut vermischen.
6. Legen Sie eine Handvoll Eiswürfel in das Glas. Rühre die Mischung noch etwas um, damit sie schneller abkühlt.
7. Eine mit Piment gefüllte Olive auf einen Cocktailspieß geben und ins Glas stellen.
8. Die Garnitur hinzufügen. Geben Sie einen eingelegten Spargel und eine eingelegte grüne Bohne in den Drink, um ihm einen zusätzlichen Kick zu geben.
9. Dienen. Genießen Sie dieses entspannende Getränk jederzeit.
Methode 4 von 5: White Bloody Mary
1. Die ersten Zutaten in einen Mixer geben. 4 gehackte grüne Tomaten, 1 gehackte Gewächshausgurke, 2 geschälte Selleriestangen, 3 Tassen kernlose weiße Weintrauben und 1 entkernte Jalapeño-Pfeffer in einen Mixer geben. Zutaten pürieren.
2. Ein Sieb mit einem Käsetuch auslegen und in eine große Schüssel hängen.
3. Die pürierte Mischung einfüllen.
4. Das Ganze zum Abtropfen in den Kühlschrank stellen. Warten Sie, bis die gesamte Flüssigkeit ausgelaufen ist.
5. Alles wieder aus dem Kühlschrank nehmen.
6. 2 Esslöffel Meerrettich, 1 Esslöffel sehr feinen Zucker und 2 Limettenspalten in einen Krug geben. Rühre diese Zutaten mit einem Holzlöffel um, um sie zu kombinieren.
7. Tomatensaft einrühren. Mischen Sie den Saft mit den anderen Zutaten, um sie zu kombinieren.
8. 5-8 cl Wodka in die Mischung geben. Zwei Handvoll Crushed Ice zu den Zutaten geben und vermischen.
9. Führen Sie eine Limettenscheibe über den Rand von drei Gläsern.
10. Die Ränder in 1 EL Salz und 1 EL Pfeffer tauchen. Das Salz und der Pfeffer bleiben am Limettensaft haften.
11. Gießen Sie das Getränk in die Gläser.
12. Garniere die Bloody Mary. In jedes Glas eine Gurkenstange geben. Geben Sie 1/2 Tasse weiße Trauben in jedes Glas. Es ist noch Alkohol im Krug.
13. Dienen. Genießen Sie dieses erfrischende und entspannende Getränk jederzeit.
Methode 5 von 5: Southwestern Bloody Mary
1. Mischen Sie die Zutaten in einem Krug.
2. Kühlen Sie die Mischung, bis sie kalt ist. Dies dauert mindestens 2 Stunden. Für beste Ergebnisse über Nacht abkühlen lassen.
3. 2/3 Tasse gekühlten Wodka hinzufügen.
4. 6 große Gläser mit Eis füllen.
5. Den Bloody-Mary-Mix in die Gläser gießen.
6. Garnierung. In jedes Glas 1 Stange Sellerie mit Blättern und 1 frische, der Länge nach halbierte rote Paprika geben.
7. Dienen. Genießen Sie dieses erfrischende und entspannende Getränk.
Tipps
- Spielen Sie mit diesem Getränk. Es geht ums Experimentieren. Sie können viele andere Dinge hineingeben, wie Old Bay-Gewürze, Franks Red Hot und jede andere scharfe Sauce, die Sie zur Hand haben. Sehen Sie, welche Geschmackskombinationen Ihnen am besten gefallen und machen Sie daraus Ihr persönliches Getränk.
- Um eine Jungfrau Maria zu machen, lassen Sie alle alkoholischen Getränke weg. Sie können Tonic anstelle von Alkohol zum Mischen mit dem Tomatensaft verwenden.
- Wenn Sie den Sellerie in etwas Wodka und Tomatensaft einige Tage im Kühlschrank aufbewahren, nimmt er die Flüssigkeit auf und wird zu einer leckeren Garnitur.
- Ersetze für eine Bloody Maria den Wodka durch Tequila.
- Für einen Bloody Caesar ersetzen Sie den Tomatensaft durch Clamato-Saft, wenn Clamato nicht verfügbar ist, fügen Sie einen Spritzer Muschelfond hinzu.
- Ein Getränk, das mit einem handelsüblichen "Bloody Mary Mix" ist bei weitem nicht so aromatisch wie nach obigem Rezept. Deine Bloody Mary ganz alleine zu machen oder jedes Mal in kleinen Mengen, gehört zum Spaß am Trinken.
- Trinken Sie keinen Alkohol, wenn Sie noch Auto fahren müssen.
- Trink nicht zu viel.
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