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Boden mit einem pH-Wert unter 5,5 produziert hellblaue Hortensienblüten. Ein pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5 verleiht den Blüten eine seltsame violette Farbe. Die Blüten werden rosa, wenn der pH-Wert über 6,5 liegt. 
Wenn der Essig bei Kontakt mit der Erde sprudelt und zischt, ist die Erde alkalisch und bildet rosa Hortensienblüten. Je intensiver die Reaktion, desto alkalischer ist der Boden. Wenn beim Kontakt des Essigs mit der Erde nichts passiert, bedeutet dies, dass die Erde neutral oder sauer ist und die Wahrscheinlichkeit höher ist, dass blaue Hortensienblüten erscheinen. 
Eine Alternative ist, eine Bodenprobe zu einem Gartencenter in Ihrer Nähe zu bringen, wo der pH-Wert für Sie gemessen werden kann. 
Saurer Kompost wird in Gartencentern verkauft. Aluminiumsulfat ist als Pulver in Gartencentern und Online-Verkaufsstellen erhältlich. Auf dem Etikett steht oft "blaues Hortensienpulver". Achten Sie darauf, das Pulver nicht direkt auf die Wurzeln der Pflanze aufzutragen, da dies das Gewebe verbrennt. Fügen Sie stattdessen einen Esslöffel Aluminiumsulfat zu 4 Liter Wasser hinzu und verwenden Sie diese Lösung, um reife Hortensien während der Vegetationsperiode zu gießen. Lassen Sie sich nicht zu einer stärkeren Konzentration verleiten, denn das kann die Wurzeln verbrennen. 
Auf dem Etikett solcher Düngemittel steht oft, dass sie für Azaleen, Kamelien und Rhododendren geeignet sind. Vermeiden Sie Düngemittel wie Knochenmehl, da dies den Boden alkalischer macht und all Ihre Arbeit sinnlos macht. 
Kaffeesatz ist sehr effektiv, aber stellen Sie sicher, dass er vollständig abgekühlt ist, bevor Sie ihn in der Nähe der Basis Ihrer Pflanze in die Erde mischen. Sie können auch Kaffeesatz in die Erde geben, wenn Sie einen neuen Hortensienstrauch pflanzen – fragen Sie ein Café in Ihrer Nähe, ob Sie ihn abholen können, in der Regel werden sie gerne zustimmen. Denken Sie daran, dass organische Stoffe den Säuregehalt Ihres Bodens weniger wahrscheinlich verändern als chemische Pulver und Düngemittel. Sie müssen also geduldig sein, wenn Sie sich für diese Vorgehensweise entscheiden. 
Sie können blaue Blüten noch mehr stimulieren, indem Sie Ihre Topfhortensie wie oben beschrieben mit einer Lösung aus Aluminiumsulfat gießen. 
Blaue hortensien blau halten
Hortensien haben blaue (nicht rosa) Blüten, wenn sie in sauren Böden angebaut werden. Manchmal ändern Hortensien ihre Farbe im Laufe der Zeit, wenn sich der Säuregehalt des Bodens ändert. Aus diesem Grund müssen Sie den pH-Wert Ihres Bodens überwachen und Vorkehrungen treffen, um ihn sauer zu halten, wenn Sie die blaue Farbe der Blumen behalten möchten. Dies ist relativ einfach, indem man sich einen Einblick in die dahinter stehende Wissenschaft verschafft und die notwendigen Anpassungen am Boden vornimmt.
Schritte
Teil 1 von 3: Wissenschaftliche Erkenntnisse gewinnen
1. Wisse, dass blaue Hortensien in sauren Böden und rosa Hortensien in alkalischen Böden wachsen. Hortensien sind einzigartig, da sie je nach pH-Wert des Bodens ihre Farbe ändern können. Dies bedeutet, dass die Farbe der Hortensien in Ihrem Garten davon abhängt, wie sauer oder alkalisch der Boden ist.
- Die wissenschaftliche Erklärung dafür ist, dass der Pflanze je nach Säuregehalt (sogenannter pH-Wert) des Bodens unterschiedliche Mengen an Aluminium zur Verfügung stehen. Saure Böden enthalten mehr Aluminium, wodurch die Blüten blau werden.
- Ein alkalischer Boden produziert rosa Hortensienblüten; dieselbe Pflanze wird in sauren Böden blaue Blüten tragen. Ausnahme sind weiße oder grüne Hortensien, da es sich um einzigartige Sorten handelt, die ihre Farbe nicht ändern. Sie werden also nicht in der Lage sein, eine weiße Hortensie blau oder rosa zu färben!
2. Überprüfen Sie den pH-Wert Ihres Bodens. Um zu sehen, ob der Boden in Ihrem Garten sauer oder alkalisch ist, müssen Sie den pH-Wert testen. Auf diese Weise können Sie vorhersagen, wie groß die Chance ist, blaue Hortensien zu züchten.
3. Verwenden Sie weißen Essig, um festzustellen, ob der Boden sauer oder alkalisch ist. Sie können den Säuregehalt Ihres Bodens gut erkennen, indem Sie destillierten weißen Essig verwenden. Nehmen Sie eine Handvoll Erde, gießen Sie den Essig darüber und warten Sie auf eine Reaktion.
4. Testen Sie wissenschaftlich den pH-Wert Ihres Bodens. Wenn Sie den genauen pH-Wert Ihres Bodens wissen möchten, können Sie ihn mit einem Heimtest-Kit testen. Diese werden in Gartencentern oder online verkauft. Alles, was Sie tun müssen, ist die Anweisungen auf der Verpackung zu befolgen.
Teil 2 von 3: Deinen Boden saurer machen
1. Streuen Sie reinen Schwefel auf den Boden. Um Ihre Hortensienblüten blau zu halten, streuen Sie Schwefel auf die Erde um den Strauch, um den pH-Wert unter 5,5 zu bringen. Die genaue Menge an reinem Schwefel, die Sie dafür benötigen, hängt von der Art des Bodens ab und wie stark der pH-Wert korrigiert werden muss.
- Lehm- oder Schluffböden benötigen 350 Gramm reinen Schwefel, um den pH-Wert von ca. 2,5 m² Boden um eine Einheit zu senken. 350 Gramm reiner Schwefel werden also benötigt, um den pH-Wert von 6 auf 5 zu bringen. Sandiger Boden oder sandiger Lehmboden benötigt dann weniger als 110 Gramm reinen Schwefel, um den pH-Wert um eine Einheit zu senken.
- Beginnen Sie damit, den reinen Schwefel etwa 60 cm hinter der Tropflinie des Strauchs oder in der Nähe der Außenkanten des Strauchs zu streuen. Verteilen Sie es gleichmäßig auf dem Boden bis zu einem Abstand von ca. 10-15 cm von den Stielen. Die meisten Wurzeln wachsen hier und nehmen Wasser und Nährstoffe auf.
- Verwenden Sie einen kleinen Rechen, um den reinen Schwefel in die oberen 3-5 cm des Bodens zu mischen, und gießen Sie dann großzügig, um den Schwefel in den Boden zu spülen. Der reine Schwefel muss wohl hin und wieder neu aufgetragen werden, damit die Hortensienblüten blau bleiben.
2. Verwenden Sie sauren Kompost und Aluminiumsulfatpulver. Um Hortensien in alkalischen Böden anzubauen und trotzdem rosa Blüten zu erhalten, müssen Sie beim Pflanzen viel sauren Kompost und Aluminiumsulfat in den Boden geben und dies während des gesamten Lebenszyklus der Pflanze regelmäßig wiederholen.
3. Verwenden Sie einen phosphorarmen, aber kaliumreichen Dünger. Alle Hortensien profitieren von der Düngung. Um blaue Blüten auf einem Hortensienstrauch zu produzieren oder zu pflegen, können Sie einen Dünger verwenden, der wenig Phosphor und viel Kalium enthält.
4. Verwenden Sie organisches Material, um Ihren Boden saurer zu machen. Wenn Sie es vorziehen, in Ihrem Garten keine Chemikalien zu verwenden, sollten Sie wissen, dass organische Materialien wie Grasschnitt, Obst- und Gemüsereste und Kaffeesatz dazu beitragen können, den Boden etwas saurer zu machen.
5. Gießen Sie Ihre Hortensien mit Regenwasser. Versuchen Sie, Ihre Hortensien mit Regenwasser (anstelle von Leitungswasser) zu gießen. Die Verwendung von hartem Leitungswasser für Ihre blauen Hortensien wirkt dem Säuregehalt des Bodens entgegen und die Blüten werden nach und nach rosa.
6. Ziehen Sie in Erwägung, Ihre Hortensien in einem separaten Topf anzubauen. Anstatt zu versuchen, den Säuregehalt des Bodens in Ihrem Garten zu ändern, ist es möglicherweise einfacher, neue Hortensien in Töpfe mit saurer Erde zu pflanzen.
Teil3 von 3: Wissen, was man vermeiden sollte
1. Pflanzen Sie die Hortensien nicht in einen kalkhaltigen Boden. Das Ändern des pH-Werts Ihres Bodens funktioniert nur, wenn der Boden keinen Kalk enthält. Sie werden wissen, dass Sie einen kalkhaltigen Boden haben, wenn Sie weiße Kalk- oder Feuersteinklumpen sehen. Sie werden sehen, dass das Wasser leicht abläuft und keine Pools bildet. Auch im Sommer wird der Boden sehr trocken sein, da das Wasser nicht ausreichend zurückgehalten wird.
- Wenn Sie mit kalkhaltigen Böden zu tun haben, werden Sie nicht viel Erfolg haben, wenn Sie versuchen, den pH-Wert des Bodens zu ändern. Daher ist es besser, Ihre Hortensien in Töpfen anzubauen und gekauften Kompost zu verwenden, als etwas aus Ihrem Garten zu kommen.
2. Pflanzen Sie Ihre Hortensien nicht in der Nähe von Betonkonstruktionen. Beton neben einem Blumenbeet (wie ein Betonsockel für einen Zaun oder ein Betonweg) kann den pH-Wert beeinflussen. Beton macht den Boden wahrscheinlich alkalischer, was das Wachstum von blauen Hortensienblüten hemmt. Pflanzen Sie Hortensien also möglichst abseits von Betonkonstruktionen, um die blaue Farbe zu erhalten.
Tipps
- Wenn Sie Ihre Meinung ändern und es vorziehen, dass Ihre blauen Hortensienblüten rosa werden, müssen Sie dem Boden Dolomitkalkstein hinzufügen oder einen Dünger verwenden, der hohe Mengen an Phosphor enthält. Sie müssen dies während des gesamten Lebenszyklus der Anlage regelmäßig tun.
- Wenn Ihre Hortensie Schwierigkeiten hat, sich für eine Farbe (eine Mischung aus Rosa und Blau) oder Violett zu entscheiden, haben Sie wahrscheinlich eine Erde mit neutralem Säuregehalt. Um die Farbe stärker in Richtung Blau zu verfärben, müssen Sie, wie oben beschrieben, Aluminiumsulfat in einer Konzentration von 1 Esslöffel pro 4 Liter Wasser verwenden. Die Farbe wird allmählich blauer.
Warnungen
- Leider ist es nicht so einfach, die Farbe von Hortensienblüten zu ändern. Die Stärke oder Mattheit der Farbe hängt von vielen Faktoren wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und dem allgemeinen Gesundheitszustand der Pflanze ab. Daher ist eine regelmäßige Düngung für eine gute allgemeine Gesundheit die einzige Möglichkeit, Hortensien zu helfen, eine intensive Farbe zu entwickeln oder zu erhalten.
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